Сорока С.В. (ред.) Интегрированные системы защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков

Подождите немного. Документ загружается.

Таблица 1. Качество клубней семенного картофеля (СТБ 1224-2000)

Показатель

Размер клубней по наибольше-

му поперечному диаметру, мм,

для сортов:

с удлиненной формой

с округло-овальной формой

Клубни, не отвечающие требо-

ваниям по размеру, % по

счету, не более

Клубни других ботанических

сортов, % по счету, не более

Клубни, пораженные болезня-

ми, % по счету, не более:

мокрой гнилью

черной ножкой

фитофторозом

резиновой, сухими гниля-

ми (фомоз, фузариоз)

стеблевой нематодой

паршой обыкновенной и се-

ребристой (поражение более

1/3 поверхности клубней)

ризоктониозом (при пораже-

нии от 1/10 до 1/4 включи-

тельно поверхности клубней)

Земля и посторонние примеси,

% по массе

Клубни, пораженные вирусной

и бактериальной инфекцией

в скрытой форме, % по сче-

ту, не более, в том числе:

вирусами X, S, М

вирусами Y, L, А

бактериальной инфекцией

(черная ножка)

им

7-55

9-60

3,0

Не допус-

кается

1,0

Не допус-

кается

То

же

-»-

0,5

1,0

Не допус-

кается

То же

Норма

ОС

28-55

30-60

3,0

Не допус-

кается

6,0

Не допус-

кается

То же

0,5

Не допус-

кается

5,0

1,0

5,0

4,5

0,5

Не допус-

кается

ЭС

28-55

30-60

3,0

Не допус-

кается

8,0

1,0

Не допус-

кается

1,0

Не допус-

кается

5,0

2,0

10,0

9,0

1,0

Не допус-

кается

28-55

30-60

3,0

0,5

12,0

1,0

0,5

2,5

2,0

0,5

5,0

2,0

Без огра-

ничений

То

же

-»-

Примечание: ИМ — оздоровленный исходный материал; ОС — ори-

гинальный семенной картофель; ЭС — элитный семенной картофель; PC — ре-

продукционный семенной картофель.

В семенном картофеле не допускается наличие клубней с при-

знаками удушения, подмороженных, с ожогами, уродливых, с израс-

таниями и легко обламывающимися наростами, разрезанных, раз-

давленных, с ободранной кожурой более 1/3 поверхности клубня.

18. Зак. 3320.

265

Таблица 2. .Качество посадок семенного картофеля

Показатель

Сортовая чистота посадок, %,

не менее

Растения, пораженные болезня-

ми (по внешним признакам).

% по счету, не более, в т. ч.:

легкими вирусными болез-

нями (обыкновенная мо-

заика, мозаичное закручи-

вание листьев)

тяжелыми вирусными бо-

лезнями (морщинистая мо-

заика, полосчатая мозаика,

скручивание листьев)

почвенными вирусами

раттл, моп-топ)

вироиднымн (готика — ве-

ретеновидность клубней)

бактериальными (черная

ножка)

Растения, пораженные вирусной

и бактериальной инфекцией

в скрытой форме, %, не более,

т. ч.:

вирусами X, S, М

вирусами Y, L, А

бактериальной инфекцией

(черная ножка) |

им

100

Не допус-

кается

То же

-»-

1,0

Не допус-

кается

То же

Норма

ОС

100

0,4

Не допус-

кается

То

же

-»-

4,5

0,5

Не допус-

кается 1

эс

100

4,0

3,0

1,0

Не допус-

кается

То

же

-»-

9,0

1,0

Не допус-

кается 1

98,5

10,0

Без огра-

ничений

10,0

Не допус-

кается

То же

2,0

Без огра-

ничений

То же

-»-

В семенном картофеле допускается наличие не более 5% клуб-

ней со следующими повреждениями:

— механическими (порезы, разрывы, трещины, вмятины тка-

ней клубней глубиной более 5 мм и длиной более 10 мм);

— сельскохозяйственными вредителями (проволочниками —

более трех ходов; грызунами, хрущами и совками — на площади

более 1/3 поверхности клубня и глубиной более 5 мм без повре-

ждения глазков).

Весенней переборкой семенного картофеля с отбраковкой не-

кондиционных, пораженных болезнями клубней и последующим

солнечным обофевом в течение 10—15 дней или проращиванием

при температуре 12—15 °С обеспечивается необходимое качество

посадочного материала, на долю которого в формировании уро-

жая приходится 20—30%. Семенной материал, не отвечающий вы-

шеуказанным требованиям стандарта, к посадке не допускается.

266

При использовании отвечающих агротехническим требованиям

семян снижается заболеваемость растений во время вегетации

и клубней — в период хранения. Проращивание также способст-

вует более быстрому накоплению урожая до массового развития

фитофтороза.

Своевременное уничтожение отбракованного картофеля пос-

ле весенней переборки с глубокой перепашкой буртовых площа-

док ограничивает количество источников первичной инфекции

фитофторы и других патогенов, снижая риск раннего их появле-

ния в поле.

Для химического обеззараживания семенного материала раз-

решены фунгициды: беномил (рак, ризоктониоз, фомоз); вита-

вакс 200, дитан М-45, фенорам супер (ризоктониоз); ТМТД (пар-

ша, фитофтороз^ мокрая гниль); фундазол (ризоктониоз, фомоз).

Обработке подлежат только перебранные, сухие, без признаков

заболеваний клубни. Для ограничения распространения вирусных

болезней, переносимых тлями, рекомендуется обработка семенно-

го материала инсектицидом гаучо или инсектофунгицидом прес-

тиж способом влажного протравливания перед посадкой или забла-

говременно. Применение такой технологии позволяет контролиро-

вать численность тлей—переносчиков вирусов с эффективностью

до 100% в наиболее восприимчивый для инфекции период роста

и развития растений, ограничивать распространение вирусных

болезней более чем на 70%, сокращать или исключать необходи-

мость наземных обработок инсектицидами в период вегетации.

Более того, обработка клубней гаучо или престижем предупреж-

дает поврежденность посевов колорадским жуком, а клубней но-

вого урожая — проволочниками.

Сорта картофеля с разным уровнем устойчивости к болезням

и вредителям и разного назначения следует размещать на отдель-

ных полях. Необходимо соблюдать пространственную изоляцию

оздоровленного материала от возможных источников первичной

вирусной инфекции, мест перезимовки и резервации тлей-

переносчиков вирусов. Семенные участки от производственных

посевов картофеля, садов, овощных культур должны быть удале-

ны не менее чем на 500 м.

В весенний период при низких температурах и высоком со-

держании влаги в почве возрастает опасность поражения ростков

картофеля ризоктониозом, из-за чего возможно выпадение или

позднее появление всходов. Рыхление междурядий с боронова-

нием предотвращает развитие болезни.

При массовом появлении взрослых особей колорадского жу-

ка (3—5 жуков/м

) на посадках картофеля следует провести хи-

мическую обработку поля инсектицидами.

267

Одним из важных для защиты картофеля от болезней агро-

приемов является высокое окучивание картофеля накануне смы-

кания ботвы (клубни на глубине более 10 см поражаются фи-

тофторой в 5—10 раз меньше, чем на глубине 3—5 см), а на се-

меноводческих посевах — проведение фитопрочисток (не менее

трех), начиная с появления полных всходов (высота растений

15—20 см) и заканчивая в фазе полного цветения, с обязатель-

ным удалением с поля больных растений, клубней и сортовых

примесей.

При защите посадок от фитофтороза очень важно задержать по-

явление болезни. Особое внимание следует уделять защите средне-

и позднеспелых сортов, так как высокопродуктивные раннеспелые

сорта успевают накопить урожай до массового проявления болез-

ни. Целесообразность, количество и сроки проведения фунгицид-

ных обработок регулируются с учетом благоприятных для появ-

ления и развития фитофтороза погодных условий, которые в ве-

гетационном сезоне могут быть распределены равномерно, или

совпадать с начальным периодом развития растений, или иметь

место в конце периода вегетации. Отмечено, что болезнь наиболее

интенсивно развивается в сезоны с повышенной влажностью и по-

ниженной температурой воздуха. При раннем обнаружении фи-

тофтороза первая обработка проводится немедленно. В других

случаях, во избежание неоправданных затрат и для снижения опас-

ности загрязнения окружающей среды пестицидами, преимущест-

во за опрыскиванием посадок по прогнозу (фенологическому,

краткосрочному и др.). В годы с сильным развитием болезни

необходимо не менее 5—6, со средним — 3—4, со слабым — 3 —

2 обработки. На устойчивых к болезни сортах (Атлант, Здабытак,

Ветразь, Сузорье, Альпинист, Блакит) из-за умеренного или де-

прессивного ее развития возможно сокращение количества об-

работок фунгицидами.

При проведении обработок, особенно в дождливую погоду,

предпочтение необходимо отдавать комбинированным препара-

там, содержащим компоненты системного (передвигающиеся в тка-

нях растения от листа к листу, из надземных частей в клубни)

или трансламинарного (передвигающиеся только в пределах тка-

ней листа) действия: акробат МЦ, метаксил, ридомил голд МЦ,

сектин феномен, танос и др. При использовании комбинирован-

ных препаратов с системным компонентом защита распростра-

няется на все растение, включая и прирост, появившийся после

опрыскивания. Для эффективного использования фунгицидных

свойств системного компонента обработку растений препарата-

ми этой группы предпочтительнее проводить блоком, но не бо-

лее трех раз за сезон. При отсутствии комбинированных фунги-

268

цидов применяются контактные: азофос, дитан М-45, трайдекс

(пеннкоцеб), полирам ДФ, ширлан (алтима) и др. С появлением

фитофторы посадки целесообразнее обрабатывать контактными

фунгицидами для снижения риска образования у возбудителя бо-

лезни резистентных форм. Применять их следует и во второй по-

ловине вегетации, когда прекращается активный рост растений.

Продолжительность защитного действия у контактных фунгици-

дов составляет 7—8, у комбинированных — 10—12 дней. Необ-

ходимо помнить, что контактные препараты сильнее смываются

дождем, поэтому при выпадении обильных осадков (10 мм и бо-

лее) опрыскивание картофеля следует повторить. Против альтерна-

риоза используются те же фунгициды, что и против фитофтороза.

Расход рабочей жидкости при наземном опрыскивании —

400—600 л/га, при авиаобработках — не менее 100 л/га.

В основу защиты картофеля от колорадского жука положен

принцип целесообразности применения инсектицидов (заселен-

ность растений 10% и более в период массового появления ли-

чинок второго-третьего возраста с численностью 20 особей и бо-

лее на куст).

При концентрации вредителя преимущественно по краям по-

лей предпочтительны краевые обработки, что позволяет рацио-

нально использовать инсектициды, а также снизить пестицид-

ную нагрузку на продукцию и окружающую среду.

В числе химических средств, разрешенных к применению

против колорадского жука, фосфорорганические инсектициды —

актеллик, золон, дурсбан, пиринекс; пиретроиды — арриво,

бульдок, децис, децис профи, децис экстра, каратэ, каратэ зеон,

кинмикс, роталаз, суми-альфа, сэмпай, тарзан, фаскорд, фастак,

фьюри, циперкилл, циперон, ципи, циракс, циткор, шарпей, шер-

па; нереистоксин — банкол; фенилпиразол — регент; неонико-

тиноиды — актара, варрант, имидор, командор, конфидор, мос-

пилан, проагро 100 СЛ, танрек.

Исключить возникновение устойчивости вредителя к инсек-

тицидам позволяет чередование препаратов с разным механизмом

действия: фенилпиразол -> нереистоксин -» фосфорорганиче-

ский инсектицид -> неоникотиноид -> пиретроид. Ротацию пре-

парата целесообразно проводить через каждые три-четыре гене-

рации вредителя. С периодичностью раз в 3—4 года необходим

мониторинг за изменением чувствительности колорадского жука

к применяемым препаратам.

Повторные обработки против вредителя в сезоне проводятся

с учетом продолжительности защитного действия препаратов,

для большинства из них этот период составляет 12 дней.

269

Введение в схемы чередования биопрепаратов — бацитурина,

битоксибациллина, боверина, колептерина, новодора, фитоверма

также предотвращает возникновение резистентности колорадско-

го жука к инсектицидам. При этом необходимо учитывать, что

биологические препараты проявляют высокую эффективность

против личинок первого и второго возраста. Двух-трехкратное

опрыскивание посевов указанными препаратами с интервалом

6—7 дней по личинкам первого-второго возраста не уступает по

эффективности обработке химическими препаратами.

При совпадении сроков обработки против листовых пятнистос-

тей и вредителей в суспензию фунгицида добавляется инсектицид.

В первичном семеноводстве в питомниках против тлей-

переносчиков вирусов из рекомендуемых для наземного опрыс-

кивания афицидов предпочтение следует отдавать системным

(БИ-58 новый, данадим, актара). При существующей технологии

обработок с нанесением рабочей жидкости на верхнюю сторону

листьев контактные афициды (циперкилл, циперон, циткор, шер-

па) малоэффективны, поскольку тли, обитающие преимуществен-

но на нижней стороне листьев, являются для них малодоступны-

ми. Первое опрыскивание проводится при появлении единич-

ных особей тлей, последующие — в соответствии с результатами

мониторинга их численности и с учетом продолжительности ток-

сического действия препарата.

Для повышения продуктивности и устойчивости растений к бо-

лезням можно использовать росторегуляторы: агат-25 К (для обра-

ботки клубней перед посадкой и опрыскивания в период вегета-

ции), гидрогумат и оксигумат, гарант или феномелан и мальтамин

(для предпосадочной обработки клубней и опрыскивания расте-

ний в период полных всходов и бутонизации), оксидат торфа (для

предпосадочной обработки клубней), потейтин и эмистим С (для

предпосадочной обработки клубней и опрыскивания растений

в фазе бутонизации), полислав (для опрыскивания вегетирующих

растений: первое — в фазе смыкания ботвы, последующие —

с интервалом 10—11 дней), препараты сейбит (сейбит-В1 -* сей-

бит-В2 -> сейбит-ВЗ для трех последовательных обработок при

высоте 15—20 см, в фазе бутонизации и через 2 недели после

второй), эпин (для опрыскивания растений в фазе бутонизации-

начала цветения). Как индуктор устойчивости рекомендуется

йммуноцитофит для опрыскивания растений в период смыкания

ботвы в рядках и повторно — при бутонизации растений.

Не позднее чем через 7—10 дней после последней обработки

производственных и семеноводческих посевов фунгицидами и за

10—14 дней до уборки необходимо удалить ботву для образова-

270

ния на клубнях плотной кожуры, поскольку при уборке, транс-

портировке и сортировке клубни с ^сформировавшейся кожу

рой легко травмируются и заражаются возбудителями различных

болезней. Главными показателями для удаления ботвы на семен-

ных участках служат уровень поражения ее фитофторозом и фор-

мирования семенной фракции. Оптимальной.является десикация

при заражении ботвы фитофторой на уровне 15—20% и сформи-

ровавшейся семенной фракции. При осуществлении данного

приема в более поздние сроки опасность заражения клубней фи-

тофторозной гнилью резко возрастает.

Для химического уничтожения ботвы рекомендуются реглон

супер, харвейд. Расход рабочей жидкости — 400—600 л/га.

Рыхление после удаления ботвы междурядий на уплотненных

почвах упреждает удушение клубней и поражение их резиновой

гнилью. Массовую уборку необходимо начинать через 10—14 дней

после десикации ботвы. Картофель с участков с избыточным увлаж-

нением почвы убирают и хранят отдельно.

Уборка картофеля в сухую погоду и просушивание клубней

в поле в день уборки в течение 3—4 часов обеспечивают мень-

шую их поражаемость болезнями.

При уборке в дождливую погоду клубни выдерживают во вре-

менных буртах в течение 2—3 недель, а затем после тщательной

переборки закладывают на постоянное хранение.

В первый (лечебный) период хранения температура воздуха

должна быть 15—18 °С, а относительная влажность воздуха —

85-90%.

Такие условия способствуют залечиванию механических по-

вреждений клубней, что предупреждает проникновение в них

инфекции.

ЗАЩИТА КАРТОФЕЛЯ НА ПРИУСАДЕБНЫХ УЧАСТКАХ

Специфика приусадебного огородничества (отсутствие сево-

оборотов, ограниченный набор возделываемых культур, средств

защиты и др.) способствует созданию благоприятных условий

для массового размножения и развития вредителей и болезней.

Здесь преобладает бессменная культура картофеля, а системати-

ческие мероприятия по борьбе с вредными организмами, как

правило, не проводятся. При таких условиях приусадебные уча-

стки являются главными и первичными очагами распростране-

ния многих опасных вредителей и болезней: колорадского жука,

различных видов совок, проволочников, хрущей, тлей, нематод,

рака, фитофтороза, альтернариоза, ризоктониоза, разных видов

парши, бактериозов, вирозов. В связи с этим для получения вы-

271

соких урожаев картофеля в индивидуальных хозяйствах следует

постоянно осуществлять как частные, так общие защитные меро-

приятия.

Прежде всего, для получения здорового и раннего урожая на-

до тщательно отбраковать в семенном материале больные клуб-

ни. Это может быть достигнуто переборкой и предпосадочным

проращиванием картофеля. Клубни следует разложить в 2—3 слоя

в светлых теплых помещениях с температурой выше 12 °С или на

открытых солнечных площадках. При температуре 12—17 °С кар-

тофель для проращивания на свету раскладывают за 35—40 дней

до посадки, при более высокой температуре — за 30 дней.

Проращивание клубней на открытых солнечных площадках

начинают ранней весной, как только сойдет снег и ночная тем-

пература воздуха установится выше 0 °С, а днем — до 10 °С

и выше. Длительность такого способа проращивания 2—3 неде-

ли. За это время неполноценность клубней (пораженность бо-

лезнями, непробуждение глазков, нитевидность ростков) стано-

вится хорошо заметной, и такие клубни подлежат выбраковке.

Полезно сочетать проращивание с предпосадочным опудрива-

нием семенных клубней древесной золой, в которой содержится

много микроэлементов, необходимых для роста и развития рас-

тений. Опудривание золой из расчета 1 кг золы на 50 кг поса-

дочного материала повышает урожайность картофеля, содержа-

ние в нем крахмала и улучшает его вкус. При отсутствии золы

обработать клубни перед посадкой можно смесью микроэлемен-

тов (2 г медного купороса и 10 г перманганата калия на 10 л во-

ды) или медным купоросом (2 г на 10 л воды) и борной кислотой

(до 10 г на 10 л воды). На 100 кг клубней расходуют 2 л раство-

ра. Выросшие из обработанных клубней растения слабее пора-

жаются фитофторозом и другими пятнистостями, а новый уро-

жай — паршой, ризоктонией и мокрыми гнилями.

При защите картофеля от комплексной клубневой инфекции,

а также для снижения вредоносности проволочников, тлей и ко-

лорадского жука возможно протравливание клубней престижем,

70—100 мл/100 кг с нормой расхода рабочей жидкости 1—

2 л/100 кг картофеля.

Во избежание распространения вирусной и бактериальной

инфекции разрезать клубни перед посадкой не рекомендуется.

Недопустима также посадка несортовым семенным материалом

и мелкими клубнями, которые зачастую являются потомством

растений, пораженных черной ножкой, кольцевой гнилью или

вирусами. В большинстве своем такие клубни не имеют внеш-

них признаков поражения, однако болезни могут проявиться

в период вегетации картофеля.

272

Особое внимание рекомендуется уделить подбору участка под

картофель. Нельзя размещать его после томата и перца или ря-

дом с ними, так как эти культуры повреждаются одними и теми

же вредителями и болезнями. Следует избегать в качестве пред-

шественников свеклы и моркови, так как после них усиливается

пораженнность клубней паршой и ризоктонией.

Уменьшить ущерб от болезней можно с помощью внесения

под картофель сбалансированных и оптимальных норм органиче-

ских и минеральных удобрений (перегной, компост — до 8—10 кг

на 1 м

под весеннюю перепашку или 0,5—1,5 кг в лунку при

посадке; аммиачная селитра — 25—30 г; простой суперфосфат —

20—60 г; хлористый калий — 25—35 г на 1 м

или комплексное

удобрение в соответствующей норме по действующему вещест-

ву). Предпочтительнее использовать формы калийных удобрений

без хлора (сульфат калия, калимагнезия).

Весной серьезный вред картофелю могут нанести проволочни-

ки и медведки, поэтому борьбу с ними необходимо вести постоян-

но на всем участке. Ранней весной проводится глубокая вспашка

почвы или перекопка участка, уничтожаются сорняки, особенно

пырей ползучий.

Азотные удобрения в аммиачных формах (аммиачная селит-

ра, сульфат аммония), внесенные под весеннюю обработку поч-

вы (25—30 г на 1 м

), не только повышают плодородие грунта,

но способствуют снижению численности проволочников и дру-

гих почвообитающйх вредителей. Кроме того, почву рекомендует-

ся известковать, внося растительную и древесную золу, которая

служит также ценным удобрением, содержащим в доступной для

растений форме калий, фосфор, кальций, магний, бор, марганец

и другие микроэлементы.

Для вылавливания личинок применяют растительные при-

манки. Ранней весной, за 1—2 недели до посадки картофеля,

на сильно заселенных вредителями участках высевают кукурузу,

овес или ячмень по 4—5 зерен в гнездо через 50—70 см или

строчкой. Всходы выкапывают с комом почвы и содержащими-

ся в нем проволочниками. В качестве приманки можно упот-

реблять и кусочки клубня, свеклы, моркови или любого жмыха,

которые закладываются в почву (из расчета 1—2 шт. на 1 м

) на

глубину 5—15 см (места эти отмечаются прутиками). Спустя 3—

4 дня приманки вынимаются из почвы, а проволочники унич-

тожаются.

В период появления жуков их отлавливают экологическими

ловушками (на поверхности почвы раскладываются пучки травы,

которые просматриваются ежедневно в дневные часы).

273

В очагах высокой численности проволочников кусты можно

обрабатывать раствором перманганата калия (3—5 г на 10 л во-

ды), поливая растения под корень (0,5 л). Однако применять

раствор следует только на нейтральных щелочных почвах.

Чтобы эффективно бороться с медведками, следует применять

на всем участке комплекс агротехнических мероприятий. Так,

осенью и весной необходимо глубоко перекапывать почву в мес-

тах хранения органических удобрений и в парниках, собирая ли-

чинок и взрослых особей; тщательно просматривать органиче-

ские удобрения при внесении их в почву; отлавливать медведок

пищевыми приманками (весной на поверхности участка раскла-

дывают кучки свежего навоза и ежедневно их просматривают),

а также экологическими ловушками (осенью после уборки урожая

в ямки глубиной 40—50 см закладывают навоз, лучше конский,

и просматривают его при наступлении заморозков); уничтожать

вредителя в очагах, используя отравленные приманки (в почву

на глубине 2—3 см ленточно закладывают сваренные в подсо-

ленной воде и обработанные подсолнечным маслом и инсекти-

цидом зерна злаков); механически разрушать гнезда и горизон-

тальные пещерки в местах обитания насекомых (2—3-кратное

рыхление междурядий в мае-июне на глубину 10—20 см).

Защиту картофеля от колорадского жука на приусадебных

участках проводить значительно сложнее, чем на общественных

посевах. Это связано с мелкоконтурностью, размещением кар-

тофеля рядом с овощными, ягодными и другими культурами.

Кроме того, численность вредителя на приусадебных участках

всегда выше.

На небольших изолированных участках прежде всего следует

систематически, через 4—5 дней, осматривать растения и соби-

рать жука, личинки и яйцекладки в банки с керосином или креп-

ким раствором поваренной соли. После разрастания ботвы, ког-

да ручной сбор становится очень трудоемким, следует применять

инсектициды. Инсектициды целесообразно использовать при вы-

сокой численности вредителя: по перезимовавшему жуку (на всхо-

дах имеется не менее 3—5 жуков на 1 м

) и по личинкам (на по-

ле более 10% растений заселено вредителем численностью 20 ли-

чинок и более на 1 растение).

Для более полного представления о равномерности заселения

поля вредителем необходимо пройти его по диагонали, просмат-

ривая через определенное расстояние по несколько растений. При

равномерном распределении колорадского жука по территории

участка проводится сплошная обработка поля инсектицидом. Ес-

ли вредитель сконцентрировался по краям поля, обрабатываются

краевые (шириной 10—15 м) полосы по периметру участка.

274