Дані таблиці свідчать, що корчми приносили чималі прибутки їхнім
володільцям і що ці прибутки в другій половині 40-х рр. зростали з року в
рік.
Частину своїх прибутків фільварки отримували від реалізації різних
ремісничих виробів, що виготовлялися в домашніх умовах селянами-
ремісниками і сплачувалися землевласникові у вигляді натуральних данин,
рідше скуповувалися фільварками, а також продукції промислів. Найбільше
згадуються в джерелах вироби місцевих ткачів. Переважно на фільваркових
полях вирощувалися коноплі та льон, які у вигляді толоки селяни вибирали,
мочили і терли. У вигляді повинності вони зобов’язані були прясти пряжу,
переважно одну “штуку” чи “клубок”. Сільські ткачі із панської пряжі
виготовляли полотно, яке не тільки йшло на потреби двору, але й збувалося
на місцевих ринках та доставлялося аж до Гданська. Так, в 1750 р.
адміністрація Бакунчицького фільварку, Перемишльського староства,
реалізувала в Гданську 50 відсотків зрібного полотна
130
.
Надто мало відомостей в джерелах про реалізацію продукції
деревообробного, поташного та інших місцевих промислів. Правда, у звітах
Перемишльського староства згадуєтся продаж “клепок”(дощок), але немає
відомостей про їх кількість та виручку за них. Магнати Сенявські із своїх
галицьких володінь у першій половині XVIII ст. сплавили до Гданьська 3300
бочок смольчуги
131
.
Приведені вище факти засвідчують намагання землевласників відновити
фільваркові господарства і отримувати прибутки не лише від рільництва і
тваринництва, але й від млинів, корчм, броварів, ставків, різних промислів і
сільських ремесел. Однак не всюди в процесі відбудови вдалося досягти
цього на середину XVIII ст. В частині фільварків навіть і в основній галузі
(рільництві) не вдалося вийти на рівень початку століття. Переконливим
доказом цього можуть служити посіви зернових в Уйковицькому фільварку,
в якому зернові у 1749 р. складали 44,2% посівів 1707 р. В найбільшій мірі
скоротилися посіви жита (із 110 півмірків до 52) і вівса (із 165 до 60,25)
півмірка
132
. Не всюди було відновлено поголів”я худоби, рибне господарство
(в с. Воютичах у 1744 р. в 4-х пустих ставках косили сіно, а саджавку
використовували для випасу худоби)
133
, бджільництво (в Храплицькому
фільварку в цьому ж році пустувало 100 вуликів)
134
і т. д.
Із сказаного про відбудову фільварків у Галичині в 30-40-х рр. XVIII ст.
можна зробити наступні висновки:
1. Після завершення Північної війни, в якій Річ Посполита участувала на
боці Росії, внутрішніх безпорядків, зумовлених виборами нового
короля, в Галичині, як і у всій Польській державі, наступив період
відбудови зруйнованого на початку XVIII ст. села - поміщицького
фільварку і селянських господарств, без яких відбудувати помістя було
не можливо.
2. Шляхи відбудови залежали від ступеня зруйнованості фільваркових і
селянських господарств. У Галичині найбільш пошириною була
відбудова помістя через фільварок, який в порівнянні з селянськими