Лекции - Экономика торговой организации

Подождите немного. Документ загружается.

Обязательными условиями повышения тарифной ставки 1 разряда являются

отсутствие просроченной задолженности по з/п, бюджет, государственные целевые

фонды, а так же за полученную с/х продукцию и продукты ее переработки.

В целях совершенствования регулирования оплаты труда работников

коммерческих организаций Совет Министров РБ 27 декабря 2004 принял постановления о

некоторых вопросах регулирования оплаты труда в коммерческих организациях. В

соответствии с этим постановлением 1 марта 2005 для коммерческих организаций

государственной формы собственности и с долей государства в их имуществе

устанавливается базовый предельный норматив тарифной ставки 1 разряда в размере

бюджета прожиточного минимума для трудоспособного населения (1 декабря 2004 - 138

220 р).

ЕТС не распространяется в торговле на работников массовых профессий -

продавцов, кассиров и т.п. Они не тарифицируются по разряду. Вместо тарифов для них

установлены кратные коэффициенты тарифной ставки 1 разряда дифференцированные по

5 товарным группам в разрезе категорий продавцов.

Руководители торговых организаций тарифицируются по разрядам в зависимости

от списочной численности работников:

до 100 человек - 16 разряд

от 100 до 300 - 17 разряд

до 900 - 19 разряд

Выплата з/п работникам производится путем применения соответствующих форм и

систем оплаты труда.

Критерием выбора форм и систем оплаты труда является обеспечение большей

личной и коллективной заинтересованности в конечных результатах деятельности

организации.

Как и в других отраслях в торговле применяются 2 основные формы з/п:

- повременная

- сдельная

Повременная з/п означает оплату труда по фиксированным должностным окладам

и тарифным ставкам. Она может быть:

* простая повременная - работник получает только должностной оклад (работники

контрольно-ревизионных служб и т.д.)

* повременно-премиальная - выплата кроме должностного оклада премии за

выполнение соответствующих показателей

Сдельная з/п предусматривает оплату труда по сдельным расценкам за единицу

выполненной работы или реализованной продукции. По сравнению с повременной она

создает большую заинтересованность работника в росте т/о и производительности труда.

Однако ее применение в стационарной розничной торговой сети ограничено, так как она

предполагает установление норм выработки для работника или для бригады, а это

означает определение затрат времени на обслуживание 1 покупателя. Различают

индивидуальную и коллективную з/п. При индивидуальной заработок работника

равняется произведению объема реализации товаров и сдельного расценка за единицу

товара. Чаще всего применяется в мелко розничной торговле в виде процента с продаж.

Сдельная заработная плата может быть:

 сдельно-премиальная (+премия) применяется в торговле

 сдельно-прогрессивная (повышение за перевыполнение)

 простая сдельная

Разновидностью сдельной заработной платы является аккордная заработная плата

(заранее определяется оплата за выполнение определенного объёма работы).

В последнее время находят применение гибкие системы оплаты труда, к ним

относятся:

 контрактная форма оплаты труда (условия оговариваются в контракте).

Кроме должностного оклада в контракте оговариваются показатели

премирования, размеры премии и обязательства работников, при

выполнении которых будет выплачиваться премия.

 бестарифная система (в РБ не применяется) – для каждого работника

определяется квалификационный уровень по разработанному в каждой

организации перечню показателей;

 остаточная система оплаты труда (пока не применяется) – предусматривает

оплату труда за счет прибыли остающейся в распоряжении организации

В стимулировании труда важную роль играет система премирования. По

экономическому содержанию премия отличается от тарифной части тем, что размеры ее

зависят от результатов работы организации, и она не может быть постоянно

гарантирована работнику.

Назначение премии состоит в том, что бы дополнительно поощрять работников за

высокие показатели работы.

В торговых организациях есть 2 источника выплаты премий:

* средства на оплату труда включаемые в издержки обращения, статья расходы на

оплату труда

* чистая прибыль остающаяся в распоряжении организации после уплаты всех

налогов

В торговле применяются следующие виды премирования:

1) Премии за основные результаты хозяйственной деятельности, выплачиваемые

ежемесячно или ежеквартально за выполнение соответствующих показателей. Размер этих

премий включаемых в издержки обращения не может быть более 30% от суммы

должностных окладов работников. Если размер премии в данной организации установлен

больше 30% то остальная (сверх 30%) выплачивается из прибыли.

2) Единовременное вознаграждение по итогам года. Размер ее зависит от стажа

работы в этой организации и среднемесячной з/п. Выплачивается за счет прибыли.

3) Премирование по итогам смотров, конкурсов, проводимых между работниками

определенных профессий.

4) Премирование за выполнение особо важных заданий.

5) Предоставление трудовых и социальных льгот работникам.

6) Специальные виды премирования (за сбор тары, макулатуры и т.п.).

Каждая организация разрабатывает положение о премировании, в котором

предусматриваются показатели премирования, размеры премии, условия ее выплаты.

Положение о премировании разрабатывается в разрезе основных категорий

работников. С тем, что бы учесть специфику, особенности труда отдельных категорий

работников.

Основные показатели премирования в торговле:

- рост т/о в сопоставимых ценах по сравнению с соответствующим периодом

прошлого года

- рост ПТ в сопоставимых ценах

- повышение рентабельности

Премии выплачиваются при рентабельной работе и наличии прибыли

нарастающим итогом с начала года.

Таким образом, кроме 1 вида премий, все премии выплачиваются за счет прибыли

остающейся в распоряжении организации.

Фонд з/п - сумма всех расходов на оплату труда, как в денежной, так и в

натуральной форме независимо от источников финансирования. Источники

финансирования:

- средства на оплату труда в издержках обращения

- прибыль

В соответствии с инструкцией по статистике з/п в состав з/п включается 5 видов

выплат:

* з/п за выполненную работу и фактически отработанное время (з/п по окладам,

тарифным ставкам, сдельным расценкам, доплаты за совмещение профессий и т.д.)

* поощрительные выплаты: регулярные (надбавки и доплаты), единовременные

(все виды премирования, производимые за счет прибыли остающейся в распоряжении

организации)

* выплаты компенсационного характера: за работу в тяжелых условиях, в ночное

время, за сверхурочную, за работу в выходные и праздничные дни, за работу в зонах

радиационного заражения

* оплата за неотработанное время (оплата различных отпусков, оплата простоя не

по вине работников

* отдельные выплаты социального характера (путевки, проездные билеты,

абонементы, подписки и т.д.)

В фонд з/п не включаются:

- выходное пособие работникам выплачиваемое в связи с сокращением штатов

- надбавки к пенсиям

- единовременные пособия работникам уходящим на пенсию

- дивиденды по акциям

- пособия женщинам, находящимся в отпуске по уходу за ребенком

- расходы на проведение культурно-оздоровительных мероприятий

- пособия по социальному страхованию

- материальная помощь, оказываемая работникам для первоначального взноса в

жилищно-кооперативное строительство

и т.д.

Планированию фонда з/п предшествует анализ по выполнению плана по фонду з/п.

Основные задачи анализа:

* определение степени выполнения плана по фонду з/п, то есть установление

экономии или перерасхода по фонду з/п в сравнении с планом и выявление причин

отклонений от плана

* изучение состава и динамики фонда з/п и сравнение темпов роста фонда з/п с

темпами роста т/о

* сравнение динамики средней з/п на одного работника с динамикой

производительности труда

* расчет и оценка влияния основных факторов на фонд з/п

Последовательность анализа:

1) Изучение состава фонда з/п по видам выплат.

2) Изучение фонда з/п по источникам финансирования, то есть определение фонда

з/п всего в сумме и в процентах к т/о, в том числе фонда з/п в издержках обращения (в

сумме и в процентах к обороту) и фонд з/п за счет прибыли (в сумме и в процентах к

обороту).

3) Расчет и оценка влияния факторов на фонд з/п.

4) Анализ эффективности использования фонда з/п и оценка эффективности

применяемой в торговой организации системы материального стимулирования труда.

Основными факторами, влияющими на фонд з/п являются:

- изменение объема т/о

- изменение численности работников

- изменение средней з/п

Показатели эффективности использования фонда з/п:

1. Показатель стимулирования т/о (Ст).

Ст = Т / ФЗП

2. Показатель стимулирования прибыли (Сп).

Сп = П / ФЗП

3. Показатель стимулирования материальной заинтересованности работников

(Смз).

Смз = ФЗП / СЧР

4. Уровень расходов на оплату труда (Ур).

Ур = (ФЗП / т/о) * 100

5. Коэффициент соотношения темпов роста средней заработной платы и

производительности труда.

К = Iсз / I пт (индекс должен быть меньше единицы)

6. Интегральный показатель эффективности использования ФЗП.

I = корень квадратный от Ст*Сп

Расчет влияния факторов:

1) Влияние изменения объема т/о.

дельта ФЗП = (ТФ (т/о факт.) * дельта Ур) / 100 (сумма относительной экономии

или перерасхода)

2) Влияние изменения численности работников.

дельта ФЗП = СЗбазис. * дельта СЧР (абсолютная экономия или перерасход), где

СЗбазис. - средняя з/п на одного работника по плану или в базисном периоде.

дельта СЧР - изменение среднесписочной численности работников в отчетном

периоде по сравнению с планом или базисным периодом

3) Влияние изменения средней з/п.

дельта ФЗП = дельта СЗ * СЧРфакт. в отч. пер. (абсолютная экономия или

перерасход)

Формула для расчета влияния ПТ и средней з/п на уровень расходов на оплату

труда.

дельта Ур.опл. = ((дельта Тпр - дельта Тср.з.) * Ур.опл. баз.) / (100 + дельта Тпр)

дельта Ур.опл. - размер изменения уровня расходов на оплату труда в % к т/о в

отчетном периоде по сравнению с планом или базисным

дельта Тпр - темп прироста ПТ в %

дельта Тср.з. - темп прироста средней з/п

Ур.опл. баз. - размер изменения уровня расходов на оплату труда в % к т/о в

базисном периоде

Формула для расчета экономии расходов на оплату труда за счет повышения ПТ.

Эфз = (1 - (100 + дельта Зс) / (100 + дельта ПТ)) * ФЗПбаз. , где

Эфз - экономия расходов на оплату за счет роста ПТ

дельта Зс - прирост средней з/п в %

дельта ПТ - прирост ПТ в %

ФЗПбаз. - фонд з/п в базисном периоде

Для оценки эффективности применяемой системы оплаты труда рассчитывается

ряд коэффициентов характеризующих использование ФЗП:

1. Коэффициент отношения индекса т/о к индексу суммы ФЗП.

2. Коэффициент отношения индекса прибыли к индексу ФЗП.

3. Коэффициент отношения индекса ПТ к индексу средней з/п.

4. Коэффициент отношения индекса прибыли на 1 работника к индексу средней з/п

на 1 работника.

5. Коэффициент отношения индекса ФЗП к индексу численности работников.

Если эти коэффициенты превышают 1, то использование ФЗП считается

эффективным, а применяемая система оплаты труда обеспечивает стимулирование т/о,

прибыли и материальной заинтересованности работников.

Если коэффициенты оказываются меньше 1, то это свидетельствует о слабом

воздействии применяемой системы оплаты труда на улучшение показателей

хозяйственной деятельности и низкой экономической отдаче расходуемых средств на

оплату труда.

Исходными предпосылками для планирования ФЗП в торговых организациях

являются:

* прогнозируемая численность работников

* объем т/о на планируемый период

* положение об оплате труда и премировании работников

* коллективный договор в части вопросов об оплате труда

* нормативные документы по вопросам труда и з/п

* материалы анализа ФЗП за предплановый период

Поскольку ФЗП финансируется за счет 2 источников, то детальный расчет ФЗП

производится, прежде всего, по статье расходы на оплату труда в составе издержек

обращения. С этой целью возможно применение следующих методов:

- метод прямого счета на основе штатного расписания

- нормативный метод - торговая организация устанавливает для себя норматив

расходов на оплату труда на единицу т/о в виде твердой суммы или в виде % к т/о, тогда

исходным показателем является прогнозируемый объем т/о и установленный норматив в

виде суммы на единицу т/о или в виде % от т/о

- расчет по коэффициенту эластичности ФЗП от т/о

Кэ = дельта ФЗП / ФЗПбаз. : дельта Т / Тбаз.

Темп прироста ФЗП = Кэ * Темп прироста т/о

Планирование ФЗП в составе издержек обращения осуществляется в следующей

последовательности:

1) Определяется на основе штатного расписания ФЗП путем умножения

должностного оклада по каждой категории работников на их среднесписочную

численность.

2) Рассчитывается сумма премий за основные результаты хозяйственной

деятельности выплачиваемых за счет средств в составе издержек обращения, эта сумма

берется в размере 30% от суммы оклада всех работников.

3) Рассчитывается сумма надбавок и доплат компенсационного характера,

количество работников и размеры надбавок и доплат предусмотрены в коллективном

договоре.

4) Определяются доплаты за работу в праздничные и выходные дни. Основанием

для расчета является график выхода на работу числа работников в праздничные и

выходные дни и их среднедневная з/п, которая берется в двойном размере.

Сумма этих всех видов выплат составляет ФЗП списочного состава работников.

Если в организации есть совместители и работающие по договорам подряда, то к

исчисленному ФЗП прибавляется ФЗП не списочного состава.

Таким образом, определяют весь ФЗП в составе издержек обращения и исчисляют

его в % к т/о.

Что касается расчета суммы выплат з/п из прибыли остающейся в распоряжении

организации, то он предусматривается в смете расходования фонда потребления,

создаваемого в каждой торговой организации за счет прибыли. В смете будет указано,

сколько должно быть использовано из фонда потребления средств на выплату.

В каждой торговой организации должен быть создан резервный фонд оплаты

труда. он создается для обеспечения выплат работникам з/п, а так же предусмотренных

законодательством и коллективным договором гарантийных и компенсационных выплат в

случае экономической несостоятельности нанимателя или ликвидации, прекращении

деятельности.

Источником создания резервного фонда является прибыль остающаяся в

распоряжении предприятия после уплаты налогов. Размер резервного фонда

устанавливается в размере 25% годового фонда з/п. Поэтому каждая организация должна

ежегодно отчислять не менее 5% от суммы чистой прибыли то тех пор пока не будет

сформирован резервный фонд равный 25% годового ФЗП.

Основные фонды торговых организаций.

1. Понятие, сущность, классификация основных фондов.

2. Материально-техническая база как натурально-вещественная форма

основных фондов.

3. Факторы, определяющие объем и структуру основных фондов. Показатели,

характеризующие движение основных фондов.

4. Показатели оценки основных фондов. Понятие амортизации и виды износа

основных фондов.

5. Показатели эффективности использования основных фондов.

6. Сущность, необходимость и формы воспроизводства основных фондов.

7. Капитальные вложения как форма инвестиций в воспроизводство основных

фондов.

8. Планирование капитальных вложений.

9. Показатели и пути повышения эффективности капитальных вложений.

Основными фондами называется совокупность материально-вещественных

ценностей в виде средств и орудий труда, функционирующих в торговых организациях в

течение длительного времени и переносящих свою стоимость в стоимость товара

постепенно, по частям через амортизационные отчисления, включаемые в расходы

торговых организаций по реализации товаров.

Экономическая сущность основных фондов заключается в том, что они

многократно обслуживают процесс обращения товаров, не меняя свой натуральной

формы и постепенно переносят свою стоимость в стоимость товаров. Процесс

перенесения стоимости основных фондов в стоимость товаров называется амортизация.

Основные средства - срок эксплуатации более 1 года и стоимостью более 30

базовых величин.

Состав основных фондов: здания, сооружения, передаточные устройства,

холодильное и торговое оборудование, вычислительная техника и т.д.

Различают производственные и непроизводственные основные фонды.

Производственные непосредственно участвуют в процессе производства и его

обслуживания.

К непроизводственным относятся основные фонды социальной сферы имеющиеся

в торговой организации: жилищный фонд, детские и оздоровительные учреждения. Их

доля в общем количестве составляет 15-20%.

Классификация производственных основных фондов:

1. По назначению:

a. здания;

b. сооружения;

c. передаточные устройства;

d. торгово-технологическое оборудование;

и т.д.

2. По формам собственности:

a. частные;

b. государственные.

3. По видам деятельности:

a. в розничной торговле;

b. в оптовой торговле;

c. в общественном питании.

4. По принадлежности торговым организациям:

a. собственные;

b. заемные (арендованные);

c. безвозмездно предоставленные.

5. По роли отдельных видов основных фондов в торгово-хозяйственном процессе:

a. активные;

b. пассивные.

К активным относится оборудование, техника, транспортные средства, инвентарь.

Использование активных основных фондов влияет на объем товарооборота, на

производительность труда и на прибыль и рентабельность.

Пассивные основные фонды: здания, сооружения. Они создают условия для

осуществления торгово-хозяйственной деятельности.

В отличие от других отраслей экономики в торговле удельный вес активных

основных фондов низкий, преобладают пассивные основные фонды.

В целом по отрасли доля активных основных фондов – 60-65%.

Структура основных фондов характеризуется удельным весом отдельных видов

основных фондов в общей их стоимости.

Основные фонды в натуральной своей форме составляют материально-

техническую базу торговой организации, но материально-техническая база шире, чем

понятие основных фондов.

На балансах торговых организаций учитываются только собственные основные

фонды, тогда как значительный удельный вес в составе основных фондов составляют

арендованные фонды.

Часть предметов материально-технического оснащения стоимостью до 30 базовых

величин учитывается в составе оборотных фондов.

Показателями, характеризующими материально-техническую базу, являются

количество магазинов, складов, кафе, ресторанов, количество общетоварных складов,

хранилищ, их площадь, количество оборудования и его производственная мощность;

уровень технической оснащенности организации торговли в расчете на 1 магазин или 1

объект общественного питания, уровень механизации труда, его оснащенность и т.д.

Показателями уровня обеспеченности основными фондами являются:

1. Число магазинов, число предприятий общепита на 1000 или на 10000

жителей;

2. Размер торговой площади и числа мест в общественном питании на 1000

жителей;

3. Емкость хранилищ, холодильников на 1000 жителей.

Эти показатели сравниваются с нормативными.

Показателями мощности торговой организации являются:

 торговая площадь в розничной торговле;

 число мест в общественном питании;

 размер складской площади или емкость хранилищ в оптовой торговли;

 производительность различных видов оборудования.

Факторы:

 объем и ассортиментная структура товарооборота;

 специализация и типы предприятий;

 производственная мощность;

 методы продажи товаров;

 организация товародвижения.

Движение основных фондов характеризуется следующими коэффициентами:

1. Коэффициент обновления основных фондов

К = ∑ введенных в отчетном году основных фондов / стоимость

основных фондов на конец отчетного года

2. Коэффициент выбытия основных фондов

К = стоимость выбывших в отчетном году основных фондов / стоимость

основных фондов на начало отчетного года

3. Коэффициент расширения воспроизводства основных фондов

К = коэффициент обновления - коэффициент выбытия

4. Коэффициент износа основных фондов

К = ∑ начисленной амортизации за весь период эксплуатации /

первоначальная стоимость основных фондов

5. Коэффициент годности основных фондов

К = 1 – коэффициент износа

Основные фонды учитываются и планируются в натуральных и стоимостных

показателях:

 натуральные (количество магазинов, размер торговой площади) – они

необходимы для планирования потребности в материально-технической

базе

 стоимостные – стоимостная оценка основных фондов проводится по

первоначальной, по восстановительной и по остаточной стоимости

Первоначальная стоимость – стоимость приобретенных объектов основных

фондов.

Восстановительная стоимость – стоимость воспроизводства основных фондов при

существующих условиях производства и уровнях цен на сырье и материалы.

Переоценка основных фондов осуществляется 2 методами:

1. Метод индексации - пересчет первоначальной стоимости основных

фондов с применением коэффициента изменений стоимости

основных фондов на 1 января очередного года.

2. Метод прямого счета – пересчет стоимости отдельных объектов

производится в ценах сложившихся на 01.01. на новые объекты.

Выбор метода переоценки осуществляется на организации и отражается в учетной

политике.

При переоценке основных фондов определяется износ каждого вида основных

фондов и рассчитывается новый коэффициент износа и сумма износа.

∑ износа = восстановительная стоимость * коэффициент износа

Моральный износ происходит под влиянием НТП. Существует 2 вида морального

износа:

 связанный с удешевлением воспроизводства основных фондов в

современных условиях в процессе совершенствования организации

производства, производительности труда и т.п.

 обусловленный появлением новой, более производительной и экономичной

техники

Моральный износ может быть полный и частичный.

При полном моральном износе использование техники нецелесообразно ни для

каких работ. При частичном – использование возможно на отдельных видах работ.

В целях ускорения обновления основных фондов с 2003 года введено новое

положение о порядке начисления амортизации, которое предусматривает возможность

использования ускоренной амортизации, в целях более быстрого накопления средств для

обновления основных фондов.

С этой целью вводится нелинейный способ начисления амортизации, который

предполагает неравномерное начисление амортизации. Но этот метод имеет ограниченное

использование из-за низкой рентабельности магазинов.

Полное и эффективное использование основных фондов способствует уменьшению

потребностей в капитальных вложениях при росте товарооборота, росте

производительности труда и экономии издержек обращения, так как расходы на

содержание материально-технической базы занимают 80 и более % в общей сумме

издержек обращения.

Поэтому каждая торговая организация должна постоянно анализировать и

осуществлять оперативный контроль за использованием основных фондов.

Основными показателями, характеризующими эффективность использования

основных фондов, являются:

1. Фондоотдача – товарооборот на рубль среднегодовой стоимости

основных фондов:

ОФ



2. Уровень активной части основных фондов – отношение среднегодовой

стоимости активной части основных фондов к среднегодовой стоимости

основных фондов:

100

ОФ

АК

3. Фондооснащенность – среднегодовая стоимость использованных

основных фондов на работника:

..рабЧисл

ОФ

ОС



4. Коэффициент эффективности использования основных фондов –

отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных фондов:

ОФ



5. Фондовооруженность – среднегодовая стоимость активной части

основных фондов на работника торгово-оперативного персонала:

..ОТ

АКТ

ОФ

Ф 

6. Товарооборот на единицу торговой площади – годовой розничный

товарооборот на 1 м

торговой площади:

ТР

ПТ 

7. Прибыль на 1 м

торговой площади:

ТОРГ

мна

П 

8. Интегральный показатель эффективности использования основных

фондов – это обобщающий показатель и исчисляется тогда, когда

частные показатели эффективности использования основных фондов

носят разнонаправленный характер:

SТОРГИСПЭФО

КФI

...



Обеспечение роста товарооборота, прибыли требует постоянного обновления и

роста основных фондов, то есть их воспроизводства.

Воспроизводство основных фондов – непрерывный процесс их обновления путем

нового строительства, реконструкции и расширения действующих основных фондов,

технического перевооружения действующих основных фондов, приобретение нового и

модернизация действующего оборудования.

Формы воспроизводства – простое и расширенное.

Простое воспроизводство в виде текущего и капитального ремонта.

Расширенное – новое строительство, внедрение новой техники.

Расширенное воспроизводство осуществляется с помощью инвестиций.

Инвестиции в воспроизводство основных фондов торговли осуществляются в форме

капитальных вложений.

Капитальные вложения – затраты денежных средств используемых на обновление

основных фондов.

Объектами капитальных вложений являются новое строительство, реконструкция и

расширение, техническое перевооружение, приобретение нового оборудования и техники.

Структура капитальных вложений характеризуется:

1. Отраслевая структура – распределение капитальных вложений по видам

торговой деятельности.

2. Воспроизводственная структура – распределение капитальных вложений

по формам расширенного воспроизводства.

3. Технологическая структура – распределение капитальных вложений по

видам затрат: строительно-монтажные работы, приобретение

оборудования и инвентаря и прочие затраты.

Источники финансирования капитальных вложений:

 амортизационные отчисления на полное восстановление основных

фондов;

 фонд накопления, создаваемый во всех торговых организациях за

счет прибыли оставшейся в распоряжении после уплаты налогов и

сборов

 долгосрочные кредиты коммерческих банков и займы у других

организаций

 внутренние источники финансирования связанные с экономией при

осуществлении строительных, ремонтных и монтажных работ при

хозяйственном способе осуществления работ

В плане торгово-хозяйственной деятельности торговых организаций существует

раздел «Развитие материально-технической базы». В этом разделе предусматривается

новое строительство, реконструкция и все виды работ, связанных с обновлением и

расширением основных фондов, также предусматривается объем капитальных вложений

по видам осуществляемых работ.

По каждому виду составляется отдельно план капитальных вложений: