Підпала Т.В. Селекція сільськогосподарських тварин
Подождите немного. Документ загружается.
Підпала Т.В.
270
4. Винничук Д.Т., Сирацкий И.З., Шаран П.И. Оценка создаваемых типов
и пород крупного рогатого скота на Украине. - К.: Укр НИИНТИ Госп-
лана УССР, Укр НИИплем, 1991. - 188 с.
5. Генетика і селекція в Україні на межі тисячоліть: У 4 т./ Редкол.: В.В.
Моргун та ін. - К.: Логос, 2001 - Т.4 - 675 с.
6. Генетика, селекция и биотехнология в скотоводстве М.В. Зубець, В.П.
Буркат, Ю.Ф. Мельник, и др. Под ред. М.В. Зубца В.П. Бурката. - К. :
БМТ,1997. - 722 с.
7. Гершензон С.М. Основы современной генетики. - К.: Наукова думка,
1983.-560с.
8. Глазко В.І. ДНК - технологія у тваринництві // Генетика і селекція в
Україні на межі тисячоліть. - К.: Логос, 2001. - Т. 4. - С. 58 - 84.
9. Завертяев Б.П. Селекция коров на плодовитость. - Л.: Колос, 1979 -
208 с.
10.Зубець М., Буркат В. Наукові основи породотворного процесу в моло-
чному і м'ясному скотарстві на сучасному етапі // Тваринництво Украї-
ни. - 1996. - №1. - С. 3 - 4.
11. Иогансон И., Рендель Я., Граверт О. Генетика и разведение домаш-
них животних. - М.: Колос 1970- С. 75-113.
12.Інструкція з бонітування великої рогатої худоби молочних і молочно-
м'ясних порід; Інструкція з ведення племінного обліку в молочному і
молочно-м'ясному скотарстві. - К.: "ППНВ", 2004. - 76 с.
13.Крятов В.О., Царенко О.М., Ладика В.І., Крятова Р.Є. Вступ до зооінже-
нерії. - Суми: Слобожанщина, 2002. - 228 с.
14.Ливанов М. О земледелии, скотоводстве и птицеводстве. - Николаев:
Типогр. Чорноморского штурманского училища, 1799. - 203 с.
15.Лэсли Дж.Ф. Генетические основы селекции сельськохозяйственных
животных. - М.: Колос, 1982. - 391 с.
16.Любецький М.Д., Попов О.Я. Розведення сільськогосподарських тва-
рин. - К.: Вища школа, 1973. - 304 с.
17.Мацеевский Я., Земба Ю. Генетика и методы разведения животных. Пер.
с пол. и предисл. А.Г.Креславского-Смирнова; Общ. ред. Е.С.Платонова. -
М.: Высш. шк., 1988. - 448 с.
18.Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельськохозяйст-
венных животных. - М.: Колос, 1970. - 432 с.
19.Меркурьева Е.К. Генетические основы селекции в скотоводстве. - М.:
Колос, 1977. - 239 с.
20.Методические рекомендации по составлению комплексного плана
селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом на 1980
Література
271
- 1990 г. г в области. - К. - 1979. - 53 с.
21.Никоро З.С., Стакан Г.А. Теоретические основы селекции животных. -
М.: Колос, 1968. - 439 с.
22.Петренко І.П., Зубець М.В., Буркат В.П., Петренко А.П. Теорія системно-
го аналізу "кровозмішення" у тварин. - К.: Аграрна наука, 2005. - 521 с.
23.Петренко І.П., Зубець М.В., Вінничук Д.Т., Петренко А.П. Генетико-по-
пуляційні процеси при розведенні тварин. - К.: Аграрна наука, 1997. -
478 с.
24.Підпала Т. В. Генезис процесу породного перетворення в популяції
червоної степової худоби. Монографія. - Миколаїв: МДАУ, 2005. - 312 с.
25.Племенное дело в животноводстве / Л.К.Эрнст, Н.А.Кравченко,
А.П.Солдатов и др; Под ред. Н.А.Кравченко. - М.: Агропромиздат, 1987.
- 287 с.
26.Племінна робота. Довідник М.З. Басовський, В.П. Буркат, М.В. Зубець та ін.
За ред. М.В. Зубця, М.З. Басовського. - К.: ВНА "Україна", 1995. - 440 с.
27.Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. - М.: Ко-
лос, 1969 с.
28.Подоба Б.Є., Качура В.С., Дідик М.В. Генетична експертиза у ско-
тарстві. - К.: Урожай, 1991. - 176 с.
29.Полковникова А.П., Вацкий В.Ф. и др. Эколого-генотипический подход
к оценке результатов породообразовательного процесса // Породы и
породообразовательные процессы в животноводстве. - К.: Южное от-
деление ВАСХНИЛ. - 1989. - С. 40 -48.
30.Положення про апробацію селекційних досягнень у тваринництві. - К.:
МПП "Білоцерківміськдрук", 1992. - 24 с.
31.Програма селекції української червоної молочної породи великої ро-
гатої худоби на 2003-20012 роки/ Д.М.Микитюк, А.М.Литовченко,
В.П.Буркат та ін. - К.: ТОВ "Атмосфера", 2004. - 214 с.
32.Програма селекції худоби поліської м'ясної породи на період 2002-
2010 роки/ В.М.Білошицький, Ю.Ф.Мельник, В.А.Пищолка та ін. - К.: Аг-
рарна наука, 2003. - 42 с.
33.Ресурсозберігаючі технології виробництва свинини: теорія і практика:
Навч. посіб. / Царенко О.М., Крятов О.В., Крятова Р.Є., Бондарчук Л.В.;
За ред. д.е.н., проф. О.М.Царенка. - Суми: ВТД "Університетська кни-
га", 2004. - 269 с.
34.Рокицкий П.Ф. Введение в статистическую генетику. - Минск: Вышэй-
шая школа, 1978. - 448 с.
35.Рубан Ю.Д. Государство и технологии производства в животноводстве.
- К.: Аграрная наука, 2003. - 408 с.
Підпала Т.В.
272
36.Рубан Ю.Д. Породы и племенное дело в скотоводстве: эволюция и
прогресс. - К.: Аграрна наука, 2003. - 394 с.
37.Свинарство і технологія виробництва свинини / Герасимова В.І., Ци-
цюрський Л.М., Барановський Д.І. та ін За ред. Герасимова В.І. - Хар-
ків: Еспада, 2003. - 448 с.
38.Серебровский А.С. Селекция животных и растений. - М.: Колос, 1969.
- 259 с.
39.Сухарльов В.О., Дерев'янко О.П. Вівчарство / Навчальний посібник -
Харків: Еспада, 2003. - 256 с.
40.Шульган І.З., Карасик Ю.М., Байдюк А.Т. та ін. Науково-технічний про-
грес у племінному тваринництві. - К.: Урожай, 1986. - 271 с.
41.Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. - К.:
Урожай, 1981 - 192 с.
273
ЗМІСТ
ПЕРЕДМОВА ....................................................................................................3
РОЗДІЛ 1. СЕЛЕКЦІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ..................5
1.1. Розвиток тваринництва і проблеми селекції ....................................5
1.2. Історія розвитку селекції ......................................................................6
1.3. Видатні вчені – селекціонери ..............................................................11
1.4. Предмет, методи і завдання селекції ................................................24
1.5. Роль і місце селекції в підвищенні продуктивності тварин .............27
1.6. Зв’язок селекції з іншими науками ....................................................29
1.7. Вплив соціально-економічних факторів на результативність
селекції ...................................................................................................32
Контрольні питання .................................................................................... 34
РОЗДІЛ 2. ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦІЙ ...............................................................35
2.1. Природні й доместиковані популяції, їх характеристика ................35
2.2. Мета і методи вивчення популяцій .....................................................37
2.3. Генетична структура популяції ............................................................39
2.4. Фактори впливу на генетичну структуру популяції ............................39
2.5. Зміна частоти генів у популяції відповідно до теорії імовірності ...42
2.6. Закони динаміки популяцій та їх порушення ....................................44
2.7. Відхилення від закону Харді-Вайнберга під впливом певних
факторів ..................................................................................................46
2.8. Популяційно-генетична рівновага між мутаціями і відбором ........49
2.9. Вплив відбору тварин на ступінь гомозиготності..............................52
Контрольні питання .................................................................................... 53
РОЗДІЛ 3. ПОПУЛЯЦІЙНИЙ АНАЛІЗ КІЛЬКІСНИХ ОЗНАК .........................54
3.1. Особливості популяцій за кількісними ознаками ............................54
3.2. Закономірності успадкування кількісних ознак ...............................55
3.3. Математико-статистичний аналіз популяцій за кількісними
ознаками ................................................................................................58
3.4. Популяційні параметри та їх характеристика...................................61
3.5. Застосування генетичних параметрів у селекційній роботі ...........66
3.6. Типи мінливості та фактори, що її викликають .................................70
3.7. Стабілізація ознак покоління та її механізми ..................................73
Контрольні питання .................................................................................... 75
РОЗДІЛ 4. ПОПУЛЯЦІЙНА ЦИТОГЕНЕТИКА
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ...............................................76
4.1. Цитогенетика в селекції сільськогосподарських тварин ................76
4.2. Зміни стану популяцій під впливом монофакторних генетичних
дефектів ..................................................................................................78
4.3. Картування хромосом...........................................................................80
4.4. Числові, хромосомні та структурні порушення каріотипу тварин ..81
Підпала Т.В.
274
4.5. Поширення хромосомних відхилень і перспективи розвитку
популяцій ................................................................................................84
4.6. Генетичний вантаж популяцій ............................................................86
4.7. Випробування окремих тварин на рецесивні гени ..........................88
4.8. Проблеми генетичного контролю захворювань
у тварин ...................................................................................................90
Контрольні питання .................................................................................... 92
РОЗДІЛ 5. ІМУНОГЕНЕТИЧНИЙ ТА БІОХІМІЧНИЙ ПОЛІМОРФІЗМ У
ПОПУЛЯЦІЯХ .........................................................................................93
5.1. Генетичні системи та групи крові сільськогосподарських
тварин .....................................................................................................93
5.2. Біохімічний поліморфізм білків у тварин ...........................................94
5.3. Імуногенетичний контроль походження тварин ..............................96
5.4. Використання генетичного поліморфізму в прогнозуванні
продуктивності .......................................................................................98
5.5. Біохімічні поліморфні системи як генетичні маркери при
селекції тварин ......................................................................................100
Контрольні питання .................................................................................... 102
РОЗДІЛ 6. ПОПУЛЯЦІЇ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ................103
6.1. Породи і популяції свійських тварин ..................................................103
6.2. Поняття генофонду порід сільськогосподарських тварин .............107
6.3. Генетичний механізм створення нових порід ..................................109
6.4. Генотипові адаптації, ізоляції та рекомбінаційна мінливість в
еволюції тварин .....................................................................................112
Контрольні питання .................................................................................... 116
РОЗДІЛ 7. СЕЛЕКЦІЯ ТВАРИН .......................................................................117
7.1. Селекція як наука, виробництво і майстерність ..............................117
7.2. Вплив селекції на різноманітність і глибину
змін тварин.............................................................................................118
7.3. Сучасні досягнення і перспективи селекції ......................................122
7.4. Завдання та напрямки селекції..........................................................123
7.5. Селекція тварин за господарськи корисними ознаками ..............126
7.6. Вплив різних факторів на селекційні ознаки ....................................131
7.7. Спеціалізований і комбінований напрямки селекції .....................132
Контрольні питання .................................................................................... 133
РОЗДІЛ 8. ЗАГАЛЬНА ТЕОРІЯ СЕЛЕКЦІЇ .....................................................134
8.1. Селекція за якісними і альтернативними ознаками ......................134
8.2. Селекція за трансгресивними ознаками ..........................................140
8.3. Кількість селекційних ознак ................................................................143
8.4. Методологічні завдання чистопородного розведення і
схрещування ...........................................................................................145
8.5. Специфічні генетичні методи ..............................................................149
275
8.6. Основні елементи генетико-математичної теорії селекції ............152
8.7. Комбінаційні форми мінливості та їх виникнення ...........................153
8.8. Плато селекції та методи його подолання .......................................156
8.9. Методи створення нових порід, сучасні принципи і підходи ..........158
8.10. Роль масштабу і фону селекції ............................................................160
8.11. Групи видів, число порід, чисельність племінних тварин ...............162
8.12. Прогноз і перевірка ефективності селекції .......................................162
Контрольні питання .................................................................................... 164
РОЗДІЛ 9. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ВЕЛИКОМАСШТАБНОЇ СЕЛЕКЦІЇ .......166
9.1. Завдання і основні принципи великомасштабної селекції ............166
9.2. Фактори впливу на ефективність великомасштабної селекції ......168
9.3. Великомасштабна селекція молочної худоби ..................................170
9.4. Великомасштабна селекція в багатоплідному тваринництві ........174
9.5. Використання науково-технічних досягнень в селекції
сільськогосподарських тварин ...........................................................177
Контрольні питання .................................................................................... 178
РОЗІЛ 10. СЕЛЕКЦІЯ МОЛОЧНОЇ ХУДОБИ ..................................................179
10.1. Біологічні й генетичні особливості молочної худоби ........................179
10.2. Завдання та ознаки селекції ...............................................................181
10.3. Популяційно-генетичні параметри господарськи корисних
ознак .......................................................................................................184
10.4. Успадковуваність ознак продуктивності й відтворення ..................187
10.5. Методи визначення племінної цінності .............................................190
10.6. Прояв інбредної депресії і гетерозису за ознаками
продуктивності .......................................................................................193
10.7. Взаємодія “генотип – середовище”....................................................197
10.8. Порівняльна характеристика генофонду порід ...............................199
Контрольні питання .................................................................................... 201
РОЗІЛ 11. СЕЛЕКЦІЯ СВИНЕЙ .......................................................................202
11.1. Біологічні та генетичні особливості свиней .......................................202
11.2. Селекційно-генетичні параметри ознак продуктивності свиней ..205
11.3. Успадковуваність та взаємозв’язок ознак продуктивності .............206
11.4. Ефект селекції, гетерозису та інбредна депресія ............................208
11.5. Оцінка племінної цінності свиней ......................................................210
11.6. Комплексна і переважаюча селекція ................................................213
11.7. Індексна селекція свиней ....................................................................214
Контрольні запитання ................................................................................ 217
РОЗІЛ 12. СЕЛЕКЦІЯ ОВЕЦЬ .........................................................................218
12.1. Генетичні основи селекції овець ........................................................218
12.2. Біологічні особливості овець ...............................................................220
12.3. Основні селекційні ознаки ..................................................................222
12.4. Методи селекції овець ..........................................................................223
Підпала Т.В.
276
12.5. Селекційно-генетичні параметри ознак продуктивності овець ....225
Контрольні питання .................................................................................... 226
РОЗІЛ 13. ОРГАНІЗАЦІЯ ПЛЕМІННОЇ СПРАВИ ...........................................228
13.1. Мета, завдання і значення племінної справи
у тваринництві ........................................................................................228
13.2. Загальнодержавна програма селекції у тваринництві ...................229
13.3. Атестація племінних господарств .......................................................230
13.4. Державна апробація селекційних досягнень у тваринництві........232
13.5. Оформлення селекційних досягнень та матеріальне
заохочення .............................................................................................236
13.6. Структура племінної служби в Україні ...............................................237
13.7. Державна племінна служба ................................................................239
13.8. Законодавчі акти і відомчі положення з племінної справи ...........244
13.9. Наукове забезпечення племінної справи у тваринництві ..............247
Контрольні питання .................................................................................... 248
РОЗІЛ 14. ОРГАНІЗАЦІЯ ПЛЕМІННОЇ РОБОТИ З ПОРОДАМИ ................249
14.1. Проблема збереження генофонду порід ..........................................249
14.2. Організація заказників для локальних та зникаючих порід ..........251
14.3. Державні племінні книги, каталоги плідників, книги
високопродуктивних тварин ................................................................254
14.4. Організація виставок і виводок племінних тварин ..........................257
14.5. Принципи планування племінної роботи з породою та
окремим стадом....................................................................................259
14.6. Структура плану племінної роботи з тваринами у стаді, породі....260
14.7. Основні форми племінного обліку та статистичної звітності ..........263
Контрольні питання .................................................................................... 268
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ ..................................................269
ПІДПАЛА
Тетяна Василівна
СЕЛЕКЦІЯ
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ
ТВАРИН
Навчальний посібник
Комп’ютерна верстка І.Р. Василишин
Коректор М.П. Савчук
ISBN 966-8205-31-6
Підписано до друку 12.09.2006. Формат 60 х 84 1/16
Папір офсетний. Ум. друк.арк. 11,5.
Зам. № 345. Наклад 500 прим.
Надруковано у видавничому відділі
Миколаївського державного аграрного університету
54010, м.Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9