Реферат - Франчайзинг: сущность, организация и структура

Подождите немного. Документ загружается.

других аспектах деятельности компании. Так, предпринимателю-франчайзи

передаются хорошо зарекомендовавшие себя управленческие решения,

ориентированные на успех и обеспечивающие его процветание.

Ключ к успешному развитию франчайзинговой системы - хорошие

отношения сотрудничества между франчайзером и франчайзи. Франшиза,

которая была продана только с целью получения платы, потерпит неудачу.

Франчайзеры, которые не оставят для франчайзи надежды на получение

достаточного дохода, также потерпят неудачу. Во франчайзинге нет места

проходимцам и жуликам, и их не должно быть. И действительно,

большинство известных в мире франчайзеров в настоящее время создают

надежные бизнесы для себя и своих франчайзи. Правильная рабочая

философия - это не «Сколько капитала я могу получить от франчайзи для

расширения моего бизнеса», а «Как мне сделать франчайзинг таким, чтобы

он представлял собой хорошую возможность для бизнеса и чтобы его хотели

получить высокопрофессиональные потенциальные франчайзи».

Франчайзинг позволяет бизнесменам развиваться более быстро, чем

любая другая система, в этом его огромное достоинство. Франчайзинг -

проверенная система развития, и никакая другая система не может с ней

соперничать по эффективности. Франчайзинг позволяет фирме быстро

развиваться, используя деньги других людей. Эта система освобождает

фирму франчайзера от многих затрат, связанных с расширением, и

перекладывает их на предприятия-франчайзи.

В то же время франчайзинг позволяет использовать энергию, таланты и

амбиции людей, которые не выполняли бы работу в традиционных условиях

найма, и работу в чужом бизнесе.

Франчайзинг - это способ привести в вашу организацию энергичных и

компетентных людей, которые будут рассматривать свою работу в фирме как

возможность личного роста и карьеры. Труд на франчайзинговых

Сосна С.А., Васильева Е.Н. Франчайзинг: коммерческая концессия. – М.: Академкнига, 2005. – 205с.

Довгань В.В. Франчайзинг: путь к расширению бизнеса. - Тольятти: Дока-Пресс, 2000. – 154с

предприятиях требует самоотверженности. Он базируется не только на

оплате, но и на самоутверждении и гордости за свою фирму.

Корпорация SELA не только развивает собственные брэнды, но и готова

представлять интересы перспективных брэндов одежды в географических

сегментах, где дальнейшее количественное развитие собственной сети уже

невозможно. Одним из таких географических сегментов является Россия и

граничащие с ней страны – Украина, Страны Балтии, Казахстан и т.д.

Достигнув предельных показателей по сети SELA в этих регионах, мы

приступили к расширению портфеля брэндов. Имея отлаженные бизнес-

процессы и сеть бизнес-партнёров, мы можем оперативно и эффективно

выводить на рынок новые брэнды по системе мастер - франшизы. Первым

брэндом, с которым Корпорация SELA начала сотрудничество в данном

направлении стал известный французский брэнд модной женской одежды

KOOKAI.

Стратегия развития брэнда SELA предполагает преимущественное

использование системы франчайзинга для регионального развития. На

сегодняшний день по системе франчайзинга работает не менее 90% сетевых

фирменных магазинов SELA. Однако в ключевых городах Корпорация SELA

может открывать торговую сеть самостоятельно. Мы готовы рассматривать

варианты взаимовыгодного сотрудничества с управляющими компаниями

или владельцами объектов коммерческой недвижимости, подходящих для

открытия сети SELA или магазинов торговых марок, входящих в «портфель

брэндов» корпорации.

3.Развитие и использование франчайзинга в России и за Рубежом

3.1 Мировой опыт франчайзинга

Рассмотрим мировой опыт развития и применения франчайзинга.

США

По данным Международной Ассоциации Франчайзинга (МАФ):

- в США каждые 6, 5 секунд открывается предприятие на условиях

франчайзинга;

- в США суммарный оборотный доход от деятельности предприятий на

условиях франчайзинга составил в 2000 году более 1 триллиона дол. США;

- более 7 миллионов человек заняты в реализации франчайзинга в США;

- один из 12 зарегистрированных бизнесов в США - это бизнес, связанный

с франчайзингом;

- франчайзинг покрывает 35 % всей розничной торговли в США.

Рассмотрим историю развития франчайзинговых моделей бизнеса на

примере крупнейших компаний.

Компания Зингера

В Соединенных Штатах Америки франчайзинг впервые начал

использоваться компанией Зингера по производству швейных машинок

(Singer Sewing machine company). После окончания гражданской войны в

Америке в середине XIX века Зингер развернул серийное производство,

позволявшее его компании торговать по самым конкурентным ценам. Однако

организовать централизованное обслуживание швейных машин и замену

неисправных частей в одном месте оказалось экономически невыгодным.

Была создана франчайзинговая система, которая предоставляла финансово-

независимым фирмам исключительные права продавать и обслуживать

швейные машины на определенной территории. Эти первые франшизы по

своей сути были действующими дистрибьюторскими соглашениями с

дополнительными обязанностями франчайзи (дилера) обслуживать машины

по требованию.

Компания Дженерал Моторс

Аналогичная система была разработана 1898 году компанией Дженерал

Моторс (General Motors), по которой дилеры не имели права продавать

машины других производителей, и были обязаны вложить в дело

собственный капитал для обеспечения высокого уровня обслуживания и

Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность. - М.: Финансы и статистика, 2004. – 389 с.

поддержания имиджа фирмы - продавца франшиз. Продажа автомашин через

систему франшиз ведется и в наше время. Примеру Дженерал Моторс

последовал Рексол (Rexall), который удачно продавал франшизы на

организацию своих аптек.

Безалкогольные напитки

Эффективно франчайзинг применялся и применяется в настоящее время в

индустрии бутылочных безалкогольных налогов компаниями Кока-Кола,

Пепси, Севен-Ап. Благодаря франшизе подобные компании получили

возможность производить концентрированный сироп централизованно и

распределять его местным заводам по розливу, находящимся в собственности

и управляемыми франчайзи, которые в итоге становились управляющими

местных розничных продаж. Франчайзи имели и имеют право покупать

фирменные бутылки и использовать фирменные товарные знаки.

Coca-cola франчайзинг

По утверждению The Coca-Cola Company 94% людей в мире знают

знаменитую красно-белую эмблему. Победный путь самого известного в

мире прохладительного напитка начался в Атланте с ежедневных продаж

девяти стаканов (через некоторое время после изобретения сиропа кому-то из

продавцов пришла в голову мысль разбавлять его газированной водой). Чуть

позже было придумано название «Coca-Cola» и знаменитый стилизованный

шрифт товарного знака. Но это все еще история напитка, а не история

бизнеса. История бизнеса началась два года спустя. Именно тогда

ирландский эмигрант Айза Кендлер вместе с братом и двумя другими

компаньонами основал The Coca-Cola Company с первоначальным капиталом

100 тысяч долларов.

Компания Coca-Cola содержит небольшой специальный

высокооплачиваемый штат сотрудников для защиты торговой марки и

названия. Защищая свою торговую марку, владелец защищает репутацию

своего продукта или услуги. Таким образом, покупатель знает, что он

Стэнворт Д., Смит Б. Франчайзинг в малом бизнесе. – М.: Юнити, 2006. – 111с.

получит именно то, что хочет, а не заменитель, и поэтому торговая марка

Coca-Cola становится очень важной частью системы франчайзинга в

компании Coca-Cola. Имеется прямая связь между действиями по защите

торговой марки Coca-Cola и ценностью концентрата, который компания

продает своим франчайзи. Хорошая репутация, завоеванная продуктом, с

течением времени приобретает значительную ценность. Это одна из

ценностей, которую приобретает франчайзи, покупая франчайзинг. Это

только один пример тесной связи между бизнесом (стоимостью

франчайзинга) и юридическими факторами (защита торговой марки),

которые имеются в каждой торговой системе.nnn Одним из основных

преимуществ покупки франшизы является то, что предприниматель получает

возможность избавиться от головной боли, связанной с началом нового

бизнеса на пустом месте.

Efes Sinai Yatirim Holding A.S. (Efes Invest), которая занимается

производством по франчайзингу и продажей продукции компании Coca-Cola

в странах СНГ, планирует приобрести 90% акций Coca-Cola Bottling

Company of Jordan (CCBCJ), эксклюзивного оператора Coca-Cola в Иордании.

Об этом говорится в сообщении Efes Invest. Сделка должна быть одобрена

советом директоров Efes Invest Holland B.V.n– «дочки» Efes Invest, на баланс

которой перейдут акции CCBCJ. По планам компании, покупка CCBCJ

позволит расширить деятельность Efes Invest в странах Ближнего Востока.

Великобритания

По количеству франчайзоров и франчайзи Великобритания занимает

передовые позиции в сфере развития франчайзинга среди европейских стран.

Становление франчайзинга как составной части национальной

экономической среды, началось еще в 50-60 годы. Его развитию

способствовали следующие факторы: смещение акцентов в экономике от

производства к предоставлению услуг, общие процессы урбанизации, рост

доходов. Эти факторы позволили создать сектор услуг, где степень удобства

и быстроты оказания сервисных услуг стала играть не меньшую роль, чем

традиционные цена и качество.

Подсектор быстрого питания намного опередил другие по степени

использования франчайзинговых схем и во многих аспектах отражает

ситуацию во всей франчайзинговой сфере Великобритании. Здесь наиболее

высокий уровень распространения этого бизнес-формата проявился среди

тематических ресторанов и ресторанов национальной кухни.

Ситуацию в сфере франчайзинга Великобритании иллюстрируют

следующие цифры:

 оборот за 2006 год состав 29,9 млрд.фунтов стерлингов, что

соответствует годовому приросту в 17%;

 доля франчайзинга в секторе розничной торговли находится на

уровне 29,4%;

 90% всех франшиз отмечают прибыльность своего бизнеса,

против 70% в 1991 году;

 в 2006 году было зарегистрировано 1232 франчайзора бизнеc-

формата, что соответствует приросту в 55% по сравнению с предыдущими 5

годами, и 35200 франчайзи (по сравнению с предыдущим годом прирост

составил 17%);

 в 2006 году 86% франчайзоров и 79% франчайзи ожидали

улучшения показателей их бизнеса в следующем году.

Германия

К началу 2006 года общее число франчайзинговых систем достигло 1120,

представленных 33000 фирмами-франчайзи. Прирост по сравнению с

предыдущим годом составил 7,1% для франчайзоров и 16,6% - по объектам

франчайзи, что свидетельствует о высокой динамике развития

франчайзингового сектора. Этот вывод подтверждают и следующие данные:

за пять лет (с 1999 по 2004 гг.) число франчайзоров и фирм - франчайзи

увеличилось почти на 60%. При этом немецкая ассоциация франчайзинга

прогнозирует стабильный прирост объектов франчайзи на 8-10% ежегодно.

http://franchpro.ru

Оборот франчайзинговой системы в 2005 году находился на уровне 36542

млн. DM и 39562 DM - в 2006году. В 2007-2008 гг. прогнозируется прирост

франчайзингового бизнеса на 10-15%. Экономическую жизнеспособность

франчайзинговых систем подтверждают следующие данные - за 5 последних

лет только 8% предприятий оказались неплатежеспособными.

Наиболее высокий рост франчайзинговых сетей наметился в сфере

быстрого питания, а также в сферах обслуживания, ателье, автосервисах и

автосалонах, индустрии развлечений, сфере образования, чистки одежды,

туризма и гостиничного бизнеса. Когда уровень безработицы особенно

высок, франчайзинг позволяет многим незанятым гражданам относительно

безопасный способ построить новую жизнь, даже при отсутствии опыта

собственного трудоустройства.

Франция

Франция занимает третье место по числу франчайзинговых сетей среди

европейских стран. В январе 2006 года насчитывалось 2356 франчайзоров и

46851 франчайзи. В то же время Франция лидирует, покрывая 40% всего

европейского франчайзингового рынка. Емкость франчайзингового рынка

оценивается в145.5 миллиарда американских долларов (по данным на 2006

год).

Большая часть франчайзинговых сетей приходится на сферу торговли.

Далее по числу франчайзоров следуют сферы услуг, гостиничный и

ресторанный бизнес. Сфера услуг может похвастаться самым большим

числом привлеченных работников (услуги для автовладельцев, химчистки,

парикмахерские). Существует еще несколько сфер с очень неплохим

потенциалом, такие, как, например, дисконтные/консигнационные магазины.

Рынок франчайзинга, в противоположность большинству других рынков

розничной торговли, развивался стабильно и динамично. В 2006 году

франшизы захватили уже 6% всего рынка розничной продажи и услуг. Ярче

всего это проявилось в секторе розничной торговли, где друг за другом

закрывались традиционно независимые магазины, уступая место

франчайзинговым сетям. Больше всего таких трансформаций произошло в

сфере торговли тканями и готовой одеждой.

Италия

Франчайзинг играет важную роль в экономике Италии. Даже в ситуации

экономической стагнации он стал одним из немногочисленных секторов,

продемонстрировавших положительные тенденции в динамике роста.

Прирост сектора франчайзинга в 2006 году составил 12,3% по сравнению с

показателями предыдущего года. В 2006 году в Италии существовало 602

франчайзора и 37274 фирмы - франчайзи. По показателям развития

франчайзинга Италия приблизилась к таким признанным европейским

лидерам, как Германия, Великобритания и Франция. Суммарный оборот по

коммерческим сделкам во франчайзинге составил 146 триллион лир, а полная

численность франчайзинговых систем в 2006 достигла 172800 точек, что

соответствует приросту в 25,5% по сравнению с 2005 годом.

Постоянный прирост новых успешных франшиз способствовал

распространению мнения о франчайзинге, как о наиболее современной

концепции ведения бизнеса. Все подобные позитивные изменения в сознании

людей еще больше упрочились после проведения многочисленных трейд -

шоу и появления позитивных отзывов в ведущих итальянских деловых

изданиях.

3.2 Российская модель франчайзинга. факторы, затрудняющие его

развитие

На экономическом форуме в Давосе в 2006 году отмечалось, что Россия

превратилась в страну повышенного интереса со стороны крупнейших

компаний западного мира. Указанные компании расценивают Россию как

огромный постоянно увеличивающийся рынок в сфере потребления. За

последние 10 лет на российский рынок вышли и успешно функционируют

такие известные западные франшизные системы, как «Baskin Robbins»,

«English First», «Carlo Pazolini», «Kodak», «Sbarro» «Subway», «Xerox»,

«Benetton», «Sela», «Mexx» и др. Наряду с развитием международного

франчайзинга отечественные франшизные системы завоевывают все

большую долю рынка. Такие российские компании, как «Мастерфайбр»,

«Эконика-обувь», «Ароматный мир», «Копейка», «Офиспринтсервис» и др.

весьма динамично развивают свои франшизные предприятия.

Считается, что первая франшиза на российской территории была продана

компанией «Баскин Роббинс», до сих пор успешно развивающейся здесь по

схеме франчайзинга. Однако фактически пионером российского

франчайзинга стал бизнесмен Владимир Довгань, основавший сразу две

франшизные компании: «Дока-Хлеб» и «Дока-Пицца». Именно он взялся за

популяризацию этого явления среди соотечественников, выпустил книгу и

даже стал первым россиянином, вошедшим в состав Международной

Ассоциации Франчайзинга.

Перспективы развития франчайзинга в России самые благоприятные. В

последнее время намечается тенденция ускоренного развития и

распространения франшизного метода ведения бизнеса. Так, согласно

статистике, с 1995 по 1999 год, в течение первых четырех лет существования

франчайзинга в России, на ее территории возникли 42 франчайзинговые

системы, с 2000 по 2001 год, за 2 года - 37, а за один 2002 год - уже 29. При

этом улучшается качество франшизных предложений, а технологии, которые

предлагаются к передаче, становятся сильными и коммерчески выгодными,

возникает все больше положительных примеров внедрения франчайзинга.

На графике представлен рост российских франшизных компаний

нарастающим итогом за период с 1995 года по 2004 год .

Рис.2. Динамика российских франшизных компаний нарастающим

итогом за период 1995-2004 гг.

Тем не менее, к сожалению можно констатировать, что темпы развития

франчайзинга в России относительно невелики по сравнению с развитыми

странами. Об этом мы поговорим позже. А сейчас обратимся к основным

игрокам рынка.

В России франчайзинг появился в 1993 году, когда владелец небольшого

кафе на проспекте Мира в Москве купил за $10000 сроком на пять лет

франшизу у фирмы Allied Domecq, обладательницы права на торговую марку

“Baskin Robbins”. Вскоре по франшизе были открыты “Русское бистро”,

“РостикС”, “ЭКОНИКА-Обувь”, бензозаправки “ЛУКОЙЛ”, “ТНК”,

“ЮКОС”, магазины IKEA и так далее.

В связи с тем, что российское законодательство, регулирующее проблемы

франчайзинга, несовершенно, многие предприниматели, реально

работающие по франчайзинговым схемам, стараются не позиционировать

себя как франчайзеры и франчайзи. Это вызывает большие проблемы при

сборе информации о состоянии дел в этой сфере.

С 90-х годов в России по этой системе развивается ряд западных

Назаренко Е. Текущее состояние и перспективы развития франчайзинга в России // Управление компанией, 2002. - № 6.