Один из них соединен с лампочкой. Выходной контакт от лампочки и провод
от другой клеммы идут к источнику тока.
Электроды опускаем в стакан с твердой кристаллической солью CuSO
4
(лампочка не загорается), затем в раствор CuSO
4
(лампочка загорается),
потом в растворы HCl, сахарозы, щелочи и в дистиллированную воду.
Во время проведения опыта ребята заполняют таблицу:
Вещество электропроводность
Дистил.вода -
CuSO
4
+
и т.д.
Скажите, а почему раствор поваренной соли проводит электрический
ток, а раствор сахарозы не проводит? (это связано с образованием ионов.)
А что такое ион? (это мельчайшие заряженные частицы вещества, которые
обуславливают химические и физические свойства этого вещества).
Таким образом по способности проводить электрический ток вещества
делятся на электролиты и неэлектролиты. (дискета №1: определения
понятий: электролиты и неэлектролиты)
Из проделанного опыта видно, что к электролитам относят растворы солей,
кислот, оснований, а к неэлектролитам – органическме соединения, твердые
вещества, газы.
Скажите, а чем отличаются электролиты от неэлектролитов? (типом
связи.). Т.е. к электролитам относятся вещества с ионной и ковалентно-
полярной связью.
Способность электролитов проводить электрический ток принципиально
отличается от способности проводить электрический ток металлов. Почему?
(т. к. электропроводность металлов обусловлена движением электронов, а
электропроводность у электролитов связана с движением ионов.)
Давайте изучим поведение веществ в водном растворе на примере хлорида
натрия.
Опыт: электроды опускаем в стакан с раствором хлорида натрия (лампочка
загорается).
Из результата опыта сделаем вывод, что под влиянием воды вещества
испытывают изменения. Вода заставляет электролиты распадаться на ионы.
Этот процесс называется диссоциацией.
Этот процесс изучал шведский ученый Сванте Аррениус. Давайте
послушаем сообщение вашей одноклассницы о его заслугах в химии (диск
№2: портрет Сванте Аррениуса)
Будучи приверженцем физической теории растворов, шведский ученый
Сванте Аррениус, не смог ответить на вопрос: почему именно в водном
растворе происходит диссоциация солей и щелочей? Ответ на него дали
русские химики Каблуков, Кистяковский. Суть их дополнений заключается в
следующем (под запись): причиной диссоциации электролита в растворе
является его гидратация, т.е. взаимодействие с молекулами воды. И ионы,
которые образуются при диссоциации будут гидратированными, т.е.