Курсовой проект - Предложения по увеличению производства и улучшению качества кормов в ООО агрофирме Аспект Славянского района
Подождите немного. Документ загружается.
ФГОУ ВПО «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
АГРОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра общего земледелия
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: «Предложения по увеличению производства и улучшению качества
кормов в ООО агрофирме «Аспект»
Славянского района»
зона недостаточного увлажнения
группа АФ 3 факультет агрономия
Работал студент Сивицкий Александр
Группа АФ 3
Руководитель Негреба А. К.
Краснодар, 2008.
ПЛАН КУРСОВОЙ РАБОТЫ
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
(почвенно-климатические условия)
2. ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ
3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ ХОЗЯЙСТВА В КОРМАХ
3.1 Расчет годовой потребности хозяйства в кормах на плановое производство
животноводческой продукции и продуктивность животных
3.2 Расчет площади посева кормовых культур и потребности в семенах
4. СРСТАВЛЕНИЕ СХЕМЫ ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЙЕРА
4.1 Расчет площади посева зеленого конвейера
4.2 Расчет потребности семян на создание зеленого конвейера
5. СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
6. ЗАГОТОВКА КОРМОВ
6.1 Технология заготовки сена, силоса, сенажа, травяной резки и травяной муки
6.2 ГОСТ на корма
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
ЛИТЕРАТУРА
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
ПОЧВЫ ХОЗЯЙСТВА. Площадь хозяйства представлена разнообразными типами
черноземов. Главной отличительной особенностью, которых является отсутствие
карбоната кальция в гумусовом горизонте - он вымыт из горизонта, встречается в
количестве, не привышающем 0,2-0,3 лишь в нижней его части. Реакция почвы на
поверхности нейтральная рН- 7 — 7,2, к низу переходит в щелочную рН - 8,4. Содержание
гумуса в верхних горизонтах колеблется в пределах 3,0-5,5%, а общего азота — 0,25-
0,35%. Основные почвы это лугово- болотные, луговые, лугово-черноземные, солонцы.
Лугово-болотные почвы. Распространены между лиманами и возле реки Кубань.
Отличаются тяжолым составом и неблагоприятными водно-физическими свойствами.
Верхние слои почвы богаты гумусом, чем и объясняются повышенные валовые запасы
азота, фосфора и их подвижных форм. Эти факторы способствуют хорошиму развитию
кормовых культур.
Луговые почвы.Отличаются более рыхлым слоем, содержат не высокие запасы
гумуса и валовые запасы азота и фосфора. Подвижными формами элементов питания
луговые почвы обеспечены лучше чем лугово-болотные.
Лугово-черноземные.степных Относятся к группе лугово-степных. Представляют
дальнейшую стадию развития луговых почв и трансформацию их в черноземные. По ряду
свойств почвы напоминают слитые черноземы с их неблагоприятными водно-физическими
свойствами. Имеют довольно высокие валовые запасы азота, фосфора, калия и их
подвижных форм.
Солонцы. В составе их поглащающего комплекса находится натрий и значительная
доля магния. Отличаются повышенным содержанием солей. Средне обеспечены валовыми
и подвижными фомами основных элементов питания.
Таблица 1. Агрохимические показатели почв.
Показатели Лугово-болотные Луговые Лугово-
черноземные
Солонцы
рН 5,7-8,0 6,5-7,8 7,9-8,0 7,3-9,4
Мощность
гумусового слоя
30-40 40-100 80-100 25-30
Гумус в пахотном
слое
3,4-7,5 2,9-4,6 4,5-4,9 2,7-5,5
Содержание N 0,24-0,49 0,18-0,29 0,18-0,29 0,17-0,18
P2O5 0,19-0,22 0,16-0,31 0,15-0,23 0,19
Соли% 0,25-1,26 0,12-0,18 0,14-0,29 0,16-0,20
Подвижные
формы фосфатов
4,5-8,6 6,6-12,6 6,8-9,1 13-33,2
Обменного калия 10-18,1 92,1-54,1 35,0-38,1 13-26
Климат хозяйства. По данным агроклиматического справочника приведены
основные метеорологические показатели: количество осадков, характер их выпадения,
температура воздуха, его влажность- приведены в таблице 2.
Таблица 2. Климатические условия хозяйства «Аспект» Славянского района ( по
данным агроклиматического справочника.
Месяц Температура воздуха. Осадки, мм Влажность воздуха,%
Январь 3,4 52 86
Февраль 3,1 96,5 81
Март 6,7 76,9 75,8
Апрель 11,2 31,3 67,1
Май 16 26,6 75
Июнь 19,2 160,2 76
Июль 22 24,5 73
Август 22,6 11,5 81
Сентябрь 18 26,7 73
Октябрь 11,6 26,3 81
Ноябрь 7,1 49,9 84
Декабрь 2,6 83,5 84
Среднегодовое
значение
11,9 59,6 78
Вывод: по данным таблицы можно сделать вывод, что температура, количество
осадков, влажность благоприятны для выращивания большинства известных кормовых
культур.
2. Оценка питательности кормов.
Таблица 3.1 Питательность различных кормов
Корма В 1 кг корма содержится Требуется корма на
1 кормовую
еденицу, кг
Приходится
перевариваемого
протеина на 1
кормовую еденицу,
г
Кормовых
едениц, кг
Перевариваемо
го протеина, г
1. концентрированные
Зерно ячменя 1,15 85
0,9 73,9
Зерно кукурузы 1,33 73 0,8 54,9
Зерно пшеницы 1,28 106 0,8 82,8
Зерно гороха 1,18 192 0,8 162,7
Зерно сои 1,45 285 0,7 193
Мука травянная
люцерновая 0,68 126 1,5 185,3
2.Грубые
Сено люцеоновое 0,49 116 2 236,7
Сенаж люцерновый 0,35 71 2,9 202,9
Солома ячменная 0,34 13
2,9 38,2
Солома пшеничная 0,20 5 5 25
Мякина пшеничная 0,31 22 3,2 71
3.Сочные
Свекла кормовая 0,12 9 8,3 75
Свекла сахарная 0,24 7 4,2 29,2
Тыква витаминная 0,12 10 8,3 88,5
Силос кукурузный 0,20 14 5 70
4.Зеленные
Озимый рапс 0,12 22 8,3 180,3
Озимая рожь 0,19 21 5,3 110,5
Озимая пшеница+
озимая вика 0,18 23 5,6 127,8
Люцерна 0,21 40 4,8 190,5
Овес+горох 0,17 24 5,9 152,9
Подсолнечник+горох 0,17 24 5,9 141,2
Суданская трава 0,20 18 5 90
Кукуруза, выметывание 0,15 14 6,6 93,3
Кукуруза, молочно-восковая
спелость 0,21 14 4,8 66,7
Кукуруза+соя 0,19 22 5,3 115,8
Сорго сахарное 0,2 14 5 7
Вывод: из таблицы 3.1 можно сделать вывод, что самыми сбалансированными по
перевариваемому протеину являются концентрированные корма, грубые и зеленые корма.
В них содержится перевариваемого протеина на 1 кормовую еденицу соответственно:
162,7-в зерне гороха, 236,7- в сене люцерновом и 190,5- в люцерне свежескошенной.
Таблица 3.2 Выход кормовых едениц, перевариваемого протеина и
кормопротеиновых едениц с 1 га посева.
Корма Урожайность с 1
га, ц
Выход с 1га, ц
Кормовых
едениц
Перевариваемого
протеина
Кормопротеиновых
едениц
1. концентрированные
Зерно ячменя 55 63,2 4,6 54,6
Зерно кукурузы 45 59,9 3,3 76,4
Зерно пшеницы 55 70,4 5,8 99,4
Зерно гороха 25 29,5 4,8 53,5
Зерно сои 20 36,3 7 71,3
Мука травянная
люцерновая 69 47 8,7 90,5
2.Грубые
Сено люцеоновое 75 36,8 8,7 80,3
Сенаж люцерновый 114 39,9 8,1 80,4
Солома ячменная
55 18,7 0,7 22,2
Солома пшеничная 45 9 0,2 10
Мякина пшеничная 4 1,2 0,09 1,7
3.Сочные
Свекла кормовая 380 45,6 3,4 39,8
Свекла сахарная 300 7,1 2,1 18,1
Тыква витаминная 320 36 3,2 34
Силос кукурузный 195 36,4 2,5 30,7
4.Зеленные
Озимый рапс 180 21,6 4 30,8
Озимая рожь 200 38 4,2 40
Озимая пшеница+
озимая вика 190 34,2 4,8 41,1
Люцерна 250 52,5 10 76,3
Овес+горох 210 35,7 5,5 45,4
Подсолнечник+горох 230 39,1 5,5 47
Суданская трава 270 54 4,9 51,5
Кукуруза, выметывание 230 34,5 9,2 67,2
Кукуруза, молочно-восковая
спелость 260 49,4 3,6 72,6
Кукуруза+соя 240 45 5,3 72
Сорго сахарное 270 54 3,8 73
Вывод: из таблицы 3.2 видно, что самыми питательными кормами являются
концентраты, сочные корма и зеленые. Например самое большое содержание
кормопротеиновых едениц у зерна пшеницы, а самое маленькое- у мякины пшеничной.
Таблица 3.3 Выход из зеленой массы и сбор корма с 1 га
.
№
пп
Вид корма Влажность
зеленной
массы, %
Стандартная
влажность
корма, %
Урожайность
зеленой
массы с1 га, ц
Выход
корма из
зеленой
массы, %
Сбор корма
с 1 га, ц
1 Силос кукурузный 70 60 260 75 195
2 Сенаж люцерновый 75 45 250 45 114
3 Мука люцерновая 75 10 250 28 69
4 Сено люцерновое 75 17 250 30 75
Вывод: из таблицы 3.3 можно сделать вывод, что выход зеленой массы у кормовых
культур рзличен, так например высокий выход и сбор корма с 1 га у силоса кукурузного
составляет 75% или 195 ц с 1га. Самый низкий выход из зеленой массы и сбор корма с1 га
у муки люцерновой- 28% или 69 ц.
Выход корма (силоса, сенажа, муки травяной, ссена) в процентах к зеленой массе
рассчитывается по формуле:
К= 100-Вх 100 = %, где
100-С
К- выход корма, %
В- влажность зеленой массы, %
С- стандартная влажность корма, %
Сбор корма (силоса, сенажа, муки травяной, сена) с 1 га в центнерах определяется по
формуле:
У= А(100-В)= ц с 1 га, где
100-С
У- сбор корма с 1га, ц
А- урожайность зеленой массы с 1га, ц
В- влажность зеленой массы, %
С- стандартная влажность корма, %
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ ХОЗЯЙСТВА В КОРМАХ.
3.1 Расчет годовой потребности хозяйства в кормах на плановое производство
животноводческой продукции и продуктивность животных.
Для безперебойного и полноценного кормления животных каждое хозяйство
планирует кормовую базу в соответствии с имеющимися возможностями.
Необеспеченность кормами — основная причина низкой продуктивности животных.
Для расчета потребности в кормах необходимо иметь следующие данные:
1. Годовой план производства продукции животноводства и
продуктивность животных;
2. Плановый расход кормовых едениц и перевариваемого протеина на еденицу
продукции животноводства;
3. Структуру расхода кормов в зависимости от продуктивности животных;
4. Содержание кормовых едениц и перевариваемого протеина в еденице корма.
Для расчута кормовой базы из годового планового задания по хозяйству берутся
следующие данные:
№
п/п
Производство продукции
животноводства х
№
п/п
Продуктивность животных
1 Произвести молока, т 1 Удой молока на 1 корову, кг
2
Произвести мяса говядины, т
2
Привес одной головы молодняка
КРС, кг
3 Произвести мяса свинины, т 3 Привес 1 головы свиней, кг
4 Произвести чистой шерсти, т 4 Настриг шерсти на одну овцу, кг
5
Произвести яиц, тыс. шт.
5
Яйценоскость на 1 курицу-несушку,
шт.
6
Произвести мяса пицы, т
7
Иметь лошадей, голов
Х Мясо, планируется в живой массе
Эти данные записываются в графы 3 и 4 табл. 4
по данным граф 3 и 4 определяются показатели графы 5 нормы расхода кормов на 1
голову в кормовых еденицах и перевариваемого протеина ( графа 6 и 7 ) берутся из данных
табл. 5
потребность кормовых едениц ( графы 8-16 ) и перевариваемого протеина ( графа
17 )вычисляются по данным предыдущих граф(5. 6. 7. ), с учетом структуры расхода ( % )
кормов ( табл. 5 ), подводится итог ( ИТОГО). Учитывая возможные потери при уборке,
транспортировке, хранении и раздаче, производство каждого вида кормов увеличивают на
10%, определяют общую потребность кормовых едениц и перевариваемого протеина
(Всего).
Расчитывается содержание кормовых едениц и перевариваемого протеина по
каждому виду корма и в сумме всех кормов. Затем определяется содержание
перевариваемого протеина на 1 кормовую еденицу корма в сумме всех кормов. Если оно
ниже 100 грамм, то группе концентрированных кормов уменьшают площади злаковых и
увеличивают посевы зернобобовых культур.
Полученная сумма кормовых едениц по каждому виду кормов (Всего) делится на
среднее содержание кормовых едениц в 1 ц корма. В результате расчетов определяют
годовую потребность в концентрированных, грубых, сочных и зеленых кормах. На основе
полученных данных планируют производство и заготовку отдельныхьвидов кормов. Эти
данные являются исходными для выполнения последующего задания (4).
3.2 Расчет площади посева кормовых культур и потребности в семенах (табл. 6 )
Для расчета площади посева кормовых культур и их потребности в семенах
необходимы следующие данные:
1. Гдовая потребность по видам кормов, ц
2. плановая урожайность кормовых культур с 1 га, ц
3. Нормы высева семян кормовых культур и потребность в семенах.
В графу 5 этой таблицы переносятся данные потребности кормов по видам из граф 9-
16 табл. 4.
Расход концентрированных кормов рассчитывается в следующем соотношении:
зерно ячменя- 4%, зерно кукурузы- 25%, зерно пшеницы- 20%, зерно гороха- 8%, зерно
сои- 5%, травянаятмука люцерновая- 2%.
Расход корнеплодов планируется в следующем соотношении: свекла кормовая- 70%,
свекла сахарная- 30%.
При определении потребности в соломе более ценную гороховую ячменную
включают в расчет полностью, а недостающее количество дополняется пшеничной.
С учетом соотношения кормов в рацион (графа 3) и процентного выхода корма и
зеленой массы (графа 4- рассчитывается сбор корма с 1 га (графа 9 ).
Делением показателей графы 5 на данное графы 9 вычисляются площади посева
(графа 10 ) определяется потребность в семенах.
Требуется зеленых кормов (данные табл. 4), - 188237
Продолжительность безморозного периода, дней — 214
Требуется зеленых кормов, ц -
на сутки — 879,6
на 10 дней — 8976
на 11 дней — 9855,6
Исходные данные для расчета зеленого конвеера берут из табл. 8 и заносят в графы 4,
5, 6, 7.
В графах 8-27 показывают поступление зеленой массы от культуру (смеси) за время
укосной спелости, а в графе 28- общее ее поступление.
Разделив данные графы 28 на данные графы 7 вычисляют площадь посева культуры.
Затем эти данные суммируются и определяют общую площадь зеленого конвеера с
выделением основных, поукосных и пожнивных посевов.
4. СОСТАВЛЕНИЕ ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЕРА.
4. РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТИ ПОСЕВА ЗЕЛЕНОГО КОНВЕЕРА НА НОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ЖИВОТНОВОДСТВА.
Зеленый конвеер- это плановая организация обеспечения общественного
животноводства с рвнней весны до поздней осени зеленными кормами, полностью
удовлетворяющая потребность животных.
Продолжительность использования зеленого конвеера в зоне недостаточного
увлажнения составляет 194 дня — с 21 апреля по 31 октября, в зонах достаточного и
неустойчивого увлажнения 204 дня — с 11 апреля по 31 октября.
Рассчитывать зеленый конвеер на каждую декаду по графической схеме ( табл. 7 ). В
левой части ее указывают группы посевов, вид растения (смеси), период и
продолжительность укосной спелости, сбор зеленой массы с 1 га. В первой части
показывают поступление зеленой массы от каждого вида растения (смеси), определяют
площадь посева. В нижней, итоговой графе проставляют потребность корма на каждую
декаду и в сумме за период.
Зеленая масса люцерны должна составить 25%, плоды тыквы 15%, корнеплоды
крмовой свеклы с листьями 15% от общей массы корма за декаду.
4.2 Расчет потребности семян на создание зеленого конвеера.
Потребность семян на создание зеленого конвеера рассчитывают по табл. 9. В графу
4 этой таблицы из графы 29 табл. 7 переносят данные по площади посева. Умножив
данные графы 4 на данные графы 6 определяют потребность семян каждой культуры.