их количество там возрастает до 70%. Падение числа рибосом на мембранах
ЭР может происходить при дифференцировке клеток. Например, при
частичном удалении печени у грызунов резко стимулируется деление клеток
в оставшейся части. Это сопровождается редукцией гранулярного ЭР и
обеднение его рибосомами: число свободных рибосом, не связанных с
мембранами, достигает 40%. Такое же уменьшение числа рибосом,
связанных с ЭР, наблюдается при различных патологических состояниях
клеток ( при алкагольном хроническом отравлении происходит уменьшение
числа связанных рибосом на 25%).
Рибосомы, связанные с мембранами ЭР, участвуют в синтезе белков,
выводимых из данной клетки, “экспортируемых” белков.
Действительно, большое число клеток многоклеточных организмов,
богатых гранулярным ЭР, синтезирует и выводит огромное количество
белков. Так, например, клетки ацинусов поджелудочной железы синтезируют
и выделяют массу белков - ферментов, участвующих в расщеплении пищи в
кишечном тракте (протеиназы, липазы, нуклеазы и др.); клетки печени -
альбумины крови; плазмоциты - γ-глобулины; молочной железы - казеин;
слюнной железы - пищеварительные ферменты, амилазу и РНКазу и т.д.
Такая же картина наблюдается у растений: железистые клетки, выделяющие
белковые вещества, богаты гранулярным ЭР. Другими словами, у
многоклеточных организмов клетки, богатые эргастоплазмой, синтезируют
выводимые из этих клеток белки, необходимые или для работы других
клеток, или для выполнения общеорганизменных функций
(пищеварительные ферменты, белки плазмы крови, гормоны и др.).
У одноклеточных также можно наблюдать гранулярный ЭР, который, по-
видимому, участвует в синтезе выводимых экспортируемых белков. Среди
таких белков могут быть не только ферменты внеклеточного пищеварения.
Следовательно, роль гранулярного ЭР заключается не просто в участии в
синтезе белков на рибосомах его мембран, но и в процессе сегрегации,
275