Реферат - Контроллинг логистики. Система управления запасами

Подождите немного. Документ загружается.

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

УЛЬЯНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

РЕФЕРАТ

по курсу «Логистика»

на тему: Контроллинг в логистике. Система управления запасами.

Студентка

группы ……………….

Преподаватель ………………….

Ульяновск

2010г.

План

КОНТРОЛЛИНГ В ЛОГИСТИКЕ ………………………………………… 3 стр.

I. Введение в контроллинг ………………………………………………… 3 стр.

II. Контроль в логистике …………………………………………………… 4 стр.

1. Фазы контроля логистической системы ……………………………. 4 стр.

2. Контроллинг в логистических системах …………………………… 5 стр.

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ………………………………... 8 стр.

III. Роль и значение запасов в логистике …………………………………. 8 стр.

IV. Цели, задачи и функции управления запасами в логистике ……….. 10 стр.

V. Модели управления запасами ………………………………………… 13 стр.

1. Система с фиксированным размером заказа………………………. 13 стр.

2. Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени

между заказами …………………………………………………………… 15 стр.

3. Модель управления запасами с установленной периодичностью

пополнения запасов до постоянного уровня …………………………………...

17 стр.

4. Модель управления запасами по минимуму — максимуму и с

постоянной периодичностью пополнения запасов

……………………………… 17 стр.

ЛИТЕРАТУРА ……………………………………………………………. 19 стр.

КОНТРОЛЛИНГ В ЛОГИСТИКЕ

Введение в контроллинг

Контроллинг — это комплексная система управления организацией,

направленная на координацию взаимодействия систем менеджмента и

контроля их эффективности. Контроллинг может обеспечивать

информационно-аналитическую поддержку процессов принятия решений

при управлении организацией (предприятием, корпорацией, органом

государственной власти) и может быть частью прописывающей принятие

определённых решений в рамках определённых систем менеджмента.

Современный контроллинг включает в себя управление рисками

(страховой деятельностью предприятий), обширную систему

информационного снабжения предприятия, систему оповещения путём

управления системой ключевых («финансовых») индикаторов, управление

системой реализации стратегического, тактического и оперативного

планирования и систему менеджмента качества.

В различных странах занимающиеся контроллингом менеджеры

(контроллёры) могут иметь различный уклон. Так например в США

присутствует сильный финансовый уклон (бюджетирование, управление

страховками, управление налоговой стороной и т. д.), а в Германии более

сильно развито управление затратами и их планирование и т. д.

Практика контроллинга была заимствована из Англии как часть

общепринятой практики бизнеса в соответствии с требованиями правил

«Company Acts», дошедшими до нас из 1700-х годов. Сам термин

«controlling» зародился в Америке, в 70-е годы понятие "контроллинга"

перекочевало в Западную Европу, а затем в начале 90-х в СНГ.

Целевая задача контроллинга — построение на предприятии

эффективной системы принятия, реализации, контроля и анализа

управленческих решений.

Основные задачи, которые нужно решить:

 Оптимизация управления организационной структурой

компании.

 Организация эффективной системы учета операций и

результатов.

 Внедрение систем планирования, контроля и анализа

деятельности.

 Обеспечение мотивации персонала в повышении эффективности

работы компании.

 Автоматизация систем учета и управления компанией.

Контроль в логистике

Контроллинг — совокупность задач, предметом которых является

координация управления на предприятии, а также снабжение информацией

управленческого персонала для обеспечения оптимального достижения

целей логистической системы предприятия.

Логистический контроль — это упорядоченный и по возможности

непрерывный процесс обработки логистических данных для выявления

отклонений или расхождений между плановыми и фактическими значениями

логистических показателей, а также анализ этих отклонений для выявления

причин расхождений.

Фазы контроля логистической системы:

 Определение плановых значений логистических показателей

 Расчет фактических значений логистических показателей

 Сравнение фактических и плановых показателей (выявление

отклонений)

 Анализ выявленных отклонений

Внутренний контроль представляет собой процедуру проверки,

проводимую для оценки эффективности службы снабжения; оцениваются в

частности:

- ее отношения с внутренними потребителями (другими службами);

- методы работы, используемые сотрудниками службы снабжения;

- отношения с поставщиками.

Положение по внутреннему контролю на предприятии содержит

следующие пункты:

1. Надежность ответственных лиц.

2. Разграничение ответственности:

а) разграничение оперативной ответственности от ответственности за

отчет. Например, учет произведенной продукции должен вести менеджер по

готовой продукции, а не оператор. Инвентаризационные счета по остаткам

должен вести не кладовщик, а сотрудник бухгалтерии предприятия;

б) разграничение ответственности за сохранность продукции, и ее учет.

Например, бухгалтер не должен принимать деньги, кассир, в свою очередь,

не имеет доступа к книге счетов и к отдельным документам;

в) разграничение полномочий на совершение сделок и ответственности

за сохранность продукции;

г) разграничение обязанностей по учетным функциям.

3. Полномочия руководителей.

4. Соответствие документов установленным требованиям. Документы

и отчеты имеют различное оформление: от первичных документов (счета-

фактуры, приходные и расходные ордера) до бухгалтерских отчетов и

регистров. Обеспечивается прямое, полное и не допускающее подделки

оформление документов. Осуществляется нумерация документов,

составляются специальные реестры, обеспечивается хранение накладных в

сейфах, непосредственное документирование и заполнение реквизитов, что

особенно важно при продаже продукции за наличные деньги. Применяются

специальные сигнальные полосы и отметки о вознаграждении покупателей.

5. Стандартные процедуры.

6. Охрана.

7. Передача обязанностей.

8. Независимые проверки.

Контроллинг в логистических системах

Логистическая система способствует созданию эффективного

управления организацией, которое обладает некоторыми характерными

чертами независимо от масштабов проблемы или управляемого процесса,

как-то:

 существование стратегических целей организации;

 разработка тактических целей, подчиненных достижению

стратегических целей;

 правильный выбор единиц измерения, приближающий к

конкретным целям (например, эффективность использования ресурсов или

время);

 определение нормы или контрольных цифр в выбранных

единицах (например, срока выполнения заказа или суммарной трудоемкости

в нормо-часах выполнения заказа);

 сравнение информации об управляемом процессе со

стандартами, нормами или контрольными цифрами;

 принятие решения или корректирующих воздействий по

результатам сравнения;

 контроль результатов управляющих воздействий.

Система управления имеет вход, т.е. определенную цель в зависимости

от уровня иерархии управления. Не всегда ясно, как узнать, что реализация

целей, определенных в самом начале цикла управления, является успешной.

В самом деле, успех в одном аспекте деятельности может привести к неудаче

в другом. Выбор параметров оценки деятельности, смысл которой -

достижение этих целей, диктует тип единиц измерения результатов

деятельности. С этого этапа начинается контроллинг. Например, вас

назначили ответственным за освоение новой продукции, и вы в первую

очередь заинтересованы в том, чтобы она была высокого качества. В то же

время работники бухгалтерии заинтересованы в снижении издержек

производства, а экономисты - в его эффективности.

Каждый из участников производства прав со своей точки зрения, но

может возникнуть ситуация, когда различные критерии сталкиваются и

нужно выбирать наиболее важные из них. Такую ситуацию характеризуют,

например, противоречия между сторонниками производства товаров или

услуг высокого качества и сторонниками производства их по низкой цене

(хотя высокое качество не всегда означает высокую стоимость).

Как показывает опыт работы с персоналом, принимаемые контрольные

цифры будут более напряженными, если привлечь сотрудников к

определению параметров.

Не менее важный этап - получение информации по каналам обратной

связи о промежуточном результате. Здесь нельзя ошибаться в интервале

времени получения информации и, ее объеме. Затем идет этап сравнения

установленных параметров и норм с информацией о промежуточном

результате. Искусство менеджера заключается в умелом определении

(вручную или с использованием ЭВМ) уровня рассогласования между

заданными и фактическими значениями параметров: ведь от этого зависит

выработка регулирующего воздействия на процесс управления. При этом

могут усиливаться или ослабляться воздействия механизма мотивации

работников, включаться или отключаться дополнительные корректирующие

звенья (а соответственно и ресурсы) или применяться сила власти.

Схема контроллинга в логистической системе:

Контроллинг применительно к предприятию в отношении логистики

считает, что это планирование, управление и контроль за складированием,

транспортированием ресурсов предприятия как внутри, так и вне его.

Задачи контроллинга: обеспечить руководство информацией,

необходимой для выбора оптимальных материальных потоков, маршрутов,

схемы заполнения склада и т.д. Инструменты:

- планирование – планируется потребность в материалах с учетом

методики управления складскими запасами (сроки поставки, выбор методов

заказов, расчет ритмичности поставок с увязкой с политикой закупок). При

этом учитывают складской запас пополняется с учетом графика выпуска

продукции, если запасы достигли опасного минимума, рассчитать скорость

потребления.

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ

Роль и значение запасов в логистике

В настоящее время использование концепции логистики в управлении

запасами рассматривается предприятиями в качестве одного из резервов по

достижению конкурентного преимущества. Это объясняется усилением

конкурентной борьбы, как между товаропроизводителями, так и между

посредниками, усложнением технологий производства и распределения

продукции, появлением большого количества новых видов продукции и их

модификаций, которые предназначены для разнообразных и зачастую весьма

специфических требований потребителя. Соответственно увеличивается

количество не только готовых изделий, но и материальных ресурсов,

требуемых для их изготовления.

Процессы управления производством товаров и их распределением

чрезвычайно усложняются по всей логистической цепи, следовательно,

усложняются процедуры управления и контроля прохождения материальных

потоков по звеньям логистической цепочки. Это требует повышения

эффективности распределения ресурсов всех видов, в том числе

пребывающих в форме товарно-материальных запасов.

Ни одно современное производство не может обойтись без функций

хранения сырья и материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий,

инструментов и инвентаря.

Многие результирующие показатели хозяйственной деятельности

предприятия в значительной степени зависят от того, как решаются

проблемы, связанные с хранением товарно-материальных запасов и

поддержанием определенного их уровня, оптимизация которого может быть

осуществлена за счет использования логистики.

Возникновение запасов обусловлено естественными природными и

экономико-технологическими условиями. Необходимость образования

запасов связана также с разделением труда, условиями производства и

потребления товаров, которые разобщены как во времени, так и в

пространстве.

Современное предприятие, чтобы выпускать определенную

продукцию, вынуждено получать различные материальные ресурсы от

многих других предприятий и организаций, в том числе территориально

отдаленных от него.

Так как поставка сырья и материалов от поставщика к потребителю в

большинстве случаев осуществляется периодически, а их потребление

происходит, как правило, непрерывно и поэтому не совпадает по времени с

поступлением, то для обеспечения бесперебойной работы предприятие

вынуждено создавать определенные запасы нужных ему материалов, сырья

полуфабрикатов, топлива и др. ресурсов.

Запасы представляют собой значительную часть оборотных средств

любого предприятия и соответственно влекут за собой большую часть

капиталовложений, поэтому так важно, чтобы запасами управляли

эффективно, а капиталовложения в них не становились неоправданно

большими.

Тем не менее, многие предприятия, особенно в России, не уделяют

особенного внимания контролю уровня запасов, недооценивают

необходимость их оптимизации, в результате обычной ситуацией является

вложение в запасы гораздо большего объема финансовых средств, чем это

действительно необходимо.

При определении оптимального размера запасов любое предприятие

ищет компромисс между двумя разноплановыми требованиями:

- необходимо обеспечить наличие ресурсов в количестве, достаточном

для поддержания бесперебойности процессов производства и реализации

продукции, и избежать их дефицита в логистической системе;

- необходимо избежать создания излишних (сверхнормативных)

запасов, которые увеличивают логистические издержки и отвлекают

оборотный капитал.

Самая большая и постоянная забота по поводу запасов связана с их

стоимостью. В бухгалтерском балансе предприятия запасы отражаются как

активы. Однако из этого совсем не следует, что увеличение запасов всегда

имеет позитивный эффект. Если исходить из создания наибольшего запаса

готовой продукции, то предприятие рискует произвести больше товаров, чем

сможет продать. Следует также учитывать, что издержки хранения

материальных запасов занимают второе место после производственных

издержек. При этом запасы готовой продукции стоят намного дороже, чем

запасы сырья или полуфабрикатов в незавершенном производстве. Затраты

на хранение материальных запасов значительны, поэтому прибыль на

капитал, вложенный в материальные запасы, должна быть также высока и не

меньше, чем от иного использования такой же суммы денежных средств с

аналогичным риском. Излишние материальные запасы часто

рассматриваются как «расточительство».

Предприятие может снизить затраты на хранение, установив очень

низкий уровень товарно-материальных запасов. Однако слишком низкий

уровень материальных запасов и их частая нехватка также могут дорого

обойтись фирме. В ситуации, когда появляется покупатель товара, а товар

отсутствует на складе, говорят о дефиците запаса, который часто ведет к

потере клиентов. Дефицит возникает как из-за недостаточного запаса, так и

из-за ненадежного источника снабжения. Решение данной проблемы состоит

в нахождении компромисса между затратами на создание материальных

запасов и затратами на их хранение.