36
ний с минеральными компонентами» (Орлов, 1990, с.289) рассматривается
и как теоретическое обеспечение представления о ГВ как о веществах од-
нотипного строения. Устойчивость ГВ к биодеструкции приобретает, сле-
довательно, статус предопределенной целевой установки, поскольку вы-
ступает в роли не только определяющего свойства субстанции, но, одно-
временно, условия ее возникновения и существования. Из того, что ГВ
рассматриваются как кинетически существенно более устойчивые побоч-
ные продукты общего процесса разложения органических остатков, не
обязательно следует, что структурно они менее рандомизованы, чем про-
дукты стохастического синтеза. Однако такой подход мог бы обеспечить
качественно новое понимание сути вопроса в том случае, если бы на его
основе удалось почувствовать или угадать известную функциональную
простоту совокупности макромолекул, стабильно реализующих фиксиро-
ванную цель (устойчивость к биодеструкции). И первым шагом на этом
пути является анализ условий химической реализуемости этой цели, кото-
рый целесообразно начать с общей характеристики деструкционных про-
цессов, протекающих в почве.
Деструкционные процессы в почвах осуществляются гетеротрофным
комплексом биоты, причем основной вклад в поток энергии и вещества,
направленный по детритной пищевой цепи вносят гетеротрофные микро-
организмы (Аристовская, 1980, Заварзин, 1972, Звягинцев, 1987). Расщеп-
ление больших и сложных молекул органических соединений на более
простые и способные к диффузии осуществляется этими микроорганиз-
мами путем гидролиза, катализируемого ферментами, воздействующими
непосредственно на потенциальный субстрат питания. Часть низкомоле-
кулярных продуктов ферментативного гидролиза метаболизируется са-
профитом после транспорта через цитоплазматическую мембрану. Кроме
гидролитических ферментов - посредников между микроорганизмами и
субстратами - важную функциональную нагрузку в процессах деструкции
органического материала несут ферменты, способные осуществлять лизис
клеточных оболочек бактерий и грибов. Наряду с автолизинами, микроор-
ганизмы способны продуцировать и индуцибельные ферменты, обладаю-
щие литическим действием на клетки других микроорганизмов (Захарова,
Павлова, 1985).
Помимо ферментов, выделяемых в среду культивирования, внекле-
точными считают белки, локализованные с наружной стороны мембраны,
в периплазматическом пространстве и связанные с клеточной стенкой
(Безбородов, Астапович, 1984). Прочность связей между ферментами и
клеточными структурами варьирует в довольно широких пределах. Суще-
ствуют ферменты
, отделение которых от структур сопряжено с поврежде-
нием каталитической функции, ферменты, сравнительно легко отделяю-
щиеся от биомембран, так как большая часть их молекулы локализуется в