Шпаргалки по физиологии

Подождите немного. Документ загружается.

волокнам поступают в сосудодвигательный центр. Повышается тонус сосудорасширяющих

нервов парасимпатических волокон. В результате сосуды расширяются, сила сердечных

сокращений снижается и р падает. При понижении уровня артериального давления

срабатывает противоположный механизм.

Гуморальная регуляция.

Осуществляется химическими веществами, которые циркулируют в крови или

образуются в тканях.

К сосудосуживающим веществам относят: адреналин, норадреналин, вазопрессин,

ангеотезин-2, серотонин.

Сосудорасширяющие вещества: ацетилхолин, гистамин, кинины.

Кровяное депо

В состоянии покоя у человека до 40-60% всей массы крови находится в кровяных депо: в

селезёнке, печени, подкожных сосудистых сплетениях, в лёгких. В случаях, когда в

организме уменьшается парциальное р О

в кровяное русло рефлекторно под влиянием

сокращений селезёнки выходят форменные элементы крови, и объём циркулирующей крови

(ОЦК) восстанавливается.

Б39. Значение дыхания для организма. Основные этапы процесса дыхания.

Дыхательные пути.

Система органов дыхания служит для поступлений О

в организм и выделении из него

СО

. О

необходим для протекания окислительных процессов в организме. Без пищи человек

погибает через 60-70 суток, без воды через 5-7 дней, без О

3-5 мин. Дыхательная система

состоит из носовой полости, бронхов и лёгких.

В дыхательной системе выделяют:

- воздухоносные пути;

- паренхима лёгких, которую составляют дыхательные пузырьки (альбеолы) окружённые

густой сетью капилляров;

Носовая полость помимо дыхательной функции очищает, согревает, увлажняет воздух, а

также выполняет обонятельную функцию.

Лёгкие располагаются в грудной полости по обеим сторонам сердца. Снаружи каждое

лёгкое окружено плеврой (соединительно тканной оболочкой), которая состоит из 2х листков

между которыми находится пространство (плевральная полость). Здесь р ниже

атмосферного. Поэтому говорят об «-» давлении в плевральной полости. В полости есть

небольшое количество серозной жидкости.

Дыхание человека состоит из следующих процессов:

1.Внешнее дыхание (вентиляция лёгких)

2.Обмен газов в лёгких (между альбиолярным воздухом и кровью капилляров)

3.Перенос газов кровью к ткани и обратно к лёгким

4.Внутреннее дыхание (течение окислительных процессов в митохондриях)

Дыхательный цикл включает в себя 2 фазы: вдох и выдох. Соотношение 1:1,3. Вдох

осуществляется активно, выдох пассивно.

В лёгких действуют силы, способствующие их растяжению.

1. Тяга грудной клетки обусловлена силой сокращения дыхательных мышц

2. «-» р в плевральной полости

Силы, способствующие спаданию лёгких.

1. Эластическая тяга лёгких.

Б40. Понятие о дыхательных объемах

1. Дыхательный объём – объём воздуха, который вдыхает и выдыхает человек при

спокойном дыхании. Составляет ≈ 500 мл колеблется от 300-800 мл.

2. Резервный объём вдоха – количество воздуха, который человек может дополнительно

вдохнуть ≈ 3000 мл.

3. Резервный объём выдоха – количество воздуха, которое человек может

дополнительно выдохнуть 1300 мл.

4. Жизненная ёмкость лёгких. Это сумма указанных объёмов. Она составляет ≈ 4800 мл.

5. Остаточный объём – количество воздуха, которое остаётся в лёгких после глубокого

выдоха.

6. Общая ёмкость лёгких – сумма остаточного объёма и общей ёмкости лёгких ≈ 6000

мл.

7. Мёртвое пространство. Воздух находится не только в альбиолах на и в воздухоносных

путях, он не участвует в газообмене ≈ 3500 мл. Объёмы воздуха определяют при помощи

спирометра.

Кроме определения объёмов для изучения функции лёгких используются и временные

показатели.

ВЕНТИЛЯЦИЯ ЛЁГКИХ

Это объём выдыхаемого и вдыхаемого воздуха в единицу времени. Обычно измеряют

минутный объём дыхания (мод). При спокойном дыхании мод составляет 6-9 л.

Вентиляция лёгких зависит от глубины и частоты дыхания.

Газообмен в лёгких осуществляется в альбиолах. Вентиляция альбиол ‹ вентиляции

лёгких на величину мёртвого пространства. При нагрузке более эффективно глубокое

дыхание чем поверхностное, т.к. большая часть объёма воздуха при поверхностном дыхании

тратится на вентиляцию мёртвого пространства.

МОД = 800 мл

ЧД = 16

Б41. Механизм вдоха

Вдох обеспечивается сокращением наружных межрёберных мышц и диафрагмы.

Межрёберные мышцы приподнимают рёбра одновременно сокращаются диафрагма. Всё это

увеличивает объём грудной полости. При этом чем сильнее растягиваются лёгкие, тем ниже

падает р в плевральной полости. Поступление воздуха в лёгкие обусловлено разностью его

давлений в лёгких и окружающей среде. Поэтому происходит вдох. В конце вдоха

эластическая тяга к грудной клетке начинает противодействовать вдоху.

МЕХАНИЗМ ВЫДОХА

Акт выдоха начинается с расслабления наружной дыхательной мышцы диафрагмы. Под

действием эластических сил лёгких и силы тяжести грудной клетки объём грудной клетки

уменьшается. При этом р в плевральной полости повышается. Когда давление воздуха в

лёгких становится выше атмосферного он удаляется в окружающую среду. Если выдох

глубокий, то к перечисленным силам присоединяется сокращение внутренних межрёберных

мышц, мышц живота, что способствует ещё большему уменьшению объёма грудной полости

и повышению р в лёгких.

Б42. Газообмен в легких.

В обычных условиях человек дышит атмосферным воздухом, который имеет

относительный постоянный состав. В дых. воздухе О

‹, › СО

. Меньше всего О

и больше

СО

в альбиолярном воздухе.

Различают 2 способа перемещения молекул газа в воздухоносных путях.

конвективный: обусловлен движением смеси газа по градиенту общего р. Так у человека

от трахеи до альбиол насчитывается 23 ветвления бронхов. При этом S поперечного сечения

в 4500 раз. Поэтому линейная скорость потока вдыхаемого воздуха по мере приближения к

альбиолам значительно падает. В альбиолах присоединяется второй путь – диффузионный

обмен, который обусловлен градиентом парциальных давлений дыхательных газов.

Молекулы О

перемещаются в направлении альбиол, а СО

в обратном. Альбиолярный

воздух является внутренней газовой средой организма. От его состава зависит газовый

состав крови. Он мало изменяется при выдохе и вдохе. При каждом вдохе обновляется лишь

1/7 часть альбиолярного воздуха. Диффузия газа в кровь и наоборот определяется

соотношением парциальных давлений в воздухе и крови. Парциальное давление газа в крови

называется напряжением газа. Играет роль и коэффициент растворимости газа в жидкости.

Он зависит от свойств газа объёма и р газа над жидкостью, от температуры жидкости, и

количества растворённых в ней веществ. Альбиолярный воздух непосредственно не

соприкасается с кровью, т.к. отделён тканевыми мембранами. Но условия для газообмена в

лёгких благоприятные. Общая поверхность альбиол 100-120 м

. Толщина лёгочной

мембраны 0,2-0,3 мкм. 300 млн альбиол соприкасается с таким же количеством капилляров.

В лёгких наибольшая эффективность вентиляции в нижних участках. Здесь же более

интенсивны перфузия крови.

Б43. Транспорт газов кровью. Гемоглобин.

Перенос кислорода. О

малорастворим. Поэтому после перехода в кровь он

диффундирует в эритроциты, где соединяется с гемоглобином. Образуется

легкодиссоциирующееся соединение оксигемоглобин НеО

. Гемоглобин эффективно

связывает О

даже при низком напряжении крови.

В нормальных условиях 98-99% гемоглобина превращается в оксигемоглобин. В тканях

гемоглобин отдаёт О

и превращается в восстановленный гемоглобин ННb. Максимальное

количество О

которое может связать кровь называется кислородной ёмкостью крови.

Артериальная кровь содержит 180-200 мл/л О

, а венозная кровь – 120 мл/л О

. Т.е., протекая

по капиллярам, кровь отдаёт не весь О

. Этот показатель называется коэффициент

утилизации О

. В покое он составляет 30-40%. При нагрузке повышается до 50-60%.

ПЕРЕНОС СО

В КРОВИ

Поступает кровь из тканей к лёгким доносится в нескольких формах. Часть СО

диффундирует в эритроциты, где под влиянием фермента карбоангидразы превращается в

угольную кислоту:

СО

+ Н

О → Н

СО

Угольная кислота диссоциирует на ионы Н и НСО

, т.к. мембрана эритроцитов

проницаема для анионов, то НСО

анион диффундирует в плазму, где связывается с ионами

Na, образуется NаНСО

НСО

–

+ Na

→ NaНСО

При этом ионы Сl поступают в эритроциты. Благодаря данному механизму всё новые

количества СО

поступают в эритроциты. При этом ионы Н в эритроцитах связываются с

гемоглобином. Образуется ННе (восстановленный гемоглобин). Т.о. большая часть СО

транспортируется к лёгким в виде бикарбонатов. 8-10 % СО

непосредственно связывается с

гемоглобином и образует каргемоглобин. И очень незначительная часть транспортируется в

… виде.

Б51. Энергетический баланс организма. Прямая и непрямая калориметрия.

Понятие об основном обмене.

Обмен веществ является одним из основных жизненных свойств организма. Обмен

веществ заключается в поступлении в организм из внешней среды различных веществ, в их

усвоении, изменении в выделении из организма продуктов распада.

В результате обмена веществ происходит превращение энергии. Потенциальная энергия

сложных органических соединений при их расщеплении освобождается и превращается в

организме в тепловую, механическую и электрическую.

Показателем интенсивности обмена веществ и энергетических затрат организма является

определение освободившейся в организме тепловой энергии. Количество продуцируемой

организмом тепловой энергии можно определить методом прямой и непрямой

калориметрии. Определение интенсивности обмена веществ с помощью прямой

калориметрии сложно. В физиологических и клинических исследованиях используют метод

непрямой калориметрии. Метод непрямой калориметрии основан на исследовании

энергетических затрат организма по количеству Поглощенного 0

и выделенного СО

(способ дуглас-Холдена). Энергетический баланс организма рассчитывается как разность

прихода и расхода энергии. Приход энергии определяется учетом количества пищевых

веществ, потребляемых за сутки, и расчетом калорической ценности пищевых веществ.

Расход энергии (общий обмен) складывается из основного обмена, специфически —

динамического действия пищи (СДДП) и рабочей прибавки к основному обмену. Исходной

величиной уровня обменных процессов является основной обмен. Основной обмен — это

расход энергии, необходимый для поддержания жизнедеятельности всех органов и

температуры тела. Определяется основной обмен утром, натощак (через 14-16 час после

последнего приема пищи) в положении лежа, при помощи специальных приборов. Человек в

этих условиях расходует примерно 1 ккал на 1 кг веса в час.

Для мужчин среднего возраста (35 лет) основной обмен составляет около 1700 - 1800

ккал. Основной обмен мужчин примерно на 10 % выше, чем у женщин. Величина основного

обмена зависит от пола, возраста, веса и роста. В патологии основной обмен может

значительно изменяться в сторону повышения или понижения, особенно при нарушении

деятельности желез внутренней секреции (щитовидной, гипофиза и др.). При гиперфункции

щитовидной железы основной обмен может возрасти до 150%.

Б52. Физиологические основы рационального питания.

Физиологические нормы питания в значительной степени зависят от возраста, пола,

роста, веса, климатических и географических условий, а также от вида труда. Потребность

взрослого населения в энергии определяется родом его труда. По этому признаку все

взрослое население разделено на 5 категорий.

Потребность человека в пластическом материале покрывается только в том случае, если

пищевой рацион содержит все питательные вещества: бжу. Особенно важно достаточное

содержание белка в рационе, т.к. он является основным эластическим материалом.

Соотношение между питательными веществами составляет 1:1:3,5. Это соотношение

сохраняется в пищевых рационах всех групп населения. При составлении пищевого рациона

необходимо руководствоваться следующим:

— в пищевом рационе должно содержаться оптимальное для данного вида труда

количество бжу;

— калорийность пищевого рациона должна покрывать суточный расход энергии;

— в пищевой рацион должны входить витамины, минеральные соли, вода.

Б53. Понятие о пищеварении. Пищеварение в ротовой полости в желудке.

Жизнедеятельность человека возможно при постоянном поступлении пищевых

продуктов. Человек погибает без пищи через 60-70 суток. Лишь вода, минеральные вещ-ва,

витамины могут усваиваться организмом в неизмененном виде. Более сложные органические

соединения: белки, жиру, углеводы подвергаются хим. превращениям в ЖКТ и лишь затем

всасываются. Пищеварительный тракт осуществляет следующие функции: секреторную,

моторную, всасывательную, экскреторную.

Пищ. тракт начинается ротовой полостью, где происходит измельчение пищи,

смачивание ее слюной, частичное расщепление углеводов и формирование пищевого комка.

В рот. полость открываются потоки слюнных желез. Слюна представляет собой водную

бесцветную жидкость. Она на 95-99% состоит из воды, 1-1,5% – органических и неорг. вещ-

в. К орг. вещ-м относят муцин. Благодаря ему пищевой комок становится скользким и в

дальнейшем легко проходит по глотке и пищеводу. Р-я слюны слабо-щелочная. В слюне

содержится 2 фермента: амилаза и мальтоза. Они расщепляют углеводы. Но т. к. пища в рот.

полости находится короткое время, углеводы расщепляются не до конца. В частности не

расщепляется крахмал – гликоген. Кол-во слюны, которое выделяется в сутки 1000-1200 мл.

Пища при попадании в рот. полость возбуждает ее рецепторы. Импульсы по

чувствительным волокнам направляются к центру слюноотделения продолговатого мозга, а

от туда по парасимпатическим волокнам направляются к слюнным железам, увеличивая их

секрецию. Это безусловно рефлекторный механизм. Но у человека вырабатывается и

условный рефлекс на вид, запах пищи, предметы обстановки.

Пищ. комок поступает в глотку, а затем в пищевод. Твердая пища проходит по пищеводу

за 8-10 с., жидкая за 1-2с.

Глотание – сложно-рефлекторный акт, который осуществляется при участии центра

глотания, при участии черепно-мозговых нервов. А также при участии мышц неба, глотки и

пищевода.

Затем пища попадает в желудок и в течении нескольких часов находится в нем. В толще

слизистой оболочки желудка располагаются железы, которые выделяют протэолетические

ферменты (пепсин, гастрипцин, химозин), которые расщепляют белки. Однако указанные

ферменты активны лишь в кислой среде, которая создается соляной кислотой. Она

образуется в обкладочных клетках желудка. Сол. кис. вызывает денатурацию и набухание

белков, что способствует их последующему расщеплению. Обладает антибактериальным

действием. В желудке выделяется 2-2,5 л желудочного сока, но вся масса пищи не действует

жел. соком. Ферменты проявляют активность в отношении белков пищи в зоне

непосредственного контакта со слизистой оболочкой желудка.

Жел. сок обладает небольшой липолитической активностью, т. е. выделяется липаза,

которая расщепляет жиры. Для взрослых большого значения не имеет, т. к. расщепляет

только имульгированные жиры, а это жиры молока.

В состав жел. сока входят мукоиды, которые защищают оболочку желудка от

механических и химических раздражителей. А также способствуют всасыванию вит. В12.

Б54. Пищеварение в тонком кишечнике. Понятие о внутриклеточном, мембранном,

полостном пищеварении.

Пищеварение в тонком кишечнике

Здесь происходят наиболее существенные превращения пит. вещ-в. А также всасывание

продуктов расщепления в кровь и лимфу. Хим. превращения пищи происходят под

действием ферментов кишечного сока, под влиянием ферментов поджелудочной железы, а

также под влиянием желчи.

Тонкий кишечник превышает длину тела человека в 4-5 раз. Состоит из 12-ти перстной

кишки, тощей кишки и подвздошной кишки. Слизистая оболочка тонкого кишечника

покрыта микроворсинками, что увеличивает всасывающую поверхность тон. киш. в 30-40

раз.

В 12-ти перстную кишку открываются протоки поджелудочной железы и печени.

Поджелудочная железа расположена позади желудка. Состоит из головки, тела и хвоста.

Железистые клетки поджелудочной железы продуцируют поджел. сок, который через

выводные протоки поступает в 12-ти перстную кишку.

Поджел. железа выполняет экзокринную и эндокринную фун-ю. Экзокринная фун-я

выражается в образовании поджел. сока, а эндокринная – в образовании гормонов (инсулин,

глюкагон, соматостатин).

Поджел. сок представляет собой бесцветную жидкость щелочной реакции. В соке

содержаться следующие ферменты: ─ трипсин, хемотрипсин (расщепляют белки и

высокомолекулярные пептиды до низкомолек. пептидов и аминокислот);

─ липазы (расщепляет жиры на глицерин и жир. кислоты, действует в щелочной среде и

активность ее повышается под влиянием желчи);

─ амилазы (расщепляет крахмал и др. сложные углеводы до моносахаридов).

Содержание ферментов в поджел. соке зависит от характера принимаемой пищи.

Поджел. сок выделяется при рефлекторной и гуморальной стимуляции железы.

Отделение происходит безусловно рефлекторным и условно-рефлекторным путем.

Безусловным раздражителем является пища, которая возбуждает рецепторы полости рта,

глотки, желудка. А условно-рефлекторным раздражителем является вид, запах пищи,

обстановка.

Секреторная активность обеспечивает блуждающий нерв, который относится к

парасимпатическому отделу НС. К гуморальным стимуляторам относят гормоны 12-ти

перстной кишки (секретин, панкриозилин). Секреция усиливается под влиянием

ацетилхолина, гастрина, желчных кислот, газированной воды, клюквенного морса. Тормозят

секрецию – адреналин, атропин, ряд гормонов гипофиза.

В просвете 12-ти перстной кишки присутствует кишечный секрет, который

продуцируется кишечными железами. Он представляет собой бесцветную жидкость

щелочной реа-и. он совместно с поджел. соком и желчью участвует в процессах полосного

пищ-ия и обеспечивает расщепление белков, жиров, углеводов до конечных продуктов.

Кроме полосного пищ-я сущ. пристеночное пищ-е. На мембране клеток слизистой

оболочки кишечника фиксированы ферменты, которые гидролизуют бел., жир., угл. и тем

самым улучшают их всасывание.

Б55. Пищеварение в толстом кишечнике. Всасывание веществ в различных отделах

пищеварительного тракта.

Пищеварение в толстом кишечнике

Остатки непереваренной пищи поступают в начальную часть толстого кишечника.

Толстая кишка состоит из слепой кишки, с отходящим от нее червеобразным отростком;

восходящей части ободочной кишки, поперечной ободочной кишки, прямой кишки, которая

заканчивается анальным отверстием.

Пища в толстый кишечник попадает почти полностью переваренной, за исключением

растительной клетчатки, а также остаточных количеств б,ж,у. В толстом киш-е интенсивно

всасывается вода, собственных ферментов здесь нет. Однако толстый киш-к заселен

микроорганизмами, которые продуцируют в основном ферменты брожения и гниения.

Растительная клетчатка подвергается брожению, а у остатков белка образуются токсичные

внщ-ва: индол, скатол, которые по системе «воротные вены» попадают в печень и

обезвреживаются.

Толстому киш-ку также свойственны перестальтические и маятникообразные движения.

Но они совершаются очень медленно. Поэтому пища длительное время находится в толстом

киш-ке. Весь процесс пищ-я длится двое суток и большая часть времени приходится на

толстый кишечник.

Б56. Роль печени и поджелудочной железы в процессах пищеварения.

Влияние печени и желчи на пищеварение

Печень расположена в верхней части брюшной полости, занимает все правое подреберье

и отчасти переходит на левую сторону. На нижней поверхности правой доли печени

располагается жел. пузырь. При слиянии пузырного и желчного протоков образуется общий

желчный проток, который открывается в 12-ти перстную кишку. Печень выполняет в

организме ряд важных функций:

1) участвует в синтезе белка. Здесь синтезируются на 100% альбумины плазмы крови, на

70-90% альфаглобулины, на 50% бетаглобулины. В печени образуются новые

аминокислоты.

2) Участвуют в жировом обмене. Синтезируются липопротеиды плазмы крови,

холестерин.

3) участвуют в углеводном обмене. Печень – это накопитель гликогена.

4) участвуют в свертываемости крови. С одной стороны здесь синтезируется

большинство факторов свертывания крови, а с другой синтезируются антикоагулянты

(сипарин).

5) участвует в иммунных реакциях.

6) Печень – это депо крови.

7) участвует в обмене берирубина. Разрушаются эритроциты, гемоглобин превращается

в непрямой берирубин, он захватывается гипотоцитами, переходит в прямой берирубин. В

составе желчи выделяются в кишечник и в конце стеркобиллиноген кала – придает окраску

кала.

8) в печени образуются активные формы вит. А, Д, К и печень ….

Б56. Желчь образуется в клетках печени непрерывно, но в кишечник поступает только во

время пищеварения. Когда пищ-ие прекращается желчь собирается в желчный пузырь. За

сутки у человека образуется 50-70 мл желчи. В ее состав входит: вода 70%, орг. вещ-ва,

желчные кислоты, желчные пигменты, холестерин, жиры.

На образование желчи влияет ряд вещ0в. Стимулируют выработку желчи полипептиды,

экстрактивные вещ-а мяса, жел. сок, гормон секретин. Сама желчь также активирует

процессы пищ-ия. Под е влиянием активизируются все ферменты. Желчь гуморальным

путем усиливает образование поджел. сока. Под влиянием желчи усиливается моторная фун-

я кишечника, что улучшает продвижение пищевых масс.

Выделение желчи регулируется деятельностью мышц жел. пузыря и сфинктра жел.

протока, который расположен в месте впадения общего желчного протока в 12-ти перстную

кишку.

Б57. Механизмы регуляции пищеварения.

Регуляция желудочной секреции

Блуждающие нервы (парасимпатический отдел НС) стимулируют желудочные железы,

повышая объем секреции. Симпатические волокна оказывают противоположный эффект.

Мощным стимулятором желудочной секреции относят гормон – гастрин, который

образуется в самом желудке.

К стимуляторам относятся биологически активные вещ-ва – гистамин, тоже образуется в

желудке. Желудочную секрецию стимулируют и всосавшиеся в кровь продукты

переваривания белков. Тормозят секрецию местные гормоны ЖКТ (интенстинальные), как

сикретин, нейротензин, соматостатин, энтерогастрон, серотин.

Процесс выделения жел. сока делят на три фазы: -сложно-рефлекторная; -желудочная; -

кишечная.

Установлено, что поступившая пища в области рта и глотки рефлекторно возбуждает

секрецию желудочных желез. Это тоже рефлекс безусловный. Реф. дуга включает в себя

рецепторы полости рта, чувствительные нер. волокна, идущие в продолговатый мозг,

центральные парасимпатические волокна, волокна блуждающего нерва, клетки желудочных

желез.

Однако Павловым было установлено в опытах с мнимым кормлением, что секреторную

активность желудка можно стимулировать видом, запахом пищи, предметами обстановки.

Этот жел. сок называют аппетитным. Он подготавливает желудок к приему пищи.

2 фаза. Желудочная фаза секреции.

Это фаза связана с поступлением пищи непосредственно в желудок. Курцином было

показано, что введение в желудок резинового баллона с последующим его надуванием

приводит к секреции жел. сока через 5 мин. Давление на слизистую оболочку желудка

раздражает механорецепторы его стенки. Сигналы поступают в ЦНС, а от туда по волокнам

блуждающего нерва к желудочным железам. Раздражение механорецепторов уменьшает

аппетит. секреция в эту фазу обусловлена и гуморальными раздражителями. Это могут быть

вещ-ва, которые вырабатываются в самом желудке, а также вещ-ва, содержащиеся в пищи. В

частности гормоны ЖКТ – гастрин, гистамин, экстрактивные вещ-ва пищи.

3 фаза. Кишечная фаза секреции.

Выделение жел. сока продолжается и после того как пища поступает в тонкий кишечник.

В тонком кишечнике переваренные в-ва всасываются в кровь и воздействуют на

секреторную активность желудка. Если в среднем пищи находится в желудке 2-3 часа, то

секреция желудка продолжается 5-6 часов.

Моторная функция желудка.

Гладкая мускулатура стенок желудка обладает автоматией и обеспечивает двигательную

ф-ию желудка. В результате пища перемешивается, лучше пропитывается жел. соком и

поступает в 12-ти перстную кишку. Стимулируют двигательную активность гормоны –

гастрин, гистомин, ацетилхолин. Тормозят – адреналин, норадреналин, энтерогастрон.

Пища находится в желудке 5-10 ч., жир до 10 ч. Срок пребывания пищи зависит от рода

пищи.

Жидкости переходят в тонкий кишечник сразу после поступления в желудок. Пища

начинает переходить в кишечник после того, как она стала жидкой или полужидкой. В таком

виде она называется химусом. Эвакуация в 12-ти перстную кишку происходит отдельными

порциями, благодаря сфинктеру привратниково отдела желудка. Когда кислые пищевые

массы доходят до привратника, мышцы сфинктера расслабляются, пища попадает в 12-ти

перстную кишку, где среда щелочная. Переход пищи длиться до тех пор, пока р-я в

начальных отделах 12-ти перстной кишки не станет кислой. После этого происходит

сокращение мышц сфинктера и прекращается переход пищи из желудка, пока р-я среды не

станет щелочной.

Моторная функция тонкой кишки.

За счет сокращения мышечных элементов стенки кишечника осуществляются сложные

движения. Это способствует перемешиванию пищевых масс, а также передвижению их по

кишечнику.

Движения кишечника бывают маятникообразными и перистальтическими. Киш.

мускулатура характеризуется автоматией, а чистота и интенсивность сокращений

регулируются рефлекторно. Парасимпатический отдел усиливает перистальтику, а

симпатический – тормозит.

К гуморальным раздражителям, усиливающим перистальтику, относят: гастрин,

гистомин, простогландины, желчь, экстрактивные вещ-ва мяса, овощей.

Б58. Понятие об органах выделения. Их участие в поддержании гомеостаза

организма

К органам выделения относят почки, потовые железы, легкие и кишечник. Почками

удаляется вода, ряд продуктов обмена вещ-в, избыток солей, чужеродные и токсические

продукты, в частности лекарственные вещ-ва, продукты их метаболизма, некоторые

металлы.

Потовые железы удаляют воду и соли. Почки и пот. железы выполняют важную роль в

поддержке постоянство осмотического давления, ионного состава, а также рН внутренней

среды.

Легкие участвуют в выделительных процессах, удаляя из организма H2O и CO2, а также

ряд газообразных вещ-в, часто в неизменном виде встречающихся в производственных

условиях (эфир, хлороформ, ацетон).

Через слизистую оболочку кишечника удаляются из крови некоторые продукты обмена:

желчные пигменты, а также соли тяжелых металлов.

Б59. Почки. Механизм формирование мочи. Понятие о первичной и вторичной

моче. Почки расположены на задней стенки брюшной полости на уровне последнего

грудного и 1, 2-го поясничных позвонков. Почки различают корковое и мозговое вещ-во.

Корковое вещ-во располагается по периферии, имеет толщину 4 мм. Структурной и

функциональной единицей почки является нефрон, где осуществляется вся совокупность

образования мочи.

Нефрон начинается микроскопической капсулой Шумлянского-Боумена, которая

охватывает клубок капилляров, который называется мальпигиевый клубочек. От капсулы

отходит извитой каналец 1-го порядка, который переходит в петлю Генле, а та в свою

очередь в извитой каналец 2-го порядка.

Канальцы открываются в почечные чашечки, которые сливаются в почечную лоханку. Из

лоханки выходит мочеточник по одному с каждой стороны. Они (мочет-ки) открываются в

просвет мочевого пузыря, из которого по мочеиспускательному каналу моча выводится

наружу. Образование мочи происходит в две фазы:

1 фаза – фильтрационная.

Происходит фильтрация крови из капилляров в мальпигиевого клубочка в полость

капсулы Ш-Б. Фильтрация осуществляется за счет разности диаметров приносящих артериол

и выносящих. Диаметр приносящих в 2 раза больше выносящих. Поэтому создается

давление 70-80 мм.рт.ст.

Плазма фильтруется со всеми растворенными вещ-ми, нефилт-ся только

крупномолекулярные белки. Этот фильтрат наз-ют первичной мочой. В сутки образуется

150-180 л первичной мочи. Такой большой объем обусловлен прохождением через почки

большого количества крови 1700-1800 л в сутки, при этом из каждых 10 л

отфильтровывается 1 л первичной мочи.

Интенсивной фильтрации способствует и большая повепхность капилляров

мальпигиевых клубочков.

2 фаза – реабсорбционная.

Первичная моча попадает в канальцевый аппарат. Здесь происходит обратное всасывание

воды и ряда необходимых для организма соединений (глюкозы, Na, K, Mg, аминокислоты,

многие витамины) обратно в кровь.

Токсичные – вредные для организма соединения не всасываются. Например: мочевина,

мочевая кислота, аммиак, креатин, креатинин.

Реабсорбция многих соединений зависит от концентрации данных соединений в крови.

Т. о. почки участвуют в поддержании соотношений веществ. В тоже врмя для многих

вещ-в сущ. порог, больше которого они не могут реабсорбироваться. Например, для глюкозы

9-10 ммоль/л (3,3-5,5 – норма).

Некоторые вещ-ва являются безпороговыми, т. е. не подвергаются реабсорбции, даже при

их низком содержании в крови. (напр: креатин, сульфаты, мочевина).

Почки обладают способностью секретировать ряд вещ-в канальцевым эпителием.

Подобным образом выводятся из организма лекарственные вещ-ва, аммиак.

Рисунок

Регуляция деятельности почек

Осуществляется нервным и гуморальным путем.

Нервная регуляция происходит при участии синаптического и парасинаптического

отделов НС. Синап. отдел ускоряет кровоток, фильтрацию; парасим. – оказывает

противоположное действие.

Среди гормонов наибольшую роль играет антидиуретический гормон гипофиза

(вазопрессин). Он способствует реабсорбции воды в почечных канальцев. При его нехватке

кол-во конечной мочи увеличивается до 10 л в сутки и более, что вызывает обезвоживание

организма.

Альдостерон – гормон надпочечников (участвует в выделении). Вызывает реабсорбцию

Na в почечных канальцах. Вторичной мочи в сутки 1-1,5 л. Кол-во выделяемой - диурез.

Б60+Б61. Понятие о терморегуляции организма. Механизмы теплопродукции и

теплоотдачи.

Тепловой баланс организма поддерживается за счет процессов теплопродукции и

теплоотдачи. Теплопродукция осущ. хим. путем. На обогрев используется энергия,

полученная при окислении в основном жиров и углеводов. Используется энергия,

аккумулированная в виде АТФ. Много ее выделяется в мышцах. Очень эффективен процесс

– дрожания, т.к. мышца работу не совершает и энергия выделяется в виде тепла. Органом

теплообразования является печень, т. к. именно в ней протекают окислительные процессы.

Теплоотдача происходит физическим путем. Играют роль процессы: испарения, излучения,

конвекции (отдачи тепла слоям воздуха) и кондукции (теплопроведение) – отдача тепла

предметам при соприкосновении. Если t-ра окр. среды выше 30 С, то

отдача тепла возможна лишь в результате испарения. А три остальных пути – не

эффективны.

Процессы теплопродукции и теплоотдачи осущ. с участием гипоталамуса, где находятся

подкорковые центры теплопродукции и теплоотдачи.

Важную роль играют периферические терморецепторы, которые сигнализируют о t-ре

окр. среды. при повышении t-ры в организме возникают следующие компенсаторные

реакции. Расширяются периферические сосуды кожи, учащается дыхание, усиливается

деятельность сердечно-сосудистой системы. Это усиливает отдачу тепла испарением.

Процессы теплопродукции замедляются. При понижении t-ры окр. среды происходит спазм

периферических сосудов, кровь оттекает к внутренним органам, уряжается дыхание

кровообращение; развивается мышечная дрожь, человек уменьшает площадь теплоотдачи

(принимает вынужденную позу).

Б62. Понятие об органах чувств, сенсорных системах.

Сенсорные системы

Мы воспринимаем окружающий мир при помощи наших сенсорных систем. Каждая

система получает название по тому виду сенсорной информации, для восприятия которого

она специально приспособлена. Мы воспринимаем зрительные, слуховые, осязательные,

вкусовые и обонятельные стимулы, а так же силу тяготения. Информация о тяготении

обеспечивает нам чувство равновесия. Сенсорная система начинает действовать тогда, когда

какое либо явление окружающей среды - стимул или раздражитель - воспринимается

чувствительными нейронами - первичными сенсорными рецепторами. В каждом рецепторе

воздействующий физический фактор (свет, звук, тепло, давление) преобразуется в потенциал

действия. Нервные импульсы передаются по сенсорному волокну в воспринимающий центр,

ответственный за данный вид ощущений. Как только импульсы достигают первичной зоны

переработки, из деталей сенсорных импульсов извлекается информация. Частота импульсов

и общее число рецепторов, передающий импульсы, отражают силу стимула и размеры

воспринимаемого объекта. Эта и другая информация передаётся из первичной обработки во

вторичные, где формируется дальнейшее суждение о воспринимаемых событиях. В какой то

момент природа и значение то, что мы называем восприятием. После этого наступает время

для ответного действия, если оно требуется. По этой схеме работают все сенсорные системы.

Особенности функционирования сенсорных систем

Как мы уже видели, роль рецепторов состоит в том, чтобы сообщить о тех изменениях,

которые происходят во внешнем мире. Некоторые рецепторы дают более интенсивную

реакцию в начале воздействия сигнала, а затем реакция ослабевает. Такое снижение

интенсивности ответа называют адаптацией. Скорость и степень адаптации при воздействии

длительного раздражителя варьирует для разных органов чувств и зависит от обстоятельств.

Мы не вспоминает о тесной обуви, когда опаздываем на работу. Мы не слышим шума

уличного движения до тех пор, пока звук сирены или громыхание грузовика не привлечет к

себе нашего внимания. Мы привыкаем к постоянным запахам -например к аромату хороших

духов. Первоначальное ощущение служит для того, чтобы включить новое событие в

информационный фонд, которым мы пользуемся для оценки текущего момента. Ослабление

реакции на продолжающийся стимул облегчает нам восприятие новых сенсорных сигналов.

Если бы новые и прежние сигналы были одинаковы по силе, то мы потонули бы в потоке

сенсорной информации.