Курсовой проект- Организация производства на предприятии

Подождите немного. Документ загружается.

 Контролирует выполнение работ по сбору, транспортировке к

местам хранения и хранению собранного урожая.

Группа механика цеха занимается:

 Поддержание действующего парка оборудования предприятия в

исправном рабочем состоянии путём своевременного

качественного ремонтного и технического обслуживания;

 Повышение экономичности ремонтного обслуживания

оборудования.

Группа энергетика цеха занимается:

 Обеспечение сохранности, надлежащего технического состояния

 Рациональной эксплуатации энергетического оборудования и

энергетических установок;

 Разработка и осуществление мероприятий по экономии

газообразного топлива, тепловой и электрической энергии,

повышению коэффициента мощности электроустановок и КПД

энергоустановок;

 Развитие энергетического хозяйства соответственно росту

производственных мощностей предприятия.

Наиболее важными функциями ремонтного хозяйства являются:

 Планово-предупредительный ремонт оборудования;

 Техническая и оперативная подготовка ремонтных работ;

 Модернизация оборудования.

Группа производственно – ремонтного цеха занимается:

 Ремонту и техническому обслуживанию оборудования, зданий и

сооружений предприятия, своевременную наладка и ремонт оборудования,

меры направленных на улучшение его эксплуатации оборудования.

 Разработка перспективных и текущих планов ремонта основных

производственных средств предприятия.

Начальник ремонтного цеха

 Обеспечивает ритмичную работу цеха и выполнение ремонтных

заданий в установленные сроки, повышение производительности труда

ремонтных рабочих, снижение стоимости ремонта при высоком качестве

ремонтных работ, эффективное использование основных и оборотных

средств.

 Контролирует соблюдение правил эксплуатации, технического

обслуживания и надзора за ним.

 Проводит работу по совершенствованию организации труда и

ремонтного производства, его технологии, механизации и автоматизации

производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества

продукции, использованию резервов повышения производительности труда и

снижению издержек производства.

 Обеспечивает технически правильную эксплуатацию

оборудования и других основных средств и выполнение графиков их

ремонта, безопасные и здоровые условия труда.

 Участвует в работе по планированию технического развития

производства и модернизации оборудования, в расследовании причин

повышенного износа, аварий оборудования и производственного

травматизма и обеспечивает разработку мер по их предупреждению.

Основные задачи машино – транспортного цеха:

 Ремонт и техническое обслуживание сельскохозяйственной

техники

 Выполнение механизированных процессов на предприятии,

уборка, отвоз плодов к холодильникам

 Транспортировка оборудования

4.Проект мероприятий по совершенствованию организации

основного и вспомогательного производства предприятия.

Рассмотрим как бы увеличились урожайность на предприятии, а

следовательно валовый сбор и прибыль организации, если бы все бригады

получали такие же результаты как передовая. Для этого в таблице сравним

валовой сбор и урожайность по всем бригадам и на основе передовой

рассчитаем недобор продукции.

Проанализировав данную таблицу, можно сделать вывод, что самая

большая урожайность в ОАО КСП «Светлогорское» в 2008 г. наблюдалась у

бригады №2 – 19024,6 кг/га. Это свидетельствует о высокой организации

труда в бригаде, управленческих способностях бригадира, правильном

расчете плановых показателей и эффективном донесении их до

исполнителей. Высокие показатели в 7, 2 и 3 бригадах, немного ниже в

5,8,4 бригадах. Самый низкий показатель по предприятию наблюдается в

бригаде №6 – 11373,98 кг/га, это связано с неудобным расположением садов,

неблагоприятными природными условиями, недостаточной организацией

труда.

Таблица 4. Показатели валового сбора, урожайности плодов в разрезе

отделений и недобор продукции по сравнению с передовой бригадой в ОАО

КСП «Светлогорское» Абинского района.

Структура Плодонос.

площадь, га

Валовой

сбор, кг

Урожайность,

кг/га

Недобор по

сравнению с

передовой

бригадой

отделение 306,52 4639106 15134,8 Q

№1

бригада №1 90,44 1403832 15522,2 316752,8

бригада №3 93,25 1703217 18265,1 70827,0

бригада №9 93,65 1177231 12570,5 604422,8

бригада №10 29,18 354826 12159,9 200311,8

отделение

№2

216,46 3157883 14588,8 Q

бригада №4 61,14 1008686 16498,0 154478,0

бригада №5 60,23 1067645 17726,1 78206,7

бригада №6 95,09 1081552 11374,0 727497,2

отделение

№3

316,57 5799011 18318,3 Q

бригада №2 94,17 1791544 19024,6 Q

бригада №7 137,22 2580781 18807,6 29774,6

бригада №8 85,18 1426686 16749,1 193829,4

ИТОГО 839,55 13596000 16194,4 2376100,3

Таким образом если бы все бригады показатели такие результаты, то

удалось бы повысить валовой сбор плодов еще на 2376100,3 кг.

Теперь чтобы рассчитать прирост выручки от реализации, найдем

среднюю цену реализации. Согласно таблице 1 средняя цена реализации в

2008 г. равна 26,7 руб. за кг, следовательно прирост выручки равен 63572,5

тыс. руб. Теперь найдем себестоимость 1 кг продукции. Согласно данным за

2008 г. она равна 24,4 руб. Следовательно прирост затрат составил бы 58158

тыс. руб. , а прирост прибыли 5414, 5 тыс. руб.

Следовательно руководству необходимо разрабатывать систему

мероприятий по бригадам и отделениям для повышения урожайности, а

следовательно и прибыли организации.

Теперь рассмотрим какую дополнительную прибыль можно получить

в организации при полном использовании ресурсов. Для этого рассмотрим

имеющиеся площади и как бы увеличился валовый сбор, если бы на вся

имеющаяся площади с/х не пустовала, а была занята садами. Возможную

прибыль от неплодоносящих садов рассматривать не будем.

Итак если бы на предприятии появилась возможность посадить на

всей имеющейся площади с\х угодий, что потребовало бы дополнительных

вложений, то валовой сбор увеличился на 3692323,2 кг. Таким образом

можно рассчитать прирост выручки. Этот показатель составит 98585 тыс.

руб. Затраты бы увеличились на 90092 руб., а прирост прибыли составил

8492 тыс. руб.

Таблица 5. Увеличение валового сбора за счет увеличения площадей,

занятых под садами

Показатели 2008 г. Урожайность,

кг/га

Валовой

сбор, кг

Валовой сбор при

факт.

урожайности 2008

г. и план.

площадях, кг

Общая площадь,

га

3315

Площадь с/х

угодий – всего,

га

1669

Неиспользуемая

площадь

228 3692323,2

Сады - всего, га 1441

в т.ч. в

плодоносящем

возрасте, га

840 16194,4 13596000

Следовательно организации необходимо привлекать денежные

средства для обработки общей земли под сады с целью получения большей

прибыли.

Объединим все показатели от предложенных мероприятий в одной

таблице.

Таблица 6. Прирост выручки, затрат и прибыли после внедрения

мероприятий.

Мероприятия Прирост выручки Прирост затрат, Прирост прибыли

от реализации,

тыс. руб.

тыс. руб. от реализации,

тыс. руб.

Улучшение

урожайности по

сравнению с

передовой

бригадой

63572,5 58158 5414,5

Использование

всех имеющихся

площадей

98585 90092 8492

ИТОГО 162157,5 148250 13906,5

Теперь рассчитаем основные технико – экономические показатели

деятельности предприятия.

Таблица 7. Основные технико – экономические показателя

деятельности предприятия после внедрения мероприятий.

показатели 2008 г. план Отклонение

плана от факта

Выручка от

реализации, тыс.

руб.

363760,8 525918,3 162157,5

Себестоимость,

тыс. руб.

332779,2 481029,2 148250

Прибыль от 30981,6 44888,1 13906,5

реализации, тыс.

руб.

Чистая прибыль,

тыс. руб.

37039,6 53665,3 16625,71

Рентабельность

продукции,%

11,1 11,2 0,06

Рентабельность

продаж, %

10,2 10,2 0,00

В результате предложенных мероприятий по совершенствованию

организации производства, наблюдается улучшение основных показателей.

Так выручка от реализации увеличилась с 363760,8 тыс. руб. до 52518,3 тыс.

руб. или на 162158 тыс. руб. Следовательно произошло и увеличение

себестоимости продукции на 148250 тыс. руб. Таким образом прибыль

организации при применении планируемых мероприятий составила 44888,1

тыс. руб., т.е. увеличилась 13907 тыс. руб. по сравнению с фактическими

данными. Следовательно узнав чистую прибыль, мы можем рассчитать

рентабельность продукции и продаж. Так как мы использовали фактическую

цену реализации и фактические затраты на единицу продукции, эти

показатели у нас получились равными. Применительно к практике эти

данные могут получиться другими.

Выводы и предложения.

В данной работе было рассмотрено коллективное

сельскохозяйственное предприятие ОАО КСП «Светлогорское». Оно

является специализированным плодоводческим хозяйством, одним из

крупнейших производителей плодов Кубани. Организационно – правовая

форма предприятия – открытое акционерное общество. Доля государства в

собственности общества – 12,1%.

В результате деятельности в КСП в 2003 году было собрано 13596

тонн плодов. Полная себестоимость производства и сбыта плодов составила

332779 тыс. руб., было получено 363761 тыс. руб. денежной выручки и как

результат прибыль предприятия равна 30981 тыс. руб. Стоимость валовой

продукции в ценах реализации составила 347610 тыс. руб. Это относительно

низкие показатели экономической эффективности производства, так как

рентабельность продукции составила всего 11,1%, а рентабельность продаж

10,2%.

В ОАО КСП «Светлогорское» действует отделенческая структура

управления: 3 отделения подразделены на 10 садоводческих бригад. В 2008

году на предприятии было задействовано 769 человек из них 721 занята в

сельскохозяйственном производстве. Из них 531 человек, постоянные

работники, 137 рабочие сезонные и временные. Численность трактористов на

предприятии 89 человек, садоводов – полеводов 215 человек, работников

сортплощадок и холодильников 79 человек, работников электро- и

энергоцехов 12 человек, РММ 21 человек. Специалистов 35 человек,

руководителей – 12.

В данной работе была рассмотрена производственная структура

предприятия, состоящая из основного, вспомогательного и обслуживающего

производства. К основному производству относятся 10 садоводческих

бригад, занимающихся выращиванием и сбором плодов, посадкой молодых и

уходом за плодоносящими садами. К вспомогательному производству

относятся служба агронома, диспетчерская служба, служба механика, группа

энергетика цеха, группа производственно – ремонтного цеха и группа

машино- транспортного цеха. Основная задача этих цехов обеспечивать

бесперебойную и налаженную работу основного производства.

К обслуживающим подразделениям в ОАО КСП «Светлогорское»

относятся склад продукции, тарный склад, столовая, склад ядохимикатов,

питомник, хранилище ГСМ, 2 плодоплатформы и 2 холодильника.

Подразделения обслуживающего производства обеспечивают основное и

вспомогательное производства транспортом, складами (хранение),

техническим контролем и т.д.

В процессе работы были предложены мероприятия по

совершенствованию организации производства. Это работа всех бригад как

передовой, для получения таких же высоких результатов и увеличения

площади садов за счет пустующих площадей сельскохозяйственного

назначения. Таким образом удалось бы увеличить выручку на 162157,5 тыс.

руб., а полученную прибыль от реализации на 13906,5 тыс. руб.

Список использованной литературы:

Ванинский А.Я. Факторный анализ хозяйственной деятельности. – М.:

Финансы и статистика, 1989.

Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. – М: Тандем, 1998.

Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности

сельскохозяйственных предприятий – М.; Агропромиздат, 1991.

Основы экономики и управления производством. Ю.И. Ребрин.

Конспект лекций, Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2000.

Организация сельскохозяйственного производства. Под ред. Шакирова

Ф.К. – М.: «Колос», 2001.

Паламарчук А.С. Экономика предприятия. – М.: ИНФРА – М, 2001.

Пелих А.С. . Экономика предприятия. – М: «Феникс», 2002 г.

Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. – М.: «Дело и Сервис»

2001.

Управление производством/ Под ред. Н.А.Соломатина. – М.: ИНФРА-

М, 2007.

Фатхутдинов Р.А. Организация производства. Учебник. – М.: ИНФРА-

М, 2006.

Энциклопедический словарь по экономике. Золотогоров Г.В., Минск.:

1997.