Реферат - Особенности управления предприятием в легкой промышленности
Подождите немного. Документ загружается.
Министерство образования РФ
Особенности управления предприятием в легкой
промышленности
Выполнила:
Проверила:
Казань 2009
Содержание
Введение ………………………………………………………………………………стр.3
1. Роль и значение легкой промышленности ……………………………………..стр.3-4
2. Факторы, влияющие на размещение отраслей легкой промышленности.
……………………………………………………………………………………….стр. 4-5
3. Проблемы легкой промышленности. ………………..……………. стр. 5
4. Особенности управления предприятием легкой промышленности на примере ОАО
“Мелита”………………………………………………………………………….. стр. 5-8
5. Перспективы легкой промышленности в Татарстане………………………. стр. 8-14
Заключение……………….……………….……………….………………………...стр. 14
Список литературы ……………….……………….………………………….…… стр. 15
Введение
Данный реферат посвящен изучению особенностей управления предприятием в
легкой промышленности.
Цель моей работы заключается в попытке выделить, что такое легкая
промышленность, какую роль она играет в экономике нашей страны, дать
характеристику ситуации легкой промышленности, а так же рассказать об
особенностях управления предприятием на примере ОАО “Мелита”, об основных
проблемах и перспективах отрасли.
В настоящее тема легкой промышленности поднимается в средствах массовой
информации, является поводом многих споров и дискуссий, поэтому можно сделать
вывод что тема актуальна в наше время.
Роль и значение легкой промышленности
Комплекс по производству товаров народного потребления - важная составная
часть экономики страны, которая должна способствовать стабилизации
потребительского рынка. Среди товаров народного потребления выделяют
продовольственные и непродовольственные. Среди непродовольственных товаров
выделяются изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения (более 80%),
произведенные в отраслях тяжелой индустрии и легкой промышленности.
Легкая промышленность является важнейшей отраслью, специализирующейся на
выпуске непродовольственных товаров народного потребления. Она обеспечивает
население нашей страны обувью, одеждой, трикотажными изделиями, тканями, и
другими предметами народного потребления. В условиях ориентации экономики
страны на социальные нужды населения, именно этой отрасли принадлежит ведущая
роль в повышении уровня жизни населения за счет его обеспечения
непродовольственными товарами высокого качества.
Продукция легкой промышленности ориентирована не только на удовлетворение
потребностей населения страны. Легкой промышленностью также производится
выпуск многих видов сырья и вспомогательных материалов для других отраслей.
(машиностроения, пищевой промышленности и др.). Из продукции
производственного назначения выпускается в основном корд, множество
разновидностей технической производственной ткани. Налаживается выпуск новых
видов производственного сырья на предприятиях легкой промышленности.
На данный момент перед легкой промышленностью поставлена также задача
формирования и размещения государственных заказов и координировать
деятельность предприятий, связанную с выполнением этих заданий; задача
разработки программ перспективного развития новых видов сырья и
сопособствования сбаллансированному развитию подотраслей.
Легкая промышленность тесно взаимосвязана с другими отралсями
промышленности. Сельское хозяйство обеспечивает её отдельными видами сырья,
машиностроение необходимым оборудованием, химическая промышленность -
специальными химическими волокнами.
К отрасле легкой промышленности Татарстана принадлежат 20 подотраслей,из
которых следует выделить самые основные:
- Текстильная (включает хлопчато-бумажную, шерстяную, шёлковую, льняную,
пенько-джутовую, трикотажную и др.)
- Кожевенно-обувная (Спартак)
- Швейная (ОАО “Адонис”, ОАО “Швейник”)
- Меховая (ОАО Мелита)
- Галантерейная
Факторы, влияющие на размещение отраслей легкой
промышленности
Территориальная организация легкой промышленности обусловлена, прежде всего
влиянием потребительского и сырьевого факторов. Каждый из этих факторов влияет
по разному - зависимо от стадий производства и технико - экономических
особенностей той или иной отрасли. Кроме отраслевого и потребительского
факторов, большое значение имеет обеспеченность той или иной территории
рабочей силой. Следует отметить, что основной рабочей силой на предприятиях
легкой промышленности являются женщины.
Предприятия первичной переработки сырья имеют значительное количество
отходов, (до 30-40% веса выхода сырья) и поэтому тяготеют к сырьевым базам. На
размещение легкой промышленности (особенно главной её отрасли - текстильной)
большое влияние оказывает научно-техническая революция. Это отражается, прежде
всего, на концентрации текстильного производства, на изменения его сырьевой базы.
Натуральное волокно постепенно вытесняется химическими волокнами, так как
производство химволокон является более легким и меньше по затратам. Большое
количество тканей производится при смеси натуральных и химических волокон.
В кожевенной промышленности значительное место занимают искусственные
кожи, так как натуральные кожи являются дорогостоящим сырьём, и нет
возможности применять большое количество натуральной кожи в производстве.
Промышленность органического синтеза как сырьевая база для легкой
промышленности резко изменила условия размещения её предприятий в отдельных
районах.
Главную роль играет фактор трудовых ресурсов, потому что легкая
промышленность наиболее трудообъёмная отрасль и всместе с тем население
является потребителем готовой продукции. Таким образом, районы, обеспеченные
трудовыми ресурсами, массово употребляют продукцию легкой промышленности и
тем самым создают благоприятные условия для размещения её предприятий.
Проблемы легкой промышленности
Легкая промышленность, которая ещё совсем недавно была мощным источником
поступления средств в бюджет, сегодня находится в сложном положении. Одна из
важнейших отраслей промышленности, которая всегда была сильной, сейчас гибнет,
и этим обеспокоены многие ведущие специалисты. Многие предприятия, имевшие в
прошлом мировое значение сейчас сократили объём производства или объявлены
банкротами. Создаётся впечатление, что государство бросило легкую
промышленность на произвол судьбы. Отрасль имеет огромные проблемы, которые
в данный момент никто не способен разрешить.
Легкая промышленность страдает так и из-за налоговой политики государства. Из-
за больших налогов у предприятий не остаётся средств для широкомасштабного
производства, а для иностранных фирм налоговая политика почему то намного
мягче.
Отрасль ощущает острую нехватку государсвенных инвестицей. Деньги сейчас
вкладываются в развитие металлургии, машиностроения и другий отраслей, в
которых ситуация значительно лучше чем в легкой промышленности.
В стране не делается конкретных законодательных шагов к созданию
необходимых условия для эффективной работы предприятий легкой
промышленности.
Большинство предприятий работают на низкокачественном сырье, так как далеко
не все могут позволить себе импортировать сырьё из других стран.
Низок уровень культуры и технологии производства, огромно отставание от
легкой промышленности ведущих стран. В результате этого продукция далеко
невсегда удовлетворяет потребности населения.
Особенности управления предприятием легкой промышленности на
примере ОАО# «Мелита»
Крупнейшее меховое объединение России "Мелита" основано в 1928 г. Это
единственное крупное предприятие, которое успешно производит полный
технологический цикл, включающий производство полуфабриката, разработку
дизайна и пошив меховой одежды. «Мелита» представляет широкий ассортимент
верхней одежды из любого вида меха разнообразной цветовой палитры: норки,
бобра, каракуля, енота, ондатры, но главным направлением деятельности
предприятия является овчина. Качество овчины, выделанной на предприятии, по
праву считается лучшим, поэтому «Мелита» является мировым лидером по ее
выделке.
«Мелита» - признанный производитель качественной меховой продукции. По
данным информационного бюллетеня ОАО «Рослегпром» в РФ 44 предприятия,
производящих изделия из меха, но при этом более 70% всего выпуска приходится на
«Мелиту». За счет взаимовыгодных партнерских отношений предприятие
располагает большой дилерской сетью по всей стране от Москвы до Владивостока.
Его продукция продается более чем в 40 городах России, но только в Казани по
фабричным ценам.
Марка «Мелита» широко известна за рубежом. «Мелита» в течение двух лет в
начале 90-х гг. поставляла готовые изделия в Италию в обмен на технологию
облегчения овчины. На сегодняшний день все разработки «Мелиты» по выделке и
крашению – уникальны. Уникальная разработка «Мелиты» - овчина облагороженная
низкой стрижки до 0,6 см. Отличительная особенность этой технологии в том, что в
любую погоду, при любой влажности волос не скручивается в первоначальный
внешний вид.
НаR «Мелите» работает 1,5 тысячи сотрудников разных специальностей. На
предприятии есть собственная творческая лаборатория, состоящая из талантливых
дизайнеров и конструкторов по меху. Более 20 лет художники-модельеры «Мелиты»
работают над ежегодными коллекциями в сотрудничестве со всемирно известным
дизайнером по меху Ириной Крутиковой, которую называют «королевой
российского меха». Благодаря этому сотрудничеству, предприятие имеет
возможность выпускать эксклюзивные изделия в единичном экземпляре. Модельеры
«Мелиты» ежегодно принимают участие в российских и международных конкурсах
и заслуженно завоевывают первые места во многих номинациях. Специалисты
творческой лаборатории четко отслеживают тенденции мировой моды для
возможности создания востребованного ассортимента верхней одежды и аксессуаров
из меха.
Большое внимание на предприятии уделяется качеству выпускаемых изделий. Все
сырье, используемое на предприятии, приобретается на международных аукционах
(Дания, Норвегия, Финляндия, Австралия) и отвечает самым высоким требованиям.
На международных конгрессах, выставках, ярмарках, аукционах в Брюсселе,
Лейпциге, Лондоне, Нью-Йорке, Копенгагене, Франкфурте, Гонконге, Милане
компания «Мелита» получила 6 золотых, 10 серебряных, 5 бронзовых медалей, 14
дипломов и медаль «гран-при». «Мелита» является постоянным участником и
дипломантом конкурса «Лучшие товары Республики Татарстан» и «100 лучших
товаров России». Ежегодное участие на выставках международного значения
позволяет «Мелите» отслеживать новейшие тенденции в области технологий и
меховой моды и соответствовать мировому уровню.
В процессе управления, предприятие определяет необходимое эффективное
решение комплекса задач, к которым относится:
-управление финансами;
-управление производством;
-управление сбытом и снабжением;
-управление внутренними службами;
-управление кадрами.
В зависимости от особенностей и масштаба предприятия каждый из выделенных
видов включает в себя значительное число отдельных задач.
На предприятии ведут следующие виды учета:
-оперативный учет. Он обеспечивает сбор первичной информации и является
основным поставщиком данных для остальных видов учета;
-управленческий учет, который направлен на получение информации для детального
анализа деятельности предприятия, прогнозирования и принятия решений;
-бухгалтерский учет, обеспечивающий получение необходимой бухгалтерской
отчетности;
Особенностью решения задач управления на предприятии ОАО «Мелита»
является необходимость использования в качестве одной из основ для принятия
решений данных управленческого учета.
Управленческий учет представляет собой систему сбора, обработки и
предоставления информации высшему менеджменту для принятия последним
различных управленческих решений. В этом его главное отличие от традиционного
финансового (бухгалтерского) учета, ориентированного главным образом на
внешних пользователей – кредиторов, акционеров, фискальные органы.
Существующая система бухгалтерской отчетности все в меньшей степени отвечает
современным требованиям к полноте, достоверности, оперативности информации,
необходимой руководству предприятия. Управленческий учет является
информационным инструментом контроллинга – концепции управления
деятельностью предприятия путем реализации следующей циклической
последовательности действий: оценка текущего состояния - принятие
управленческих решений – составление плана реализации принятых решений –
контроль реализации плана – анализ нового текущего состояния
Одна из относительно новых функций, появившихся у первых руководителей с
приходом рыночной экономики - управление деньгами предприятий на более
«изощренном» уровне, чем это было раньше. Кто-то с этим справился, а кто-то еще в
процессе... Управленческий учет как раз и является тем инструментом, без которого
руководителю сложно принять эффективное решение. Так как большинство
решений, так или иначе, связаны с деньгами, то УУ становится важнейшим
инструментом повседневной деятельности первых руководителей, позволяя им
плотно и эффективно контролировать финансовую сторону деятельности своих
компаний. Поэтому такой инструмент должен быть всегда «заточен» под
руководителя и тот профиль задач, которые этот руководитель решает в свой
повседневной деятельности.
Первый руководитель отвечает за перспективное развитиепредприятия или
компании, которое, так же как и все остальное, требует правильного распределения
денежных ресурсов и оценки планируемых или уже осуществляемых проектов. И не
важно, инвестируете ли Вы собственные средства компании или ее акционеров, или
речь идет о банковском кредите - в любом случаеR управлять денежными потоками
приходится, как говорится, здесь и сейчас,R в текущем, оперативном режиме.
Расширять бизнес без эффективно действующей системы управления деньгами -
опасно!
Управление производством для первого руководителя это, в первую очередь,
принятие решений об обеспечении производства необходимыми ресурсами, главным
образом, деньгами. Денежные потокипредприятия разорваны во времени,
потребителям, моменту отпуска товара и поступления денег за него и прямой связи
между всеми этими обстоятельствами и текущими потребностями производства нет.
Поэтому когда руководителю требуется инструмент, чтобы их связать, он опять
обращается к управленческому учету. Финансовая структура деятельности
предприятия стала более сложной с появлением акционерных форм управления
собственностью и стремлением компаний оптимизировать свои налоги. В результате
реальные формы и структура движения финансовых потоков стали также более
сложными и непосредственно вовлекают первых руководителей в процесс принятия
соответствующих решений.
Но на любом предприятии или в компании уже имеется, как минимум, один
контур управления деньгами - бухгалтерия. Может не надо «городить огород», а
просто более эффективно организовать бухгалтерский учет? К сожалению, бухучет с
этими задачами справиться не может и не потому, что он «плохой», а
управленческий учет - «хороший». Просто, как инструмент, он «заточен» на другое.
За 2005 год средняя заработная плата работников Общества составила 7500
рублей. Вся заработная плата работникам выплачивает официально, а это значит, что
за работников перечисляются пенсионные взносы, обеспечивается им возможность в
потребительском кредитовании, в социальном обеспечении (больничные листы и
т.п.). На предприятии успешно работает профсоюзная организация. Работникам
выплачиваются различного рода премии, денежные компенсации, связанные с
условиями работы (на питание, на транспорт), выдается материальная помощь.
Социальная политика предприятия была отмечена на федеральном уровнеR -
«Мелита» стала одним из победителей V Всероссийского конкурса «Российская
организация высокой социальной эффективности», проведенномR в 2005 году.
На предстоящие годы в планах предприятия дальнейшее увеличение объемов
производства и продаж, развитие рынков сбыта, освоение новых видов продукции и
развитие технологий, обеспечивающих качественно новый уровень производства.
Перспективы легкой промышленности Татарстана
Прогнозировалось, что доля продукции отечественных предприятий легкой
промышленности на внутреннем рынке страны к 2010 году составит 55%, а в объеме
общего промышленного производства России - 7-8%. Объем экспорта отрасли к
этому времени должен будет увеличиться в 3-4 раза и составить более $1,5 млрд. Так
планировалось в проекте концепции развития легкой промышленности России до
2010 года, разработанной Центральным научно-исследовательским институтом
швейной промышленности еще 2 года назад.RСогласно тому жеRпроекту концепции
для выхода отечественных предприятий легкой промышленности на более высокий
уровень было необходимо создать систему инновационного развития отрасли, на что
должно было потребоваться около $8-9 млрд.
Однако уже сегодня становится все более очевидным тот факт, что до таких
показателей и сумм российской легкой промышленности придется идти, может
быть, еще десятки лет. Потому как по экономическим показателям первого квартала
2004 года по России в целом рост легкой промышленности составил 0%, а рост
инвестиций и вовсе минус 1,9%. А самое главное - ситуация мало кого удивляет,
потому что вроде бы даже запланирована. Так, значимость легкой промышленности
в РФ уже совсем не та, как прежде -Rкак иначе можноRобъяснить тот факт, что ее
перестали выделять отдельной строкой в бюджете, и она попала в разряд "прочее"?R
Действительно,Rесли в 2001-2002 годах государство выделяло от 50 до 150 млн.
рублей на развитие этойRотрасли, то сейчасRсредства, выделяемые на нужды легкой
промышленности, очень сильно урезаны.RВ результате -RдоходнаяRи
легкооборачивающаяся отрасль сделалась неэффективной.
В пример можно привестиRмассу свидетельств нарастания негативных тенденций:
высокая степень износа основных фондов и отсутствие средств на технологическую
модернизацию, низкий уровень зарплаты в отрасли, старение кадров и одновременно
безработица, рост задолженностей по заработной плате на предприятиях легкой
промышленности и лидирующее число банкротств, а также снижение
покупательского спроса на отечественные товары. Причем основной удар по отрасли
наносит и реализация на потребительском рынке дешевых, низкокачественных и
зачастую незаконно ввезенных товаров из Китая, Турции, Сирии и других стран
Юго-Восточного региона. Вопрос об ограничении поступления в страну этого
импорта становится все более актуальным - ведь таким путем можно было бы
создать благоприятные условия для развития отрасли.
Однако это в России. По данным татарстанских специалистов, ситуацию в
республике нельзя назвать критической. Так, в легкой промышленности РТ выпуск
продукции за 9 месяцев 2004 года произведено продукции на сумму 243,9 млрд.,
руб., что соответствует индексу физического объема - 105,9%. О том, что дела не так
плохи, как в целом по России, можно судить хотя бы по тому, какая картина
вырисовывается в разрезеRведущих отраслей промышленности (по индексу
физического объема):
-топливная - 104,5%
-химическая и нефтехимическая - 115,2%
-машиностроение и металлообработка - 114,7%
-лесная и деревообрабатывающая - 107,4%
И хотя за первое полугодие 2004 года численность работников на предприятиях
лёгкой промышленности Татарстана снизилась на 1,7 тысяч человек и составила 11,6
тысяч, тем не менее доля убыточных предприятий в области сократилась на 10% и
составила 36,5%. Кроме того, средняя заработная плата в отрасли (3580,4 руб.) хотя
и остается самой низкой среди промышленности РТR(7254,1 руб.), все-такиRвполне
может считаться нормальной по республике, потому какRпо данным МЭП РТ,
средняя зарплата в лёгкой промышленности с начала года выросла на 10,8%.
Вообще, производство текстильной и швейной продукции выросло в республике
на 6,5% и 4,6% соответственно. Да и выпуск изделий из натурального меха
увеличился: женских пальто - на 20,5%, головных уборов - на 42,4%.R
Экономическая реформа в нашей стране все глубже проникает во все сферы
жизнедеятельности общества. Каждый день приносит все больше и больше
изменений. Бесстрастная статистика фиксирует возникновение новых проблем:
резкий рост инфляции в стране, падение рубля, рост безработицы, растущая
дифференциация населения по доходам.
RRRRRRКризис, затронувший сегодня экономику страны, в легкой промышленности
проявляется наиболее остро. Здесь более высокие темпы падения производства,
сокращение ассортимента продукции, более низкая заработная плата и т.д. Тяжелое
положение легкой промышленности усугубили ножницы цен на сырье и услуги
естественных монополий с одной стороны, и готовую продукцию - с другой. Если
цены на продукцию возросли в 1000 раз, то на хлопковое волокно они выросли в
3000 раз, на химические волокна и нити - в 8,5 тыс. раз, тарифы на грузовые
перевозки - в 7,7 тыс. раз, продукцию энергетики - в 10,8 тыс. раз по сравнению с
уровнем 1992 г.
RRRRRRЛегкая промышленность Республики Татарстан представлена более 50
промышленными предприятиями, объединенными в 15 подотраслей с числом
работающих 21,1 тыс. человек, что составляет 4,9% от общего числа персонала,
занятого в промышленности республики. Численность работающих на предприятиях
легкой промышленности в 1999 г. по отношению к 1990 г. упала на 40%; 99,9%
предприятий легкой промышленности акционированы, из них государственную
долю акций имеют 23 предприятия и только 3 имеют контрольный государственный
пакет акций: это - ОАО "Сафьян", ОАО "Казанский текстиль", ОАО "Киемнэр-
Данлы". Два предприятия государственные - Чистопольская обувная фабрика и
Елабужское хлопчатобумажное предприятие.
RRRRRRДоля легкой промышленности в общем объеме валового внутреннего продукта в
республике снизилась с 5,6% в 1990 г. до 1,5% в 1999 г. В Республике Татарстан
объем произведенной за 9 мес. 1999 г. продукции составил 95,9% к
соответствующему уровню 1998 г. Если рассматривать по отраслям, картина
представляется следующим образом:
RRRRRRв текстильной промышленности за 1988 г. производство чулочно-носочных
изделий увеличилось на 66,6%; валяной обуви - на 8,7%; трикотажных изделий
сократилось на 21,2% по сравнению с аналогичным периодом 1997 г.;
RRRRRRв кожевенной, меховой и обувной промышленности производство сократилось на
55,4%, меховых пальто - на 5%, головных уборов - на 53,6%, кож хромового
дубления - на 51,7% за тот же период;
RRRRRRв швейной промышленности производство пальто увеличилось в 2,7 раза, а
производство легкого платья упало на 27%.
RRRRRRНесмотря на темпы роста в некоторых отраслях, доля потребления продукции
легкой промышленности на душу населения в Республике Татарстан очень низкая:
чулочно-носочных изделий - 0,84 пары в год, обуви кожаной - 0,05 пары в год,
пальто и полупальто - 0,008 шт. в год, легкого платья - 0,0006 шт. в год, плащей -
0,00044 шт. в год, костюмов - 0,0053 шт. в год, обуви валяной - 0,4 пары в год.
RRRRRRС резким падением объемов производства, сократилось потребление продукции
смежных отраслей: агропромышленного комплекса (шерсть, кожсырье, меховое
сырье), машиностроения и др.
RRRRRRГлавные причины спада производства: недостаток собственных оборотных
средств и невозможность их пополнения из-за высокой ставки рефинансирования,
резкое падение платежеспособности населения, слабая техническая оснащенность
предприятий по выпуску высококонкурентной продукции.
RRRRRRЕсть три взаимосвязанных фактора, обусловивших депрессию промышленности:
технический и структурный уровни производства, сырьевой, масштаб предприятий.
RRRRRRСравнение технического и структурного уровней производства большинства
предприятий с уровнем промышленности зарубежных стран и, даже предприятий
регионов РФ, не в нашу пользу.
RRRRRRТехнический и структурный уровень производства. Процент изношенности
основных фондов в целом по промышленности составляет 52,1%, более 62%
эксплуатируемого оборудования имеет возраст 10-20 лет, не увеличивается доля
оборудования со сроком эксплуатации менее 5 лет. За последние 5 лет основные