Сорока С.В. (ред.) Интегрированные системы защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков

Подождите немного. Документ загружается.

Часто Y-вирус присутствует в растениях латентно» а также в ком-

плексе с другими вирусами. Наиболее распространенная группа

обычных штаммов (Y°) вызывает морщинистую и полосчатую мо-

заики. Пораженные растения отстают в росте, листья становятся

бугристыми и морщинистыми. На жилках листьев, преимущест-

венно с нижней стороны, а также в уголках между жилками, об-

разуются темно-коричневые штрихи и пятна, которые распро-

страняются на черешки листьев и стебли.

Некротический штамм (Y

) у большинства сортов картофеля

вызывает волнистость листьев, слабую крапчатость, но чаще все-

го встречается латентное заражение.

Распространяется Y-вирус с помощью тлей и контактно. Уро-

жай клубней у пораженных растений снижается на 70—100%.

Мозаичное закручивание листьев вызывает М-вирус (Potato vi-

rus М). Характерной особенностью заболевания является сильная

деформация верхних молодых листьев (мозаичное закручивание).

Закрученные листья по виду напоминают листья растений, по-

раженных ризоктониозом. Заболевание вредоносно, и в зависи-

мости от штамма и сорта урожай клубней снижается на 30—60%.

В полевых условиях вирус распространяется посредством тлей,

полевого клопа, а также контактным путем.

Скручивание листьев. Возбудитель — L-вирус картофеля (Po-

tato leaf roll virus). При первичной инфекции наблюдается слабое

скручивание листьев или признаки поражения отсутствуют, т. е.

отмечается латентное вирусоносительство. При вторичной инфек-

ции нижние листья скручиваются вдоль средней жилки, становят-

ся жесткими и шуршащими, имеют характерную антоциановую

окраску. Больные растения хлоротичны, отстают в росте. L-вирус

поражает не только листья, но и клубни, на срезах которых об-

наруживается сетчатый некроз. Прорастание пораженных клуб-

ней задерживается, наблюдается нитевидность ростков.

L-вирус не передается контактным способом и механической

инокуляцией сока. Основной переносчик L-вируса — тля. Пере-

дача его происходит по персистентному типу, т. е. для приобре-

тения вируса необходимо питание тли на зараженном растении

в течение нескольких часов. Затем тля становится вирофорной на-

всегда. Вследствие этих свойств вируса и переносчика инфекция

распространяется очень быстро и на большие расстояния. Сни-

жение урожая от вируса скручивания листьев достигает 70—90%.

Обыкновенная мозаика. Возбудитель заболевания — Х-вирус

картофеля (Potato virus X). У пораженных растений на молодых

листьях наблюдается светло-зеленая пятнистость или крапчатость.

Интенсивность и характер симптомов зависят от штамма вируса,

сорта картофеля. Сильнопатогенный штамм Х( вызывает на кар-

245

тофеле наряду с мозаикой и некротические поражения, в резуль-

тате чего урожай клубней снижается на 30—40%, а слабопато-

генный штамм Ха — слабую крапчатость или пятнистость, кото-

рая не заметна при ярком солнечном свете.

Х-вирус распространяется главным образом контактным путем

и накапливается в растениях картофеля в высокой концентра-

ции, что обеспечивает его интенсивное распространение в поле.

Аукуба-мозаика. Возбудитель — F-вирус {Potato aucuba mosaic

virus). Характерным признаком заболевания является ярко-желтая

пятнистость, особенно на нижних листьях картофеля. Некото-

рые штаммы вызывают на листьях обыкновенную мозаику, мор-

щинистость, а также некроз черешков, стеблей, клубней. Широ-

ко распространена латентная инфекция F-вируса, который рас-

пространяется контактным путем и тлей.

Складчатая мозаика. Возбудитель заболевания А-вирус (Po-

tato virus А), вызывает мозаичную расцветку листьев, волнистость

их краев, отогнутость кончиков в сторону, складчатость и некро-

тизацию. Часто встречается латентная форма инфекции. Иногда

А-вирус содержится в растениях в комплексе с Х- и Y-вирусами,

что усиливает его вредоносность. Потери урожая клубней при

смешанных инфекциях достигают 60—80%.

Пестростебельность. В зависимости от сорта картофеля и штам-

ма вируса наблюдается мозаика и деформация листьев, некроз

жилок, черешков и стеблей. В мякоти клубней формируются нек-

розы в виде дуг и колец, которые располагаются концентриче-

ски. Признаки поражения могут проявляться не на всех стеблях

куста и не на всех клубнях. Проявление симптомов на ботве не

всегда сопровождается поражением клубней, и наоборот. Забо-

левание вызывает rattle-вирус (Tobacco rattle virus), который рас-

пространяется нематодами рода Trichodorus spp., питающимися

на корнях сорных однолетних и многолетних растений. Вирус мо-

жет передаваться также механической инокуляцией сока, семенами.

Готика. Возбудитель — вироид веретеновидности клубней кар-

тофеля (ВВКК) (Potato spindle tuber viroid). Признаки поражения

растений выражаются в угнетении роста, вытянутости, прямо-

стоячести, что обусловлено небольшим количеством слабоколен-

чатых стеблей, задержкой роста боковых побегов и тем, что мел-

кие листья отходят от стеблей под острым углом. При сильном

поражении количество стеблей сокращается до одного-двух и куст

принимает веретеновидную форму.

Симптомы на ботве сопровождаются характерными симпто-

мами на клубнях. Под больными растениями образуются клубни

удлиненной, веретеновидной формы с повышенным количеством

глазков. Поверхность глазков более выпуклая, чем у здоровых

246

клубней, «брови» более резкие. Припухшая ткань заметно вы-

дается в виде «глаза» над поверхностью клубня. Вироидные клуб-

ни, зачастую с образовавшимися продольными трещинами, мед-

ленно зеленеют на свету, имеют более продолжительный период

покоя. Имеет место и латентная инфекция ВВКК.

В зависимости от штамма, сорта и условий возделывания кар-

тофеля ВВКК может снижать урожай клубней до 30—90%.

Неинфекционные (функциональные) болезни

Неинфекционные болезни связаны с нарушением питания,

условий выращивания и хранения, с механическими поврежде-

ниями клубней и растений. Эти болезни проявляются в ухудше-

нии всхожести, отклонениях в развитии растений, в появлении

различных пятен, изменении окраски, формы клубней и приво-

дят к снижению урожая, потере товарных и сортовых качеств кар-

тофеля. Они, как правило, обратимы, т. е. при благоприятных

условиях жизнедеятельность и внешний вид растений картофеля

восстанавливаются в течение одной или нескольких генераций.

Бронзовость листьев возникает при недостаточном поступле-

нии калия в растения. Листья покрываются мелкими точками от-

мершей ткани, сморщиваются. В дальнейшем ткани края листовой

пластинки частично отмирают и лист приобретает цвет окислен-

ной бронзы. Края долей закручиваются книзу. Корни и клубни

развиваются слабо. Часто растения преждевременно погибают.

Недостаток магния в почве приводит к тому, что окраска рас-

тений становится светлой. Первыми поражаются нижние листья.

Исчезновение зеленой окраски начинается с верхушки и краев

листьев и прогрессирует между жилками по направлению к цен-

тру листовой пластинки. При сильном магниевом голодании по-

ражается все растение, за исключением верхушки. В результате

содержание крахмала в клубнях картофеля снижается на 1—3%.

Недостаток кальция. Листья у верхушек стеблей мельчают,

скручиваются краями вверх, приобретая светлую розоватую ок-

раску. Клубни сохраняют твердость, но не прорастают.

Недостаток марганца отмечается у растений картофеля, когда

рН почвы выше 6,0—6,5. При этом развивается хлороз листьев,

вначале между жилками. Сильно выраженное голодание вызывает

образование некротических пятен на листьях, замедление или

прекращение роста растений, что снижает их продуктивность.

Образование деток. В результате воздействия неблагоприят-

ных условий при возобновлении роста клубня в почве после его

созревания на нем образуются округлые выросты различной ве-

личины — детки.

247

Израстание семенных клубней происходит при посадке карто-

феля в холодную и сырую почву или при недостатке воздуха

в насыпи клубней в хранилищах. В этом случае вместо ростков

образуются клубешки, часто по несколько штук из одного глазка.

Прорастание молодых клубней. Во второй половине вегетации

при чередовании сухой и влажной погоды из глазков молодых

клубней развиваются столоны, на которых образуется дополни-

тельно один или несколько мелких клубней. В этих условиях по-

являются и ростовые трещины.

Ложный рак. У семенных клубней весной или осенью под влия-

нием неблагоприятных условий из глазков появляется большое

количество коротких нитевидных ростков, образующих плотную

массу, иногда завязываются мелкие клубни.

Ростовые трещины присущи многим сортам картофеля. Они

образуются при неравномерном поступлении в клубни питатель-

ных веществ из-за резких колебаний уровня влажности почвы.

Железистая пятнистость (ржавость) клубней. На разрезе пора-

женных клубней видны красновато-коричневые пятна различной

величины и формы. В отличие от фитофтороза пятна не имеют

выхода на поверхность клубня. Железистая пятнистость развивается

вследствие снижения эффективности фотосинтеза и увеличения

активности окислительных процессов в клубнях при избытке в

них железа и алюминия, активизирующих этот процесс.

Потемнение мякоти клубней. Мякоть на разрезе приобретает

темный цвет в результате перегрева клубней, недостатка кислоро-

да во время хранения картофеля, а также от недостатка калия во

время формирования клубней. Потемнение мякоти может на-

блюдаться и при механическом повреждении.

Дуплистость клубней образуется в результате отставания в росте

внутренних тканей от наружных. Чаще повреждаются крупные

клубни. Внутри клубня образуются пустоты различной конфигу-

рации и величины. Полость дупла покрыта тонкой кожицей кре-

мового или светло-коричневого цвета. Если у дупла нет выхода

к поверхности клубня, то загнивание тканей и различного рода

налеты отсутствуют.

Разрастание чечевичек клубней — первый признак удушения.

При высокой влажности почвы и недостатке кислорода во второй

половине вегетации чечевички клубней сильно увеличиваются в раз-

мере. На них появляются белые нежные наросты, которые при под-

сыхании превращаются в небольшие коричневые пятнышки.

Удушение клубней происходит при недостатке воздуха в поч-

ве из-за переувлажнения и сильного ее уплотнения или в насыпи

клубней при хранении. Часть поверхности клубня размягчается,

248

но пятна отсутствуют. Кожура легко снимается. На разрезе вид-

на гнилая ткань в виде белой или розоватой рыхлой, кашеобраз-

ной массы со спиртовым запахом. Часто пораженная ткань отде-

лена от здоровой темной каймой.

Неинфекционная желтуха чаще встречается на тяжелых, сугли-

нистых, сильно уплотненных почвах с нейтральной или щелочной

реакцией. Признаки болезни наиболее отчетливо проявляются

в условиях жаркого сухого лета. Первоначальные признаки —

хлороз между жилками, характерная складчатость пластинок лис-

тьев у средней жилки. При сильном поражении листья полностью

хлоротичны, часто с некрозами, сильно деформированы, слабо рас-

сечены, доли редуцированы, вплоть до полного их отсутствия.

Урожай клубней низкий. Клубни округлые, с твердой мякотью.

Прорастание глазков неравномерное.

Нитевидность ростков и кудряш и связанные с ними аномалии

растений представляют собой неспецифические признаки, свойст-

венные нескольким инфекционным болезням и функциональным

нарушениям. Наиболее часто причиной нитевидности бывают стол-

бур, «ведьмины метлы» и желтая карликовость, реже — скручива-

ние листьев и сосудистые микозы. Неинфекционные факторы —

преждевременное пробуждение глазков вследствие высокой темпе-

ратуры и плохой аэрации почвы, высокая температура и недоста-

ток кислорода при хранении клубней, механические повреждения

клубней и ростков.

Клубни с нитевидными ростками дают слабые, малопродук-

тивные растения с повышенным количеством тонких бледно

окрашенных стеблей круглого сечения. Количество долей листа

уменьшено, иногда листья простые. Клубни мелкие, многочис-

ленные.

Признаки нитевидности и кудряша неинфекционного харак-

тера обратимы. При благоприятных условиях вегетации и хране-

ния они могут исчезнуть в последующей репродукции.

Сорные растения

В период от всходов до смыкания рядков картофель легко

подавляется сорняками. На посадках встречается 32—47 видов

сорных растений. Подавляющая часть (30—37 видов) относится

к двудольным растениям (48,6—67,8%). На долю однодольных

приходится 2—5 видов сорняков (32,3—51,4%). В среднем на

1 м

произрастает 60 сорняков.

Среди засорителей посадок картофеля доминируют: из одно-

летних злаковых — куриное просо (Echinochloa crus galli P. В.), ще-

тинники (Setaria spp.), мятлик однолетний (Роа annua L.); из мно-

249

голетних злаковых — пырей ползучий (Agropyron repens Beauv.);

из однолетних двудольных — марь белая (Chenopodium album L.),

звездчатка средняя (Stellaria media L.), ромашка непахучая (Mat-

ricaria inodora L.), виды горца (Polygonum spp.), фиалка полевая

(Viola arvensis Murr.), галинзога мелкоцветная (Galinsogaparviflora

Cav.); из многолетних двудольных — осот желтый (Sonchus arven-

sis L.), бодяк полевой (Cirsium arvense L.), мята полевая (Mentha

arvensis L.).

Порог вредоносности однолетних двудольных и злаковых

сорняков для среднеранних и среднеспелых сортов 10—11 шт/м

для поздних — 20 шт/м

. Порог вредоносности осота полевого —

4—9 стеблей/м

Наиболее чувствителен к сорнякам картофель в фазе полных

всходов — начала цветения. Критический период вредоносности

для среднеранних сортов картофеля составляет 2,5 недели со-

вместной вегетации сорняков с культурой, для среднеспелых —

3,5, для поздних — 3—4 недели. Потери урожая картофеля от

сорняков могут достигать 6,0—50% и более. При наличии 5 одно-

летних двудольных и злаковых сорняков на 1 м

урожай клубней

картофеля снижается на 6,0—24,2%; при 10 — на 12,0—30,2; при

25 - на 12,0-47,9; при 50 - на 13,9-42,4; при 100 - на 19,2—

53,7 и при 314 шт/м

- на 70,0%.

При засоренности высококонкурентоспособными сорняка-

ми (марь белая, различные виды горца, подмаренник цепкий,

лебеда раскидистая) уменьшается масса клубней, снижается их

товарный вид, усложняется механизированная уборка, растут

потери.

Многие из сорных растений являются резерваторами широко

распространенных на картофеле Y-, Х-, М-, S-вирусов. Особо

опасны в накоплении и распространении вирусной инфекции

многолетние сорные растения — осот полевой, пырей ползучий,

подорожник большой и средний, полынь обыкновенная. Источ-

никами инфекции в течение одного вегетационного периода мо-

гут быть однолетние сорные растения (марь белая, лебеда раски-

дистая, галинзога мелкоцветная и др.).

Засоренные посадки хуже проветриваются, что создает бла-

гоприятные условия для развития фитофтороза.

Сорные растения являются местом обитания и временным

источником питания многих насекомых — вредителей сельско-

хозяйственных культур (совка-гамма, картофельная совка, щел-

куны и их личинки — проволочники, многие виды нематод

и др.).

250

ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ФИТОСАНИТАРНОЙ

СИТУАЦИИ В АГРОЦЕНОЗАХ КАРТОФЕЛЯ

Роль вредителей, болезней и сорняков и их соотношение в агро-

ценозе картофельного поля в последние годы изменились. Возрос-

ла вредоносность многих широко распространенных болезней —

фитофтороза, альтернариоза, всех видов парши, черной ножки,

вирозов картофеля. Все больший ущерб картофелю причиняют

болезни, относящиеся ранее к малораспространенным, — резино-

вая, сухая, столонная и розовая гнили клубней. Отмечаются случаи

появления на картофеле бурой и кольцевой гнилей. Возросла

вредоносность проволочников, колорадского жука. Широкое рас-

пространение получили в посевах картофеля отдельные виды сор-

няков — пырея ползучего, дремы белой, подмаренника цепкого

и др. Вынос приусадебных участков в поля севооборота привел

к распространению такого сорняка, как галинзога мелкоцветная.

Рост засоренности посадок картофеля связан с особенностями

земледелия последних лет. Расширение площадей под зерновые

культуры в республике способствовало распространению злако-

вых видов сорняков, которые невозможно уничтожить в посадках

картофеля агротехническими приемами. Отрицательно влияют на

ситуацию также поздние сроки или исключение зяблевой вспаш-

ки, отказ от полупаровой обработки почвы. По этим причинам

количество вегетирующих сорняков в посадках картофеля может

достигать 100—180 шт/м

и более.

СИСТЕМА НАБЛЮДЕНИЯ И УЧЕТА

ФИТОСАНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ

ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ

I. Методы оценки развития вредных организмов

Данные о появлении и развитии болезней картофеля путем

проведения учетов и наблюдений служат основой для принятия

решений о необходимости проведения борьбы с ними, опреде-

ления районов их распространения и вредоносности, составле-

ния различных видов прогноза и оценки эффективности прово-

димых защитных мероприятий.

При проведении учетов определяют вид заболевания, его рас-

пространенность (количество больных растений в %), степень по-

ражения каждого растения (визуально по соответствующим шка-

лам) и процент развития болезни (по соответствующей формуле).

Для таких болезней, как черная ножка, кольцевая гниль, бурая

бактериальная гниль стеблей, грибные увядания растений, учи-

тывается только количество пораженных растений.

251

Шкала учета пятнистости листьев (фитофтороз, альтернариоз

и др.), балл: 0 — отсутствие пятен на листьях; 0,1 — не более 1—

2 пятен в радиусе 10 м; 1 — пятна на 1—2 листьях куста; 2 —

поражено до 1/3 листьев куста; 3 — до 1/2; 4 — 2/3 листьев кус-

та; 5 — отмирание ботвы.

Вместо вышеприведенной балльной шкалы для учета пятнис-

тости листьев картофеля можно использовать единую процент-

ную систему, принятую в некоторых странах Восточной Европы:

0% — симптомов болезни нет; 0,1 — не более 1—2 пятен в ра-

диусе 0,9 м; 1 — до 10 пятен на растение (слабое поражение); 5 —

около 50 пятен на растение; 25 — почти все листья растений по-

ражены, но растения сохранили нормальный вид, поле выглядит

зеленым; 50 — каждое растение поражено и половина площади

поверхности листьев погибла; 75 — около 3/4 площади поверх-

ности листьев погибло, поле выглядит бурым; 95 — на растениях

зелеными сохранились только несколько листьев, стебли еще зе-

леные; 100% — все листья и стебли растений погибли.

Для оценки развития фитофтороза и альтернариоза можно

использовать следующую шкалу:

Интенсивность поражения растений

Отсутствие пятен на листьях

На кусте поражена одна листовая долька (1—2 пятна)

Около 10 пятен на кусте

Поражено -1/10 поверхности листьев куста

-//--1/4 -//-

-11- 1/2 -//-

-II- 3/4 -//-

-II- 9/10 -//-

Все листья отмерли

0,1

100

Балл

Распространенность болезни (Р) — это количество больных

растений по отношению к их общему количеству в пробе. Вы-

ражают ее в процентах, вычисляя по формуле:

P-100-n/N,

где п — количество больных растений в пробах; N — общее ко-

личество (больных и здоровых) растений в пробах.

Интенсивность поражения, или развитие болезни, служит ка-

чественным показателем и определяется по формуле, балл, %:

R = E(ab)/N,

где а — число больных растений; b — соответствующий балл или

процент поражения; N — общее количество растений в пробах

(больных и здоровых).

252

В случае равномерной цены деления шкалы учета или при сло-

весной характеристике используемых баллов применяют формулу

R = E(ab)100/NK,

где а — число больных растений; b — соответствующий балл или

процент поражения; N — общее количество растений в пробах

(больных и здоровых); К — высший балл шкалы учета.

Для характеристики состояния полей в хозяйствах, районах

или областях в целом определяют средневзвешенный процент

развития болезни:

=S(RS)/ES,

где 2(RS) — сумма произведений площади на соответствующий

ей процент развития болезни; SS — общая площадь, на которой

проведен учет.

Для получения динамических характеристик развития листо-

вых пятнистостей наблюдения ведутся постоянно или периоди-

чески с момента возможного возникновения болезней: смыкание

ботвы в рядках (высота растений 15—20 см) — бутонизация —

цветение — отмирание ботвы.

Шкала учета поражения ризоктониозом ростков, стеблей, балл:

0 — нет поражения; 1 — пятна единичные, поверхностные, по

величине не более 1/4 длины ростка, подземной части стебля;

2 — язвы глубокие, охватывающие всю окружность и до 1/2 дли-

ны ростка, стебля; 3 — язвы глубокие, охватывающие всю окруж-

ность и больше 1/2 длины ростка, стебля, приводящие к частич-

ному привяданию стебля и пожелтению листьев; 4 — загнивание

ростка, нижней части стебля, корней, приводящее к полному

увяданию и гибели растения.

Шкала учета вирусных, вироидных и микоплазменных бо-

лезней, балл: 0 — заболевание отсутствует; 1 — слабые признаки

болезней, заметные только при тщательном осмотре; 2 — ясно

заметные признаки, но без резкого угнетения растений, дефор-

мации, некрозов и других аномалий; 3 — деформация, некроз,

хлороз и другие признаки, описанные выше, угнетение роста

и развития растений; 4 — карликовость, отмирание листьев, увя-

дание и гибель растений.

Распространенность и степень развития вирусных и вирусо-

подобных болезней в посадках картофеля определяют по выше-

приведенным формулам.

Дать однозначную оценку пораженности растений картофеля

бактериями, вирусами и вироидами по внешним симптомам не-

возможно, так как инфекционный процесс часто протекает без

253

проявления внешних признаков поражения. Поэтому наряду с ви-

зуальной оценкой необходимо использовать серологические, инфек-

ционные, электрофоретические тесты, электронную микроскопию.

В связи с высокой чувствительностью и специфичностью ши-

рокое применение получил метод иммуноферментного анализа

(ИФА). Он основан на использовании антител, меченых фермен-

тами. Наиболее распространен «сэндвич» — метод, когда в качест-

ве твердофазной основы используются специальные полистироль-

ные 96-луночные планшеты. На поверхности лунок фиксируются

специфические антитела, которые после добавления исследуемо-

го образца связывают содержащиеся в пробах вирусы и выявляют

их с помощью специальных меченых ферментом антител после

добавления хромогенного субстрата. Результаты ИФА оценивают-

ся визуально по интенсивности окраски или же фотометрически

с помощью фотометра (инструментально). Высокая чувствитель-

ность метода позволяет применять его при серийных анализах.

При учете скрытой формы зараженности растений вирусами

отбирают пробы листьев с 200 растений не менее чем в 4 местах

участка.

В качестве индикаторного теста на ВВКК используют скопо-

лию китайскую, реагирующую на инокуляцию локальными и сис-

темными некрозами, а также некоторые сорта томата (Доход-

ный, Перамога) с системной реакцией на ВВКК. Наряду с рас-

тениями-индикаторами для идентификации ВВКК применяется

метод электрофореза в полиакриламидном геле (ПААГ). Для элект-

рофоретического анализа в ПААГ используется низкомолекуляр-

ная суммарная РНК, выделенная из анализируемых растений.

Для определения интенсивности лёта тлей—переносчиков ви-

русной инфекции, их видового состава, сроков проведения за-

щитных мероприятий используют метод водных ловушек Мери-

ке («желтых чашек»).

Ловушки Мерике представляют собой чашки диаметром 24—

28 см и высотой 6—8 см, дно и внутренние стенки которых окра-

шены в желтый цвет, совпадающий по окраске с цветком оду-

ванчика или лютика, а наружные и верх внутренних — в черный.

Желтые чашки устанавливаются либо на лишенной растительнос-

ти площадке размером 5 х 5 м по краю картофельного поля, либо

на уровне верхушек побегов картофеля. В чашки наливается во-

да чуть выше желтой линии. Особое внимание следует обращать

на то, чтобы вода была прозрачной и дно чашки было хорошо

видно. Сбор отлоштенных тлей производится в определенное вре-

мя (ежедневно, через день или дважды в неделю) в течение всего

периода наблюдений. Флаконы с 70%-ным спиртом, куда поме-

щают тлей, этикетируются с указанием даты и места сбора.

254