31
3. ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ
В химической технологии широкое распространение получили тепловые
процессы – нагревание, охлаждение жидкостей и газов, конденсация паров, –
которые происходят в теплообменниках. Теплообменники – это аппараты,
предназначенные для передачи тепла от одних веществ к другим. Вещества, ко-
торые участвуют в процессе передачи тепла, называются теплоносителями.
Вещества, отдающие тепло, называются нагревающими агентами; вещества,
принимающие тепло – охлаждающими агентами. В подавляющем большинстве
отраслей промышленности нашли применение те или иные разновидности теп-
ловых процессов, поэтому теплообменные аппараты и установки очень разно-
образны и являются важным предметом научных исследований.
3.1. Нагревание и охлаждение материалов
Нагревание различных отдельно взятых материалов происходит следую-
щими способами: горячей водой, «глухим» и «острым» паром, топочными га-
зами, электрическим током, некоторыми высокотемпературными агентами (пе-
регретая вода, пары высококипящих органических веществ, металлы, расплавы
солей). Охлаждение до обыкновенных температур (10…20ºС) осуществляется
воздухом, свежей или оборотной водой. Более низкие температуры (до -30ºС)
достигаются с помощью льда, рассолов, сжиженных газов и паров низкокипя-
щих жидкостей.
Процессы нагрева материалов проводятся главным образом в печах за
счет использования различных энергетических ресурсов (в качестве последних
все чаще используются отходы производства и потребления). Для охлаждения
материалов применяются аппараты различных конструкций, начиная от про-
стых (вентиляторы, градирни – рассмотрены в разделе 2.1; теплообменники – в.
разделе 3.2) и заканчивая сложными холодильными установками.
Рис. 3.1. Аппарат
для нагревания электрическим сопротивле-
нием:
1 – обогреваемый аппарат, 2 – боковые секции
нагревательных элементов, 3 – донная секция
нагревательного элемента, 4 – футеровка печи,
5 – устройство для опускания футеровки