слоях естественно будет ламинарным. Увеличение скорости до
критического значения приведёт к смене режима движения жидкости с ламинарного режима на
турбулентный режим. Т.е. в реальном потоке присутствуют оба режима как ламинарный, так и
турбулентный.
Таким образом, поток жидкости состоит из ламинарной зоны (у стенки канала) и турбулентного
ядра течения (в центре) и, поскольку скорость к центру турбулентного по-
тока нарастает интенсивно, то толщина периферийного ламинарного слоя чаще всего не-
значительна, и, естественно, сам слой называется ламинарной плёнкой, толщина которой зависит
от скорости движения жидкости.
Гидравлически гладкие и шероховатые трубы. Состояние стенок трубы в значительной мере влияет
на поведение жидкости в турбулентном потоке. Так при ламинарном движении
жидкость движется медленно и плавно, спокойно обтекая на
своём пути незначительные препятствия. Возникающие при этом местные сопротивления настолько
ничтожны, что их величиной можно пренебречь. В турбулентном же потоке такие малые
препятствия служат источником вихревого движения жидкости, что приводит к возрастанию этих
малых местных гидравлических сопротивлений, которыми мы в ламинарном потоке пренебрегли.
Такими малыми препятствиями на стенке трубы являются её неровности. Абсолютная величина
таких неровностей зависит от качества обработки трубы. В гидравлике эти неровности называются
выступами шероховатости, они обозначаются литерой .
В зависимости от соотношения толщины ламинарной плёнки и величины выступов шероховатости
будет меняться характер движения жидкости в потоке. В случае, когда толщина ламинарной плёнки
велика по сравнению с величиной выступов шероховатости ( , выступы шероховатости
погружены в ламинарную плёнку и турбулентному ядру течения они недоступны (их наличие не
сказывается на потоке). Такие трубы называются гидравлически гладкими (схема 1 на рисунке).
Когда размер выступов шероховатости превышает толщину ламинарной плёнки, то плёнка теряет
свою сплошность, и выступы шероховатости становятся источником многочисленных вихрей, что
существенно сказывается на потоке жидкости в целом. Такие трубы называются гидравлически
шероховатыми (или просто шероховатыми) (схема 3 на рисунке). Естественно, существует и проме-
жуточный вид шероховатости стенки трубы, когда выступы шероховатости становятся
соизмеримыми с толщиной ламинарной плёнки (схема 2 на рисунке). Толщину ла-
минарной плёнки можно оценить исходя из эмпирического уравнения
Касательные напряжения в турбулентном потоке. В турбулентном потоке величина касательных
напряжений должна быть больше, чем в ламинарном, т.к. к касательным напряжениям,
определяемым при перемещении вязкой жидкости вдоль трубы следует добавить дополнительные
касательные напряжения, вызываемые перемешиванием жидкости.
Рассмотрим этот процесс подробнее. В турбулентном потоке вместе с перемещением частицы
жидкости вдоль оси трубы со скоростью и эта же частица жидкости одновременно переносятся в
перпендикулярном направлении из одного слоя жидкости в другой со скоростью равной скорости
пульсации и . Выделим элементарную площадку dS, расположенную параллельно оси трубы. Через
эту площадку из одного слоя в другой будет перемещаться жидкость со скоростью пульсации
при этом расход жидкости составит:
Масса жидкости dM
r
, переместившаяся через площадку за время dt будет: