Трубкою струму називають поверхню, утворену лініями струму, проведеними через
усі точки малого замкнутого контуру.
При сталій течії ρ
1
v
1
dS
1
=ρ
2
v
2
dS
2
(теорема про нерозривність струменя).
Для нестисливої рідини рух у трубці з перемінним перерізом відбувається із
прискоренням, обумовленим (у горизонтальній трубці) різницею тисків.
Рівняння Бернуллі
Внутрішнє тертя відсутнє ⇒ ідеальна рідина.
Ламінарна течія – це упорядкована течія в’язкої рідини, в якій траєкторії
сусідніх частинок мало відрізняються одна від одної, так що рідину можна
розглядати як сукупність окремих шарів, які рухаються з різними швидкостями, не
перемішуючись один з одним. Латинське «lamina» - смужка, пластинка.
Турбулентна течія – це течія в'язкої рідини, в якій її частинки виконують
несталі неупорядковані рухи по складних траєкторіях, унаслідок чого відбувається
інтенсивне перемішування різних шарів рідини.
Ламінарна течія може бути сталою і несталою. Турбулентна течія – тільки
нестала (швидкість рідини в кожній точці простору нерегулярно змінюється за часом
).
Малюнок:
Зміну внутрішньої енергії рідини, що відбулась за елементарний проміжок часу
∆
t, порахуємо як енергія E
2
елементу рідини, що додався, мінус енергія E
1
елементу
рідини, що зник:
∆
Е=(0.5
ρ∆
Vv
2
2
+
ρ∆
Vgh
2
) -(0.5
ρ∆
Vv
1
2
+
ρ∆
Vgh
1
) ; S
1
l
1
=S
2
l
2
=
∆
V;
Зміну внутрішньої енергії обумовлено роботою зовнішніх сил:
∆
Е=A=P
1
S
1
l
1
-P
2
S
2
l
2
=(P
1
-P
2
)
∆
V.
Що стосується моделі, внутрішня енергія одиниці об’єму, обумовлена
хаотичним тепловим рухом, для нестисливої рідини є константа. Сила тиску на бічну
поверхню є перпендикулярною до швидкості частинок (ці сили роботи не виконують
). Підведення тепла немає і звідси.