Маркетинг: учебно-методические материалы по курсу для практических занятий со студентами

Подождите немного. Документ загружается.

Методические рекомендации

Понимание различий в требованиях покупателей дает

возможность предпринимателю правильно сформировать товарную

политику. Чтобы «угодить» клиенту зачастую вовсе не нужно

создавать новый продукт, стоит лишь подобрать подходящую

расфасовку или другие сопровождающие товар услуги.

Практическое занятие №5

Маркетинговая информация и маркетинговые исследования.

Цель: Рассмотреть понятие маркетинговое исследование, выявить

основные виды маркетингового исследования.

Задание №5.1:

Коммерческая служба облпотребсоюза рассчитала прогноз

спроса на безалкогольные напитки на будущий год в трех вариантах,

предполагающих увеличение возможной продажи соответственно на

7%, 10%, 15%. В качестве экспертов были привлечены 40

специалистов, работающих на различных уровнях. Экспертам были

присвоены следующие веса:

• работникам районного звена - 0,2;

• работникам оптовых баз - 0,3;

• работникам облпотребсоюза - 0,5.

Результаты опроса представлены в таблице 3.

Проведите выбор варианта, используя экспертный метод.

Таблица 3

Категории

работников

Общее количество

опрошенных

Количество экспертов,

отдавших предпочтение

1-му

варианту

2-му

варианту

3-му

варианту

Товароведы

райпо

20 6 5 9

Товароведы

оптовых баз

15 3 4 8

Работники

торгового

отдела

облпотребсо

юза

5 2 3 -

Методические рекомендации

Необходимо рассчитать рейтинг результатов опроса экспертов с

учетом их весовых коэффициентов и сравнить полученные суммы

баллов.

Задание №5.2:

Проанализируйте представленную ниже анкету. Укажите, какие

недостатки следует устранить.

Туристическое агентство «Вперед, заре навстречу!» предлагает

Вам ответить наряд вопросов с целью повышения эффективности

своей работы.

1. Каковы Ваши доходы?

2. Где Вам больше нравится отдыхать , на Канарах или на

Майами?

3. Ваш багаж состоит обычно из:

Одного места_____ двух мест________ более_________

4. Какие туристические агентства обращались к Вам в этом и

прошлом году с предложениями?

4. Вас тошнит в самолете?

Да_____ нет______ когда как_____

6. Вы любите в самолете плотно покушать?

Да_____ нет______ не всегда_____

7. Вы отправляетесь в путешествие:

а) для развлечения

б) за покупками

в) по делам

8. Согласны ли Вы. Что отдохнуть в Подмосковье дешевле, чем

за границей?

Да не совсем совсем

согласен______ согласен_______ не согласен______

9. Название агентства «Вперед, заре навстречу!» ассоциируется

у Вас с (закончите предложение).

10. Укажите Ваш возраст, место жительства и семейное

положение.

Методические рекомендации

Задание можно прочитать всей группе или предложить

подготовить ответ кому-либо из студентов. Работа над данным

заданием позволит сформулировать требования и рекомендации к

составлению анкеты. После работы над этим упражнением

(«неправильной анкетой») можно предложить составить анкету по

всем правилам по заданной проблеме.

Задание №5.3:

Установите, какой метод маркетингового исследования наиболее

пригоден в следующих ситуациях:

1) Столовая совхоза-колледжа хочет выяснить реакцию

посетителей на повышение цены на обеды вследствие улучшения их

качества.

2) Агрофирма «Бульба» хочет выяснить сравнительную

эффективность влияния двух новых рекламных идей на сбыт своего

семенного картофеля.

3) Фирма, выпускающая сухие завтраки, хочет выявить степень

влияния детей на фактический объем покупок своих товаров.

4) Агрофирма обратилась в маркетинговый отдел за

консультацией о состоянии рынка моркови в настоящий период и

прогнозе его развития в следующем году с целью планирования

площадей посевов под данную культуру.

Методические рекомендации

Задание выполняется индивидуально, возможно выполнение по

вариантам.

Практическое занятие №6

Товарная политика предприятия

Цель: Рассмотреть этапы жизненного цикла товара его основные

свойства и выгоды.

Задание №6.1:

Укажите, какой этап жизненного цикла переживают в настоящее

время перечисленные ниже товары. Запишите основные этапы

Жизненного Цикла Товара (ЖЦТ) в пустые клетки таблицы и

отметьте «крестом» или другим знаком местонахождение товара.

Разработайте программу основных маркетинговых мероприятий

для товара № 7 по всем этапам жизненного цикла товара (см. табл. 4).

Таблица 4

№

Товар

Этапы жизненного цикла товара

Разра-

ботка

внедрение рост зрелость спад

1. Черно-белый

телевизор

2. Клонированные

с/х

животные

3. Минеральн

ая вода в

бутылках

4. Замороженные

овощи

5. Сельхозтехника,

оснащенная

электроникой

6. Картофельные

чипсы

Экологически

чистая

продукция

сельского

хозяйства

Методические указания:

При выполнении задания по разработке основных,

маркетинговых мероприятий для товара №7 необходимо указать, на

каком этапе следует провести маркетинговые исследования; как

будут различаться рекламные мероприятия на разных этапах; какие

стратегические действия следует предпринять предприятию,

занимающемуся выпуском данного вида продукции.

Задание №6.2:

Определите основные материальные свойства и дополнительные

выгоды товара. Поясните, для чего нужно знать дополнительные

свойства товара (см. табл. 5)

Таблица 5

№ Товар Основные

свойства

(материальны

Дополнительные

выгоды

Кролики Это не только...

Ценный мех

но и...

3-4 кг. диетического

легкоусвояемого

мяса

2. Галоши Обувь и сухие ноги Хорошее

настроение после

дождя

3. Стиральная

машина

4. Мини-трактор

5. Электродрель

6. Замороженные

блинчики

Гибрид

ные

семена

8. Навозочерпалка

Методические рекомендации

При выполнении задания используйте приведенный пример по

первым двум товарам. Поскольку это задание - творческое, каждый

студент может увидеть в товаре свою особенную выгоду.

Преподаватель обязательно должен отметить наиболее интересные

решения, и, возможно, сделать сводную таблицу всех вариантов.

Упражнение может выполняться индивидуально, но можно

использовать метод тихого обсуждения.

Данное упражнение позволит разнообразить работу на уроке и

активизировать студентов. С помощью этого упражнения можно

перейти к теме конкурентных преимуществ - предприятия и

разработки его Уникального Товарного Предложения, а также

использовать его результаты в теме разработки рекламного

обращения.

Практическое занятие №7

Ценовая политика предприятия

Цель: Выявить методы ценообразования и зависимость цены от

спроса на товар.

Задание №7.1:

Торговая фирма закупает товар по цене 195 д.е. за штуку и

продает в количестве 1700 штук еженедельно по цене 235 д.е. Отдел

сбыта по результатам маркетинговых исследований рекомендует на

одну неделю понизить цену на 5%.

Рассчитать, сколько единиц товара нужно продать фирме, чтобы

сохранить свою валовую прибыль на прежнем уровне.

Задание №7.2:

В буфете колледжа продается 1000 булочек в день по цене 3

руб.50 коп. за штуку. Снижение цены до 3 руб. приведет к

увеличению дневного дохода буфета с 3500 руб. до 3900 руб. Затраты

на выпечку одной булочки составляют 1,75 руб.

Нужно ли снижать цену до этих пределов, чтобы получить

большую прибыль?

Задание №7.3:

Традиционно применяя затратный метод ценообразования,

владелец небольшого магазина получает 20 % прибыли к затратам.

Закупочная цена товара А - 2 д.е. за штуку, товара В - 20 д.е. за кг.

Объем закупок товара А - 2000 штук, товара В - 100 кг. Транспортные

расходы - 2000 д.е. Стоимость аренды - 100 д.е. в день. Заработная

плата продавца - 300 д.е. в неделю. Товар предполагается продать за

неделю.

Требуется определить продажные цены товаров.

Методические рекомендации

Задания расчетного характера, в которых прослеживается

междисциплинарная связь с другими дисциплинами экономического

цикла.

Задание №7.4:

Анализ конкретной ситуации.

Вы работаете в компании, которая занимается исследованием

рынка. Компания получила заказ от фирмы, торгующей рыбной

продукцией, на проведение консультации о целесообразности

установления цены на 400 -граммовую упаковку свежемороженых

креветок. Помимо этого фирма-заказчик колеблется, включить ли в

упаковку соус для салата из креветок, и если да, то по какой цене

предлагать свой товар.

Вы провели анализ «реакция покупателей» по выборке 250

человек. Результаты представлены в таблице 6.

Составьте график по имеющимся данным и ответьте на вопросы:

1) Какой из продуктов характеризуется большей ценовой

чувствительностью?

2) При какой цене за простую пачку креветок желание покупать

значительно падает?

3) Какую розничную цену Вы назначить за простую пачку

креветок?

4) При какой цене за пачку креветок с соусом желание покупать

значительно падает?

5) Какую розничную цену Вы порекомендуете фирме за пачку

креветок с соусом?

6) Если розничному торговцу причитается надбавка в 30% (т.е.

он захочет получить 30% от розничной цены), а Ваши

затраты на поставку одной пачки простых креветок

составляют 20 д.е., окажется ли Ваше предложение

разумным?

7) Соус стоит еще дополнительно 2,5 д.е. при поставке. Какой

продукт с учетом Ваших предложений будет приносить

наибольшую прибыль?

Результаты исследования рыночного спроса (опрос 250

потенциальных потребителей).

Таблица 6

Цена д.е. за 400 г. Просто креветки, % Креветки с соусом, %

30 80 95

32 77 88

34 74 82

36 70 77

38 65 70

40 50 64

42 40 58

44 35 44

46 20 32

48 10 17

50 4 5

ни по какой из этих

цен

20 21

Методические рекомендации

В задании имеют место связи с различными темами внутри

дисциплины: спрос, потребители, маркетинговые исследования,

таким образом, упражнение можно использовать для повторения

пройденного материала и установления качества усвоения знаний.

Практическое занятие №8

Планирование товародвижения

Цель: Рассмотреть оптимальные способы товародвижения.

Задание №8.1:

Определите наиболее выгодный способ продажи картофеля,

производимого фермером:

А - розничный магазин-супермаркет (картофель мытый,

упакованный по 1 кг)

Б - местные магазины (не расфасованный и немытый продукт)

В - продажа проезжающим автомобилистам и дачникам (не-

расфасованный и немытый, но отборный картофель)

Г - оптовый продавец картофеля (картофель сортированный,

мытый, расфасованный по 25 кг в мешки).

Исходные данные - в таблице 7.

Таблица 7

Результаты различных способов продажи картофеля.

Способ

продажи

Цена за 1 кг,

д.е.

Затраты на 1 кг,

д.е.

Размер сегмента

(объем продаж),

кг.

А 12 10,5 150

Б 7 8 40

В 10 3 10

Г 8 6 200

Определите прибыль на единицу продукции и валовую прибыль.

Какой критерий сегмента является наиболее прибыльным в

данном случае?

Если фермер может реализовать 200, 2000 кг, на каких сегментах

он должен сосредоточиться?

Задание №8.2:

Выбрать и обосновать способы продаж для следующих видов

сельскохозяйственной продукции (см. табл. 8)