Степанова Л.И. Справочник технолога молочного производства. Технологии и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное

1. Файлы
2. Академическая и специальная литература
3. Пищевая промышленность
4. Технология молока и молочных продуктов
5. Производство масла