Полянский Н.Н. Основы полиграфического производства

Подождите немного. Документ загружается.

например книжных,

за 20

последних

лет.

В 1970 г.

было выпущено

книг

брошюр

1,3

млрд

экз., в 1975 г. — 1,67

млрд

экз., в

1980

г. — 1,76

млрд

экз.,

в 1985 г. — 2,1

млрд

экз.,

а в 1990 г. —

2,6

млрд

экз.

Значителен также рост выпуска журналов, газет

и изобразительной продукции. Однако потребность населения страны

в некоторых книжных изданиях удовлетворяется

еще не

полностью.

Многие образцы полиграфического оборудования

по

своим эксплуата-

ционным

другим показателям уступают аналогичному оборудованию

зарубежных стран.

Глава

ХАРАКТЕРИСТИКА ИЗДАТЕЛЬСКОЙ ПРОДУКЦИИ

2.1. Единицы измерения, используемые

при

выпуске

изданий

2.1.1.

Типографская система измерений

В издательствах

и на

полиграфических предприятиях

при

выпуске

продукции, кроме общепринятых

науке

народном хозяйстве единиц

измерения

(СИ),

используется

для

измерения некоторых величин

особые единицы

—

типографские единицы измерений: авторские

листы, печатные листы

и т. д. Для

измерения линейных размеров

печатных форм (главным образом, наборных)

и их

отдельных

элементов,

также форматов полос

(см.

2.1.2.)

размера строк

применяются типографские единицы измерений

—

пункт

квад-

рат.

Один типографский пункт

(т. п.)

равен

СССР,

также

во

Франции, Испании

других странах Европы (кроме Англии)

1/72

французского дюйма,

т. е.

0,3759

мм, или,

округленно,

0,376

мм.

Более крупной единицей является квадрат, равный

48 т. п.,

или приблизительно

18 мм. Эти

единицы были разработаны

во

Франции

XVIII

в. В

Англии,

США и

некоторых других странах

1 т. п.

равен

1/72

английского дюйма,

т. е. 25,4

мм:

72=0,353мм.

2.1.2.

Измерение форматов бумаги

печатной продукции

Форматы печатных бумаг. Бумажная промышленность выпускает

бумагу листовую

виде отдельных листов

рулонную

виде ленты,

намотанной

на

гильзу. Формат бумаги выражается

миллиметрах,

причем формат листовых бумаг обозначается произведением ширины

на длину бумажного листа, например

600x900 мм,

рулонные бумаги

измеряются шириной рулона.

СССР форматы печатных бумаг

стандартизированы

зависимости

от

вида печатной продукции^

книжно-журнальные, газетные, картографические

и т. д.

Книжно-журнальные листовые бумаги выпускаются форматами

от

600X840

до

840ХЮ80

мм,

рулонные

— 600 до 1680 мм.

Для газет выпускается рулонная бумага шириной от 420 до

1680 мм и листовая формата

420X594

594X840

мм. С указанными

форматами бумаг согласуются форматы печатной продукции, и также

форматы печатного и некоторого другого оборудования.

Формат издания — это его размер по ширине и длине,

выраженный их произведением в миллиметрах. Формат книжных

и журнальных изданий определяется размерами обрезанного с трех

сторон блока (или блока с обложкой) книги, журнала, брошюры; при

этом первый размер обозначает ширину, а второй — высоту издания.

В практике издательств и полиграфических предприятий широко

применяется условное обозначение формата издания — форматом

печатной бумаги в сантиметрах и долей листа, например

60X90/16,

где 60X90 — размер бумажного листа, а 16 — число его долей

(частей). Обычно для книжных и журнальных изданий доля равна

странице. Таким образом, на бумажном листе формата

60X90/16

со-

держится на одной и другой сторонах по 16 страниц, т. е. всего

32 страницы.

Формат необрезанного книжного и журнального издания

в миллиметрах определяется следующим образом: число, показываю-

щее долю, нужно разложить на два наибольших множителя; меньшую

сторону бумажного листа разделить на меньший множитель,

а большую — на больший. Например, формат издания

84X108/32

бу-

дет до обрезки равен: 84:4 и 108:8 получим

210X135

мм. Поскольку

ширина книги обычно бывает меньше высоты, этот формат

записывается как

135X210

мм. Формат издания

60X90/16

до

обрезки составляет: 60:4 и

90:4=150X225

мм.

Размер готового издания или его страницы несколько меньше

доли его листа, так как практически вся книжная и журнальная

продукция обрезается с трех сторон по верхнему полю на 3—4 мм,

переднему — 5 мм и* по нижнему 6—7 мм. Следовательно, формат

издания 84ХЮ8/32 после обрезки будет равен

130X200

мм, а 60Х

90/16 —

145X215

мм.

Форматы газет обозначаются только шириной и высотой

страницы в миллиметрах, а листовых изданий в зависимости от вида

и формата основного издания — как в миллиметрах, так и долях

бумажного листа (например, вклейки для книг).

Формат полосы книжного, журнального и газетного издания,

т. е. размер запечатанной площади страницы, обозначаются

произведением ширины и высоты полосы в типографской системе

мер в квадратах, например 7уХ Ю кв. Довольно часто текст в

изданиях располагается в две и более колонок на полосе. В этих

случаях ширина полосы указывается в виде суммы, например

(3+y+3)Xl0j

кв., т. е. ширина каждой колонки равна 3 кв., про-

межуток между ними— 1/2 кв.

Форматы полос книжных и журнальных изданий устанавлива-

ются не только в зависимости от формата издания, но и от варианта

оформления издания. В нашей стране для каждого формата издания

установлены три варианта оформления, различающиеся между собой

форматом полос и соответственно размерами полей. Чем меньше поля

вокруг полосы, тем больше процент использования площади бумаги.

Например, для книги форматом

60X90/16

при первом—наиболее

экономичном варианте формат полосы равен б^ХЮ'/г, при вто-

ром— б'/гХЮ'Д, а при третьем—б'/гХЮ кв. Соответственно

процент использования бумаги составит

70,65

и 57.

2.1.3Измерение

объема авторского оригинала и печатной продукции

Авторский лист—единица измерения объема текста и изобрази-

тельного материала литературного произведения (рукописного

и печатного). Он равен 40 тыс. печатных знаков (печатными знаками

считаются все видимые знаки — буквы, знаки препинания, цифры

и т. д. и пробелы между ними). К одному авторскому листу

приравнивается также 700 строк стихотворного текста или 3 тыс. см

площади изображений, занятых в готовом издании (а не

в оригиналах). Авторский лист служит для измерения авторского

труда, а также труда рецензентов, научных и литературных

редакторов.

Издательский или учетно-издательский лист — единица измере-

ния объема отпечатанного литературного произведения (текста

и изобразительного материала) и равен, как и авторский лист, 40 тыс.

знакам, или 700 строк стихотворного текста, или 3 тыс. см

изображений. В отличие от авторского листа в учетно-издательских

листах измеряется объем всего издания, включая и тот материал,

который составлен издательством (оглавление, аннотации, редакци-

онное предисловие и т. д.).

Объем издания в учетно-издательских листах всегда больше

объема этого же произведения в авторских листах. Учетно-

издательский лист служит калькуляционным измерителем стоимо-

сти издательской продукции и единицей измерения труда редакци-

онно-издательских работников (редакторов, корректоров, технических

редакторов).

Печатный лист — единица измерения объема печатной продук-

ции, которая выражается двумя понятиями: физический

печатный лист и условный -печатный лист. Физический печатный

лист представляет собой бумажный лист любого стандартного для

книжной и журнальной продукции формата (от

600X840

до

840ХЮ80 мм), запечатанного с одной стороны, или его половину,

запечатанную с двух сторон.

Так как стандартные бумажные листы отличаются друг от друга

по площади, то во многих случаях для определения общего объема

продукции удобнее пользоваться условным печатным листом,

приведенным к формату бумажного листа

600X900

мм. Приведение

к условным листам физических печатных листов, имеющих другие

форматы, производится по коэффициентам, учитывающим площадь

приводимых листов. Например, коэффициент перевода для формата

600X840

мм равен 0,93 для

700X900

мм — 1,17, для 700ХЮ00 мм —

1,30, ДЛЯ-840ХЮ80 мм — 1,68.

Объем газетных изданий обычно исчисляется в полосах

основногаТ^ормата

газет, т. е. А2

(420X595

мм), а также и в печатных

листах;

2.1.4.

Другие единицы измерения

Издание — изделие полиграфического производства, прошедшее

редакционно-издательскую обработку и предназначенное для передачи

содержащейся в нем информации.

Издательское название — каждое новое для данного производ-

ства или повторное издание книги, журнала, газеты, плаката и другой

продукции.

Тираж — общее число экземпляров одного и того же издания.

Экземпляр — каждая отдельная самостоятельная единица данно-

го издания — книги, брошюры, одного экземпляра газеты или

журнала.

Общий тираж — сумма тиражей всей, например, книжной

продукции, выпущенной за определенный период издательством,

областью, республикой и т. д.

Краско-прогон, или краско-оттиск — каждое соприкосновение

листа с печатной формой (или резинотканевой пластиной в офсетной

печати) в процессе печатания: служит единицей измерения условного

количества многокрасочной продукции.

Листо-прогон — каждый прогон листа в печатной машине

независимо от того, сколько лист получит красок за этот прогон;

служит для условного количества печатной продукции.

Тетрадь — отпечатанный и сфальцованный бумажный лист;

единица измерения объема работ при выполнении некоторых операций

брошюровочно-переплетного процесса.

Кроме указанных выше единиц, в практике планирующих органов

народного хозяйства используются условные показатели годового

тиража книг и брошюр в 10-листном исчислении (в условных

печатных листах) объема 1 экземпляра издания и в 5-листном —

1 экземпляра журнала. Показатель учета для газет — экземпляр

в 4-полосном исполнении формата А2. В этих условных исчислениях "

приведен выше выпуск печатной продукции в СССР (см.

1.2.3.).

2.2. Основные виды издательской продукции

2.2.1.

Классификация продукции полиграфического

производства

Общие понятия. Продукция полиграфического производства

необходима во всех областях общественной жизни, народном

хозяйстве, культуре, науке, образовании. Она предназначена как для

личного и общественного потребления (газеты, книги, журналы), так

и для производственного использования (бланки, этикетки). Очень

велик ассортимент этой продукции в зависимости от ее назначения,

формата и объема, содержания, художественного оформления

и полиграфического исполнения. В связи с этим нет обоснованной

общей классификации продукции полиграфического производства.

В зависимости от назначения, печатную продукцию можно

условно разделить на пять групп:

1) издательская продукция — совокупность изданий, выпу-

щенных издательством или другой издающей организацией. Эта

продукция в основном служит средством информации;

2) этикеточно-упаковочная продукция, являющаяся в основном

средством упаковки (этикетки, упаковки, обертки);

3) деловая продукция, служащая как средство организации —

бланки отчетности, учета; техническая документация на товары,

оборудование;

4) специальная продукция министерств и ведомств — денежные

бумажные знаки, почтовые марки, бланки документов (паспорта,

партийные и комсомольские билеты и др.;

5) изделия и полуфабрикаты для дальнейшего их использования

в других отраслях народного хозяйства — обои, оттиски с переводны-

ми изображениями, оттиски с текстурой ценных пород дерева.

Вполне понятно, что не только издательская, но и продукция

других, перечисленных выше групп несет определенную оптическую

информацию эстетического и познавательного свойства.

Классификация издательской продукции. Наибольший удельный

вес из всей продукции полиграфического производства составляет

издательская. Наряду с другими видами коммуникации (радио,

телевидение, кино и др.) она является главным средством массовой

информации и общения между людьми, распространения научных

знаний, средством политической борьбы и выражением общественного

мнения, а также хранителем духовных ценностей всех веков

и народов. Эта продукция удобна для использования, имеет большую

сохранность и низкую стоимость размножения. Другие средства

информации не заменяют, а дополняют ее.

В соответствии с действующим в нашей стране стандартом

издательская продукция классифицируется по многим признакам,

например:

1) по материальной конструкции —издания книжные,

журнальные и листовые (в виде одного или нескольких листов без

скрепления). К листовым изданиям относят: газеты, плакаты;

2) по знаковой природе информации —издания

текстовые, большую часть которых составляет текст, изоиздания

(большую часть в них занимают изображения), нотные, картографи-

ческие издания и т. д.; для учебных целей все издания по знаковой

природе информации целесообразно условно разделить на три вида:

текстовые (содержащие только текст), изобразительные (содержащие

только изображения) и текстоизобразительные (включающие текст

и изображения);

3) по периодичности:

— непериодические издания, выходящие однократно без предус-

мотренных их сроков повторения (книги, брошюры);

— периодические издания, выходящие через определенный

промежуток времени постоянным для каждого года числом номеров,

однотипно оформленных (журналы, газеты);

— продолжающиеся издания, выходящие через неопределенные

промежутки времени по мере накопления материала (сборники

научных трудов и т. д.);

4) по целевому назначению и характеру информации —

официальные и научные издания, монографии, литературно-

художественные издания, учебники, учебные пособия, практикумы,

словари, энциклопедии, производственные издания.

Книжные и журнальные издания для определения их конструкции

внешнего оформления и выбора оптимальной технологии полиграфи-

ческого исполнения можно подразделить по следующим признакам:

1) объему издания в учетно-издательских, печатных

и бумажных листах, а в некоторых случаях и по толщине блока;

2) формату издания, выраженному форматом листа бумаги

и его долей. При этом все издания разделяют на пять групп форматов

— большие от формата 84ХЮ8/8 до

84X90/16;

— средние от формата 70Х100/16 до 84X90/32;

— малые от формата 70ХЮ0/24 до 70ХЮ8/64;

— миниатюрные от формата

70X90/64

до

70X90/512;

— малютки от формата

60X90/512

до

60X84/1024;

3) тиражу издания в тыс. экз. В зависимости от этого

условно считают тиражи до 15 тыс. экз. малыми, до 50 тыс. экз.

— средними, до 200 тыс. экз.— большими, свыше 200 тыс. экз.

— массовыми;

4) срокам службы издания, т. е. продолжительностью

пользования им. По этому признаку издания подразделяются тоже

условно на три группы: для малого срока службы (до 1 года); среднего

(от 4 до 10 лет) и длительного (до 25 лет и более);

5) категории читателя — подразделяются на издания для

взрослого читателя и издания для детей и юношества. В свою очередь

издания

для

детей делятся

на

дошкольные издания, издания

для

детей

младшего возраста

и т. д.

В зависимости

от

конструкции издания подразделяются

на

брошюры, книги

обложках

книги

переплетных крышках. Издания

могут также различаться

по

многим конструктивным особенностям

и оформлению.

Основные требования

издательской продукции. Выпускаемая

в СССР издательская продукция используется населением

как

в личной (домашние библиотеки

и т. д.), так и в

общественной

(общественные библиотеки

и т. д.)

форме.

Для

личного пользования

в нашей стране выпускается около

75 %

всей книжной продукции

и примерно

90 %

всех периодических изданий.

Ко

всей издательской

продукции предъявляются потребителями следующие основные

требования.

Она

должна обладать максимальной информативностью,

должна быть дешева, постоянно обновляться, находиться

распоря-

жении читателя

нужное

для

него время

и в

течение необходимого

срока, сохраняется столько времени, сколько требуется.

Условия личного

общественного использования изданий

неодинаковы

зависят

от

назначения изданий. Например, наиболее

интенсивно, особенно

читальных залах, используется справочная

литература, менее интенсивно

—

художественная, находящаяся

лич-

ных библиотеках.

2.2.2.

Конструкция книги

переплетной крышке

Общие понятия. Книгой

(от

старослав. «къниги

—

буквы,

грамоты, письмо) считают непериодическое печатное изд^ше

объемом свыше

48 с, а

брошюрой

(от фр. brocher —

сшивать)

—

издания объемом свыше

4, но не

более

48 с.

Книга

(рис.

2.1,а) состоит

из

книжного блока

заключенного

в переплетную крышку

Пк.

Книги выпускают также

и в

обложках,

но

их конструкция отличается

от

книг

переплетных крышках

(см.

2.2.3. ).

Рис.

2.1.

Конструкция кни-

ги

переплетной крышке

Книжный блок состоит

из

тетрадей

или

отдельных листов,

скрепленных между собой

корешке.

Внешние элементы блока.

этим элементам относятся: корешок,

форзац, каптал, корешковый материал, обрезы

ленточка-закладка.

Корешок'—

это

одна

из

торцевых сторон блока

Кр (рис.

2.1,

а), по

которой скрепляются тетради

или

листы.

зависимости

от

вида оформления корешок может быть прямым

в,

кругленным

грибообразным

д.

Форзацы

(нем. Vorsatz) — это два

четырехстраничных листка

бумаги

Фр,

один

из

которых прикрепляется

первой,

другой

к последней тетрадям блока. Первый служит

для

соединения первого

листа блока

передней сторонкой крышки, второй —для соединения

последнего листа

задней сторонкой крышки. Кроме того, форзац

является элементом художественного оформления книги

закрывает

оборотную сторону переплетной крышки. Форзацы могут быть

различны

по

конструкции

оформлению

(см. рис. 18.1).

Для более прочного скрепления тетрадей

блоке,

также

для

украшения книги среднего

большого объема применяется каптал

(рис. 2.1, б),

представляющий собой тканевую тесьму

утолщенным

цветным краем, приклеенную

верхнему

нижнему краям

обрезанного книжного блока.

Корешковый материал

—

марля

или

другой заменяющий

ее материал

Км,

находящийся

на

корешке блока

увеличивающий

его

прочность, также скрепляет блок

переплетной крышкой. Этот

материал

по

ширине превышает толщину блока,

выступающие края

приклеиваются

внутренним сторонам крышки.

Для

увеличения

прочности

на

корешок наклеивается бумажная полоска

Бп.

Торцевые стороны (передняя, верхняя

нижняя) книжного

блока называются обрезами. Передний обрез

зависимости

от

формы корешка может быть прямым

или

вогнутым

(рис. 2.1, в, г.)

Очень часто

для

улучшения художественного оформления книги

и предупреждения загрязнения обрезов

их

закрашивают.

Ленточка

—

закладка

облегчающая пользование книгой,

представляет собой тесьму, один конец которой прикрепляется

к верхней части корешка блока,

второй вводится внутрь блока

и выходит

за

края нижнего обреза.

Внутренние элементы книжного блока. Кроме страниц основного

текста, книжный блок содержит следующие дополнительные

элементы.

Титульный лист

(лат. titulus)

является первой выходной

страницей книги.

Во

многих книгах применяется одинарный

(двухстраничный) титульный лист

Т (рис. 2. 1, а),

основной текст

которого занимает одну страницу.

На

титуле обычно помещаются:

название книги, фамилия

инициалы автора (авторов), наименование

издательства, место

и год

выпуска издания

другие сведения.

В многотомных, серийных,

также особо оформленных изданиях,

применяется титульный лист, занимающий

две

смежные страницы

книжного разворота.

По

характеру оформления титульный лист может

быть^ шрифтовым, декоративно-шрифтовым

сюжетным (иллюстри-

рованным).

Шмуцтитул

(нем. schmutztitul —

грязный титул)

—в

старых

изданиях

—

страница

незапечатанным оборотом перед главным

титулом, которая предохраняет

его от

повреждений.

современной

книге

он

представляет собой добавочный титульный лист,

на

нечетной

странице которого помещают крупные заголовки, иллюстрации

книжные украшения.

Фронтиспис

(фр. frontispice —

вступительная иллюстрация)

Фр

(рис. 2.1, а),

помещаемая перед титульным листом

(на

левой

странице). Обычно

эта

иллюстрация имеет обобщающий смысл

и выражает основную идею книги.

Она

иллюстрирует главное событие

или главное действующее дицо произведения. Фронтисписом может

также быть портрет автора книги.

Выходные сведения содержат фамилию автора, редактора,

художника, название книги,

ее

тираж, объем, формат

аннотацию;

способ печати; наименование предприятия,

где

отпечатана книга

и другие данные, необходимые

цдя

информации потребителя,

библиографической обработки книги

статистического учета.

Эти

сведения обычно помещают

на

обороте титульного листа

или на

последней странице книги.

Книжные полосы

по

месту расположения

блоке могут

быть: начальными

(или

спусковыми), рядовыми

концевыми.

Начальная,

или

спусковая полоса,—

это

первая полоса

книги

или ее

частей (глав, разделов). Текст

на

такой полосе обычно

начинается

некоторым отступом (спуском)

от

верхнего края. Этот

пробел может заполняться каким-либо орнаментом

или

быть снабжен

рисунком

—

заставкой.

Концевая полоса

— это

последняя полоса окончания книги

или раздела.

Она

обычно

не до

конца занята текстом.

нижней

ее

части могут быть помещены концовка

виде украшения

или

рисунка.

Все остальные полосы

—

рядовые (полные), которые бывают

текстовыми (сплошь заполненные текстом), изобразительными

(заполненные изображениями

подписями

или без

подписей)

и тексто-изобразительными (текст

изображениями).

Помимо основных элементов (текста, иллюстраций, формул

и книжных украшений)

на

полосах помещаются

некоторые

справочные элементы: колонцифры, колонтитул, сигнатура

норма.

Колонтитул

— это

помещаемая сверху (реже снизу) строка

с названием раздела

или

темы книги,

которым относится текст

данной полосы.

Колонцифра показывает порядковый номер страницы,

которая может находиться посредине

или

сбоку нижнего

или

верхнего поля страницы.

Сигнатура (от лат. signo—обозначение)—цифра, указываю-

щая порядковый номер тетради в книжном блоке. Рядом с сигнатурой

ставится норма — строка текста с фамилией автора или краткого

названия книги. Норма и сигнатура необходимы для правильного

комплектования тетрадей в книжный блок; помещаются они на первой

странице нижнего поля каждой тетради.

На странице вокруг полосы находятся незапечатанные поля,

которые повышают удобочитаемость издания и предохраняют края

текста и изображений от повреждения при чтении или хранении

издания. Нередко по экономическим или качественным соображениям

некоторые элементы книги (например, карты, схемы, многоцветные

изображения) целесообразно печатать иными способами печати или

на другой бумаге, чем весь тираж книги, и прикреплять их к книжному

блоку в виде приклеек, вклеек, вкладок или накидок.

Переплетные крышки. Переплетная крышка предохраняет

книжный блок от повреждений и является элементом художественно-

го оформления книги, а также выполняет определенную информаци-

онную функцию. Крышки различаются по конструкции, форме

корешка (прямой или кругленой), наличию или отсутствию канта

и виду углов крышек (прямые и реже кругленые). В зависимости от

конструкции переплетные крышки бывают из одной детали,

цельнокрытыми и составными. В первом случае (рис. 2.2, тип.

6) крышки изготавливаются из картона, технической ткани и других

материалов, скрепляются с блоком приклеиванием к ним выступаю-

щих клапанов корешкового материала и одного листа форзаца. Такие

крышки просты в изготовлении, сравнительно дешевы и применяются

для малообъемных изданий — производственно-инструктивных,

справочных, карманного типа и др.

У цельнокрытых крышек (рис. 2.2, тип. 7) картонные

сторонки 1 оклеены одним куском материала 2 на бумажной или

тканевой основе. На внутреннюю сторону корешка для увеличения

его прочности, гибкости и возможности тиснения на нем наклеивается

Тип 6

ип 5

Рис. 2.2. Основные разно-

видности конструкций книг

в переплетных крышках