223
При оценке методом завядания во время засухи и после неё
наблюдения ведут ежедневно (днём и рано утром) за завяданием, по-
желтением, засыханием и опадением листьев. При оценке необходи-
мо подсчитать все листья на растении (на главном стебле), затем под-
считать отдельно число завядших и засохших и выразить число этих
листьев в процентах. Например, если общее количество листьев на
растении равно пяти, из них завяло три, то
показатель степени завя-
дания будет равен 60%. В питомниках исходного и селекционного
материала этот подсчёт проводят по 10 нормально развитым растени-
ям каждого сорта, взятым из средней части делянки, а в сортоиспыта-
нии – по 50 растениям на концевых защитках.
Для оценки устойчивости селекционного материала к атмосфер-
ной засухе Т.А. Красносельская-Максимова (ВИР) разработала спе-
циальный метод оценки засухоустойчивости с использованием су-
ховейной установки. Особенность метода заключается в том, что
семена высевают в вегетационные сосуды, которые в нужный момент
помещают в камеры суховейной установки, где растения подвергают-
ся воздействию сухого, нагретого воздуха и ветра, т.е. атмосферной
засухе. Температура – 38–40ºС и относительная влажность воздуха
16–18%. Время и продолжительность воздействия устанавливаются в
зависимости от характера изучаемого материала и обычного проявле-
ния засухи в местных природных условиях. Сосуды помещают в ка-
меру суховейной установки на вращающийся стол по 6–20 штук. Рас-
тения обдуваются со всех сторон струёй сухого горячего воздуха. Ис-
сушение воздуха проводят с помощью холодильника (если оценива-
ют зимой, то это необязательно) или гигроскопических веществ.
Устойчивость сортов оценивают, сравнивая урожайность растений в
контрольных и подвергавшихся воздействию засухи сосудах.
В лабораторных условиях засухоустойчивость и жаростойкость се-
лекционного материала можно оценивать по прорастанию семян в рас-
творах сахарозы с высоким осмотическим давлением, выходу электро-
литов из листьев после завядания, изменению содержания статолитного
крахмала, а также по всхожести семян после прогревания.
О засухоустойчивости селекционного материала можно косвенно
судить и по таким физиологическим показателям водного режима
растений, как дневной и остаточный водный дефицит, водоудержи-
вающая и водопоглощающая способность, изменение общей овод-
нённости в процессе онтогенеза. Установлено, что засухоустойчивые
растения содержат больше «связанной» воды, чем незасухоустойчи-