Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2008
28
развитых странах сокращение затрагивает в основном рыболовство, а число фермеров-
рыбоводов увеличивается. В 2006 году число рыбаков в промышленно развитых странах,
по оценкам, составляло около 860 тысяч человек, что на 24 процента меньше, чем
в 1990 году. В последние десятилетия увеличение капиталовложений в оборудование
судов, в результате которого возрастает эффективность производства и уменьшается
необходимость в морском персонале, привело к значительному сокращению количества
работающих в море людей. Это привело к резкому сокращению набора на работу
в рыболовном секторе.
В промышленно развитых странах молодые рабочие не слишком стремятся выходить
в море на рыболовных судах. Для многих молодых людей ни заработки, ни качество
жизни на рыболовных судах не могут сравниться с тем, что они имеют на расположенных
на суше предприятиях. Кроме того, широкая озабоченность по поводу состояния запасов,
возможно,
способствует формированию мнения о том, что будущее рыболовного
промысла весьма неопределенно. В результате рыболовные компании в промышленно
развитых странах при наборе персонала стали искать его в других местах. В Европе на
смену местным рыболовам стали приходить рыбаки из стран переходной экономики
или из развивающихся стран. В Японии иностранным рабочим разрешено работать на
японских рыболовных судах дальнего плавания в рамках системы «мару-судно»
8
.
Характерной чертой занятости в рыбопромысловой промышленности является
преобладание временной или неполной занятости, пик которой приходится на те
месяцы года, когда речные, прибрежные и морские ресурсы более многочисленны или
доступны, а межсезонье используется для других занятий. Это особенно относится к
промыслу мигрирующих видов и тех, которые зависят от сезонных изменений погоды.
На самом деле, за последние 30 лет число рыболовов с полной занятостью сократилось,
тогда как число рыболовов с неполной занятостью довольно быстро выросло.
Эта тенденция особенно явно выражена в Азии.
В 2006 году в дополнение к 43,5 миллиона полностью или частично занятых
рыболовов в ФАО поступила информация о примерно 4 миллионах временно занятых
рыболовов и рыбоводов (2,5 миллиона из них – в Индии).
Рыбохозяйственный сектор, включая аквакультуру, является важным источником
обеспечения занятости и доходов. Однако занятость в рыболовстве и рыбоводстве
не может считаться единственным показателем важной роли рыбного хозяйства
в экономике страны. Кроме рыболовов и рыбоводов, занятых непосредственно
в первичном производстве рыбы, существуют люди, занятые в других вспомогательных
видах деятельности, таких как обработка, изготовление сетей и орудий лова,
производство и поставки льда, строительство и обслуживание судов, производство
рыбообрабатывающего оборудования, упаковка, сбыт и распределение. Другие
занимаются научными исследованиями, разработками и администрированием,
связанными с рыбохозяйственным сектором. Официальных данных о том, какое
количество людей, по оценкам, занято в других видах деятельности, не имеется.
Согласно некоторым оценкам, на каждого человека, занятого в производственном
секторе рыболовства и аквакультуры, приходится примерно четыре работника, занятых
во вторичных видах деятельности, включая послепромысловые, при общем количестве
170 миллионов рабочих мест во всей рыбохозяйственной индустрии. При этом каждый
работник в среднем обеспечивает троих иждивенцев или членов семьи. Таким образом,
рыболовы, работники аквакультуры и те, кто поставляет им услуги и товары,
обеспечивают средства к жизни в общей сложности для 520 миллионов человек,
что составляет 7,9 процента населения Земли.
Женщины играют важную роль и с точки зрения работы в рыбохозяйственном
секторе, и с точки зрения продовольственной обеспеченности в домашнем хозяйстве.
В целом они обладают глубоким пониманием и знанием окружающей природной
среды и ее ресурсов. Миллионы женщин во всем мире, и особенно в развивающихся
странах, работают в рыбохозяйственном секторе. Женщины участвуют в качестве
предпринимателей и обеспечивают рабочую силу до, во время и после вылова как
при кустарном, так и при коммерческом промысле. Их работа часто заключается
в изготовлении и починке сетей, корзин и ловушек, а также в наживлении крючков.