изготавливаемых местными гончарами изделий отличался сравнительным
разнообразием типов и форм: кувшины различного функционального
назначения, крынки и глечики, горшки, миски (черепушки), ринки, корчаги,
макитры, кубганы, тыквы (кубышки), цедильники и т.п. Выделенные типы
посуды не являлись универсальными для всех гончарных центров Кубани,
отличались поливариантностью, терминологией, наличием специфических
особенностей в решении формы посуды, характере орнаментации, что было
обусловлено узко местным значением данного вида производства в том или
ином городе, селении, а также неоднородным этническим составом
населения, в том числе и гончаров-ремесленников. Для различных
хозяйственных нужд широко использовалась бондарная посуда: бочки
(«барило»), полубочки («перерезы»), баклаги, лагуны, кадки («дежи»,
«липовки»), лохани и ушаты («шаплик», «ряшка», «бодня»), вёдра, корыта
(«вагани», «ночвы») и др. Все описанные предметы деревянной утвари
представляли собой в основном бездекоративные формы, тяготеющие к
монообъемам, мало расчлененным, опирающимся на оптимальное
соотношение внешней поверхности и внутреннего полезного объема. В
процессе развития и усложнения они снабжались носиками слива, ручками,
дополнительными ободами, дно утолщалось подставками. В бытовом
пространстве присутствует ряд предметов (валёк, рубель), занимающих
промежуточную позицию между бездекоративными и продекоративными
формами. Лицевая поверхность некоторых изделий украшалась резным
геометрическим орнаментом, выполненным в технике трехгранно-выемчатой
резьбы. Одним из центральных мотивов выступает орнаментально
расчлененный внутри круг или розетка. Геометрическая резьба была самым
устойчивым и консервативным направлением крестьянского искусства. На
Кубани традиция украшения деревянных изделий различного бытового
назначения не была распространена, она не успела сформироваться. В
казачьем быту употреблялась и металлическая посуда для приготовления
пищи – казаны, горшки, жаровни. В начале ХХ в. в обиход более широко
входит фаянсовая, фарфоровая столовая и чайная утварь, самовары. В среде
рядового казачества дольше сохранялись традиционные элементы
крестьянской культуры, в то время как зажиточные казаки ориентировались
на стиль и образ жизни города, что нашло отражение и в наборе предметов
домашнего обихода.
В пореформенное время сильно изменяется крестьянское жилище всех
народов России. В Кубанской области, в связи с подъемом хозяйственной
жизни, повышением благосостояния населения, появляются дома
улучшенной планировки (увеличивается число жилых и хозяйственных
помещений – зал, спальня, прихожая, выносится в отдельное строение
кухня), совершенствуется отопительная система, повышается качество
строительных материалов и конструкций, совершенствуется система
вспомогательных неотапливаемых и открытых летних помещений
(коридоры, галереи, крыльца), активно используется цветовой и
пластический декор в оформлении фасадов домов.