6
матическими, либо смектическими. Термотропные ЖК образуются при
нагревании некоторых твердых веществ. Молекулы таких органиче-
ских соединений, которые при нагревании образуют жидкие кристал-
лы, имеют вытянутую форму. Отношение осей, обычно характерное
для этих молекул, составляет (4-8):1 (т.е. предполагается, что молекула
имеет форму почти цилиндра и его длина в 4–8 раз больше диаметра).
Молекулярные
веса термотропных соединений обычно лежат в интер-
вале 200-500. Молекулы, образующие термотропные системы меньше
молекул, лиотропных систем, хотя соотношение осей последних редко
превосходит 15. Лиотропные ЖК, в отличие от термотропных, полу-
чают при смешивании двух или более компонентов, один из которых,
например, вода, служит растворителем. Имеется множесво комбинаций
различных веществ, способных образовывать
лиотропные ЖК. Наибо-
лее распространенные лиотропные ЖК представляют собой водные
растворы амфифильных веществ. В амфифильных молекулах есть как
ионная группа, растворимая в воде, так и нерастворимая в воде органи-
ческая часть. Такие системы как липид–вода, липид–вода-белок явля-
ются лиотропными ЖК, они имеют большое биологическое значение,
вода является неотъемлемой
частью этих жидкокристаллических
структур. В живых организмах примером такой системы может слу-
жить смесь лецитин–холестерин–соли желчных кислот–вода. Есть
предположение, что живая клетка представляет собой жидкий кри-
сталл. Так, в 30-х годах двадцатого века английский исследователь
Джон Бернал писал: «…жидкий кристалл в клетке благодаря своей
структуре становится прото-
органом механической, химической и
электрической активности, и, будучи ассоциирован в специализиро-
ванных клетках высших животных, дает начало истинным органам, та-
ким как мышца и нерв. Второе, и, возможно, более важное – это то, что
ориентированные молекулы жидких кристаллов образуют идеальную
среду для каталитического действия, в частности, действия сложного
типа, способного обеспечить рост
и воспроизведение…». По-
видимому, это утверждение Бернала, действительно, небезоснователь-
но. В настоящее время не вызывает сомнения тот факт, что роль жид-
кокристаллического состояния вещества в функционировании живых
систем очень существенна.
В части I настоящего учебного пособия рассмотрены вопросы, свя-
занные с особенностями фотоупругих, электрооптических и нелиней-
ных оптических свойств перспективных оптических
материалов нано-
электроники и дисплейной техники – жидких кристаллов. Обсуждают-
ся возможности применения данных сред в лазерной физике, системах
обработки оптической информации, медицине. Приводятся данные из
последних работ в указанных областях исследований, например, рас-
смотрен эффект ограничения оптического излучения при использова-