Крутиков В.Н., Брегадзе Ю.И., Круглов А.Б. (ред.) Контроль физических факторов окружающей среды, опасных для человека
Подождите немного. Документ загружается.
Допустимые уровни, Бк/
кг
Индекс Группа товаров
Cs-137 Sr-90
Примечание
1 2 3 4 5
4.1 Зерно продовольственное, в т.ч. пшеница, рожь,
тритикале, овес, ячмень, просо, гречиха, рис,
кукуруза сорго
80 140
4.2 Семена зернобобовых, в т.ч. горох, фасоль, маш,
чипа, чечевица, нут, соя
60 100
4.3 Крупа, толокно, хлопья 60 100
4.4 Мука пшеничная, в т.ч. для макаронных изделий,
ржаная, тритикалевая, кукурузная, ячменная,
просяная (пшенная), рисовая, гречневая, гороховая,
сорговая, соевая
60 100
4.5 Макаронные изделия 60 80
4.6 Отруби пищевые (пшеничные, ржаные) 80 140
4.7 Хлеб, булочные и сдобные изделия 40 70
4.8 Бараночные, сухарные изделия, хлебные палочки,
соломка и др.
50 80
5. САХАР И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
281
Допустимые уровни, Бк/
кг
Индекс Группа товаров
Cs-137 Sr-90
Примечание
1 2 3 4 5
5.1 Сахар 140 100
5.2 Сахаристые кондитерские изделия: карамель,
конфеты глазурованные и неглазурованные,
помадные, сбивные, грильяжные, пралиновые,
марципановые, фруктово-ягодные, ирис, халва,
пастила, зефир, мармелад, желейные изделия
140 100
5.3 Сахаристые кондитерские изделия: шоколад и
изделия из него
По п. 5.1 По п. 5.1 Контроль по
сырью
5.4 Какао-бобы и какао-продукты 100 80
5.5 Мучные кондитерские изделия 50 80
5.6 Мед 100 80
6. ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ
6.1 Свежие и свежезамороженные овощи, картофель,
бахчевые, фрукты, ягоды, грибы:
картофель 320 60
овощи, бахчевые 130 50
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
282
Допустимые уровни, Бк/
кг
Индекс Группа товаров
Cs-137 Sr-90
Примечание
1 2 3 4 5
фрукты, ягоды, виноград 40 50
грибы 500 50
6.2 Сухие овощи, картофель, фрукты, ягоды, грибы:
картофель 1200 240
овощи, бахчевые 600 240
фрукты, ягоды, виноград 200 240
грибы 2500 250
6.3 Консервы овощные, фруктовые, ягодные По п. 6.1 По п. 6.1 Контроль по
сырью
6.4 Консервы грибные По п. 6.1 По п. 6.1 Контроль по
сырью
6.5 Соки, напитки, концентраты овощные, фруктовые,
ягодные (консервированные) соки:
соки, напитки По п. 6.1 По п. 6.1
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
283
Допустимые уровни, Бк/
кг
Индекс Группа товаров
Cs-137 Sr-90
Примечание
1 2 3 4 5
концентраты 1200 240
6.6 Джемы, варенье, повидло, конфитюры, сиропы,
плоды и ягоды, протертые с сахаром, и др.
плодово-ягодные концентраты с сахаром
80 70
6.7 Овощи и фрукты, грибы соленые, маринованные,
квашеные, моченые
По п. 6.1 По п. 6.1 Контроль по
сырью
6.8 Специи и пряности столовые (сухие) 200 100
6.9 Орехи 200 100
6.10 Чай (черный, зеленый, плиточный) 400 100
6.11 Кофе (в зернах, молотый, растворимый) 300 100
7. МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ И ЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ
7.1 Семена масличных культур (подсолнечника, сои,
хлопчатника, кукурузы, льна, горчицы, рапса,
арахиса)
70 90
7.2 Масло растительное (все виды) 60 80
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
284
Допустимые уровни, Бк/
кг
Индекс Группа товаров
Cs-137 Sr-90
Примечание
1 2 3 4 5
7.3 Продукты переработки растительных масел
(маргарины, кулинарные жиры, кондитерские
жиры, майонезы, фосфатидные концентраты)
По п. 7.2 По п. 7.2 Контроль по
сырью
7.4 Жир-сырец говяжий, свиной, бараний и др.
убойных животных (охлажденный, замороженный)
60 80
Шпик свиной охлажденный, замороженный,
соленый, копченый
100 50
7.5 Масло коровье 100 60
7.6 Рыбий жир в качестве лечебно-профилактического
средства (все виды)
60 80
8. НАПИТКИ
8.1 Питьевая вода, столовые, минеральные воды
промышленного розлива (в том числе искусственно
минерализованные)
8 8
8.2 Соки, напитки, концентраты овощные, фруктовые,
ягодные (консервированные):
соки, напитки По п. 6.1 По п. 6.1
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
285
Допустимые уровни, Бк/
кг
Индекс Группа товаров
Cs-137 Sr-90
Примечание
1 2 3 4 5
концентраты 1200 240
8.3 Напитки на эссенциях (безалкогольные) 70 100
8.4 Напитки брожения:
хлебный квас на чистых культурах
хлебный квас на хлебопекарных дрожжах 70 100
9. ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ
9.1 Изоляты, концентраты и гидролизаты
растительных белков; мука и пищевой шрот из
семян бобовых, масличных и нетрадиционных
культур
80 100
9.2 Концентраты молочных сывороточных белков,
казеин, казеинаты, гидролизаты молочных белков
160 80
9.3 Концентраты белков крови (сухой концентрат
плазмы, сыворотки, альбумин пищевой)
160 80
9.4 Пшеничные зародышевые хлопья и шрот из них 80 140
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
286
Допустимые уровни, Бк/
кг
Индекс Группа товаров
Cs-137 Sr-90
Примечание
1 2 3 4 5
9.5 Пектин, агар 160 80
9.6 Желатин 160 80
9.7 Крахмал, патока и продукты их переработки 400 100
9.8 Дрожжи пищевые, биомасса одноклеточных
растений, бакпрепараты
100 80
9.9 Бульоны пищевые сухие 160 50
9.10 Ксилит, сорбит, маннит и др. сахароспирты 200 100
9.11 Соль поваренная и лечебно-профилактическая 300 100
9.12 Аминокислотные смеси 200 100
ПРИЛОЖЕНИЕ 3.4
Допустимые уровни содержания цезия-137 и
стронция-90 в продукции лесного хозяйства
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
287
Величина ДУ, кБк/кг
№ п/
п
Наименование продукции
Цезий-137 Стронций-90
Примечание
1 ДРЕВЕСИНА НА КОРНЮ ДЛЯ ПРОДУКЦИИ ПРОМЫШЛЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
1.1 Лесоматериалы круглые неокоренные: для
производства пиломатериалов и заготовок, бруса,
древесного технологического сырья,
полуфабрикатов и изделий различного
назначения, лыж, штакетника, драни штукатурной
11,1 5,2 Нормируется
содержание
l37
Cs
и
90
Sr в коре. При
превышении
норматива вывоз
с лесосеки
неокоренной
древесины не
допускается
1.2 Лесоматериалы круглые окоренные: для
производства продукции, указанной в п. 1.1
3,1 2,3
2 ДРЕВЕСИНА НА КОРНЮ ДЛЯ ПРОДУКЦИИ ХОЗЯЙСТВЕННОГО И КУЛЬТУРНО-
БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ
2.1 Для машиностроения, сельскохозяйственных
орудий, топорищ, черенков, граблей, наличников,
деталей инструментов и других изделий из дерева,
используемых в производственных и нежилых
помещениях
3,1 2,3
2.2 Для изготовления мебели, музыкальных
инструментов, паркета, шкатулок и других
изделий, используемых в быту, жилых и
общественных помещениях
2,2 0,52
2.3 Древесина дровяная топливная 1,4 0,37
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
288
Величина ДУ, кБк/кг
№ п/
п
Наименование продукции
Цезий-137 Стронций-90
Примечание
2.4 Древесина для строительства жилых помещений и
домов: для изготовления бруса и бревен, досок
половых и потолочных, балок, стропил и
перекрытий, дверных и оконных рам и других
изделий
0,37 5,2
3 ВТОРОСТЕПЕННЫЕ ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ
3.1 Пни сосновые, кора сосновая, еловая, дубовая и
ивовая, береста промышленного назначения
3,1 2,3
3.2 Береста культурно-бытового назначения 2,2 0,52
3.3 Лапка хвойных пород для производства хвойно-
витаминной муки и кормовых добавок и другая
древесная зелень
0,6 0,1
3.4 Лапка хвойных пород для ритуальных целей 3,1 2,3
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ К ГЛ. 3
1. Федеральный закон «О радиационной безопасности населения».
2. Федеральный закон «Об использовании атомной энергии».
3. Федеральный закон «Об охране окружающей среды».
4. Федеральный закон «О защите населения и территорий от чрезвычайных
ситуаций природного и техногенного характера».
5. ГОСТ 30108-94. Материалы и изделия строительные. Определение удельной
эффективной активности естественных радионуклидов.
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
289
6. ГОСТ 8.496-83. ГСИ. Радиационная безопасность. Коэффициент качества
ионизирующих излучений.
7. ГОСТ Р 50801-95. Древесное сырье, лесоматериалы. Методы измерения
активности радионуклидов.
8. ГОСТ 4.59-79. СПКП. Средства измерений ионизирующих излучений.
Номенклатура показателей.
9. ГОСТ 27451-87. Средства измерений ионизирующих излучений. Общие
технические условия.
10. ГОСТ 29074-91. Аппаратура контроля радиационной обстановки. Общие
требования.
11. РД 50-454-84. Методические указания. Внедрение и применение ГОСТ
8.417-81 «ГСИ. Единицы физических величин» в области ионизирующих
излучений (в редакции 1990 г.).
12. ПР 50.2.009-94. ГСИ. Порядок проведения испытаний и утверждения типа
средств измерений.
13. ПР 50.2.013-94. ГСИ. Порядок аккредитации метрологических служб
юридических лиц на право аттестации методик выполнения измерений и
проведения метрологической экспертизы документов.
14. МУ 2.6.1.14-2001. Контроль радиационной обстановки. Общие требования.
Методические указания. ДБЧС МАЭ РФ, Федеральное управление
«Медбиоэкстрем» Минздрава России, 2001.
15. МУ 2.6.1.016-2000. Определение индивидуальных эффективных и
эквивалентных доз и организация контроля профессионального облучения в
контролируемых условиях обращения с источниками излучения. Общие
требования. Методические указания. ДБЧС МАЭ РФ, Федеральное управление
«Медбиоэкстрем» Минздрава России, 2000.
16. МУ 2.6.1.25-2000. Дозиметрический контроль внешнего профессионального
облучения. Общие требования. Методические указания. ДБЧС МАЭ РФ,
Федеральное управление «Медбиоэкстрем» Минздрава России, 2000.
17. МУ 2.6.1.26-2000. Дозиметрический контроль внутреннего
профессионального облучения. Общие требования. Методические указания. ДБЧС
МАЭ РФ, Федеральное управление «Медбиоэкстрем» Минздрава России, 2000.
База нормативной документации: www.complexdoc.ru
290