Царева Л.Е. Технология производства продукции растениеводства в Условиях Алтайского края

Подождите немного. Документ загружается.

101

раннеспелые двуукосные, ярового типа, которые при раннем

беспокровном посеве зацветают в первый год. В Западной Си-

бири распространен позднеспелый одноукосный клевер. У ти-

мофеевки луговой выметывание совпадает с началом цветения у

клевера лугового одноукосного озимого типа, а у овсяницы лу-

говой выметывание на 14 дней раньше, чем у тимофеевки и сов-

падает с началом цветения клевера лугового двуукосного ярово-

го типа.

При составлении травосмесей соблюдают следующие пра-

вила:

1) в состав травосмесей вводить компоненты, хорошо при-

способленные к условиям и дающие высокие урожаи;

2) в краткосрочные травосмеси (2-3 года пользования) вклю-

чают 2-3 вида, в среднесрочные (4-6 лет пользования) – 3-5 видов,

в долгосрочные (7-10 лет пользования) – 5-7 видов;

3) в краткосрочные травосмеси входят скороспелые мало-

летние травы, дающие максимальный урожай на 2-й год жизни

(клевер луговой, донник, райграсы высокий, многоукосный). В

среднесрочные и долгосрочные травосмеси включают травы

среднего долголетия, дающие максимальный урожай на 2-3-й год

жизни (люцерна, козлятник, клевер розовый, овсяница, тимофе-

евка, ежа, волоснец сибирский, пырей) и травы-долголетники,

дающие максимальный урожай на 3-4-й год жизни (клевер пол-

зучий, костер безостый, житняк, лисохвост, мятлик).

В более увлажненных зонах, на орошении при посеве уве-

личивают долю бобового компонента, а в засушливых условиях

увеличивается доля злаковых как более устойчивого страхового

компонента. Для сенокосного использования увеличивают долю

бобового компонента, а для сенокосно-пастбищного – злаково-

го.

При расчете нормы высева в двойные смеси включают по

70-80% от полной нормы высева каждого вида в чистом виде, в

тройные – по 40-60%.

Особенности выращивания многолетних трав на семена

В настоящее время потребность в семенах многолетних

трав удовлетворяется не полностью. Одна из причин – это низ-

102

кая урожайность семенников. В лучшем случае семеноводство

трав должно быть сосредоточено в специализированных семе-

новодческих хозяйствах с соответствующей материально-

технической базой, которые получают семена из элитно-семено-

водческих хозяйств, размножают их и обеспечивают хозяйства

семенами трав на фуражные цели. Крупные хозяйства могут вы-

делять специализированные семеноводческие отделения для

выращивания семян. На семена также можно использовать фу-

ражные посевы на 2-й, 3-й год пользования, когда травостой

сильно изреживается, но семенная продуктивность каждого рас-

тения может даже возрастать.

Семенные участки размещаются по пару в специализиро-

ванных севооборотах. При этом следует сеять по одной культу-

ре и сорту из группы взаимозасоряющих культур в севообороте,

чтобы исключить переопыление и засорение трудноотделимыми

примесями. Пространственная изоляция для бобовых – 200 м,

для злаковых – 400 м.

При выращивании на семенные цели клевера, люцерны и

других бобовых выбирают участки с повышенным рельефом, на

южных склонах и располагают близко к лесным колкам, лесо-

полосам, чтобы растения не израстали в ущерб семенной про-

дуктивности при повышенной влагообеспеченности, быстрее

созревали, лучше опылялись насекомыми.

На семенные цели травы лучше сеять без покрова, хотя не

исключен покровный посев. При весеннем беспокровном посеве

многолетних трав ярового типа можно получить урожай семян в

год посева. Травы озимого типа не цветут в год посева и не дают

урожай семян в любом случае.

Широкорядный способ посева с междурядьями 45-60-70 см

позволяет при хорошем уходе получать более высокий урожай

семян, чем рядовой посев, особенно бобовых трав. Например,

урожайность люцерны при рядовом посеве 0,14 т/га, а при ши-

рокорядном – 0,56 т/га (по данным АНИИСХоза) за счет того,

что растения при широкорядном посеве лучше ветвятся, увели-

чивается количество генеративных органов, лучше освещение,

обеспечение влагой и питательными веществами, посещаемость

насекомыми – опылителями. Растения лучше проветриваются,

меньше болеют и повреждаются вредителями. Для злаковых

103

трав широкорядные посевы имеют преимущество перед рядо-

выми при условии проведения междурядных обработок.

Норма высева при выращивании на семена в широкорядных

посевах уменьшается до 1,5-2 млн/га. Для посева используют

сеялки СЗТ-3,6, СОН-2,8, ССТ-12.

Уход за растениями такой же, как на фуражных посевах. На

широкорядных семенных посевах делают междурядные обра-

ботки КРН-4,2 на 4-6 см, 1-я в начале мая, 2-я в конце мая,

3-я после уборки семян на 15-20 см для влагонакопления. В

борьбе с сорняками применяют гербициды, против вредителей

применяют инсектициды при массовом появлении вредителей.

Особенности опыления многолетних трав. Бобовые травы –

перекрестноопыляемые растения, опыляются с помощью насеко-

мых. Но существуют сложности с опылением. Плоды завязыва-

ются только в 10-20% цветков, формирующихся на растении, по-

этому урожайность семян бобовых трав очень низкая (0,5-1 ц/га в

среднем).

Медоносные культурные пчелы фактически не опыляют

люцерну и клевер. У люцерны пестик расположен на специаль-

ной колонке, которая упакована в нижний лепесток. Когда насе-

комые-опылители вскрывают цветок, чтобы взять нектар, они

получают мощный щелчок, поэтому более мелкие медоносные

пчелы стараются взять нектар сбоку, но при этом не происходит

опыления. Но более крупные шмели, а также дикие пчелы-

листорезы или мегахилы не боятся щелчков и хорошо опыляют

люцерну. Дикие пчелы строят ячейки для потомства в отверсти-

ях деревьев, домов, норках червей. В настоящее время мегахил

одомашнивают, разводят с помощью кассет в специализирован-

ных хозяйствах и используют на семенных посевах люцерны.

Клевер также плохо опыляется медоносными пчелами, так

как его растения имеют глубокую чашечку цветка, а у культур-

ной пчелы хоботок недостаточно длинный. У шмелей и диких

пчел более длинный хоботок и они являются основными опыли-

телями. У двуукосного ярового раннеспелого клевера урожай

семян выше со второго укоса, а у одноукосного позднеспелого –

после подкашивания, так как более поздние цветки имеют более

мелкую чашечку, они лучше опыляются. После подкашивания

начинается более активное ветвление, на дополнительных побе-

104

гах образуются соцветия, что увеличивает урожай семян. Кроме

того, цветение проходит более дружно, совпадает с массовым

летом опылителей, растения меньше полегают и меньше пора-

жаются семяедом. Подкашивание производят в начале июня при

появлении первых бутонов.

Для повышения интенсивности работы медоносных пчел на

клевере применяют их дрессировку на запах клевера. В каждый

улей утром ставят 100 г сахарного сиропа, настоянного на цвет-

ках клевера. В начале цветения вывозят 4 пчелосемьи на 1 га

семенных посевов. Посещаемость цветков пчелами увеличива-

ется в 14 раз, а урожайность семян в – 2-4 раза. При этом в

борьбе с вредителями рекомендуется применять не химические

инсектициды, а биологический препарат энтобактерин, безвред-

ный для насекомых-опылителей.

Семенные посевы бобовых трав рекомендуется располагать

ближе (не далее 100-150 м) от мест гнездовий диких опылителей

(лесные массивы, колки, лесополосы). Необходимы специаль-

ные севообороты для семенников бобовых трав с оставлением

буферных полос 4-6 м между полями, которые не должны рас-

пахиваться в период использования севооборота.

Для повышения урожайности семян злаковых трав приме-

няют искусственное дополнительное опыление с помощью про-

таскивания веревки по цветущему травостою.

Максимальная урожайность семян трав в 1-2-й годы поль-

зования. Старовозрастные посевы больше повреждаются вреди-

телями. Поэтому лучше использовать посевы чередованием уко-

сов через год на сено и на семена.

Семена многолетних бобовых трав созревают недружно,

растения имеют высокую влажность травостоя, доля плодов от

общей массы растения очень небольшая (3-5%). Выделить семе-

на из общей массы растений очень трудно, поэтому уборку про-

водят чаще раздельно, приступая к скашиванию растений, когда

75-80% у люцерны, донника и клевера и 40-50% – у эспарцета

плодов побуреют. Скашивают растения в валки жаткой ЖРБ-4,2,

косилкой Е-301. Валки подбирают и обмолачивают комбайнами,

оборудованными приспособлением ПСТ-10, ПСТ-54-108 для

вытирания бобиков. В комплект устройства входят терочное

устройство, дополнительные сетчатые решета, кольцевые за-

105

слонки входных окон вентилятора и сменные звездочки привода

колосового шнека. Обмолот бобов проводят при жестком режи-

ме 1200-1300 об/мин. Зазор между декой и барабаном делают

минимальный. Обмолоченные семена через решето поступают в

бункер, а недомолоченные поступают в терочное устройство для

повторного обмолота.

При наличии в хозяйстве сушилок лучше убирать семенни-

ки бобовых напрямую с последующим высушиванием и обмо-

лотом на стационаре. Внедряется также уборка напрямую с

предварительной десикацией реглоном.

Семена злаковых трав после созревания легко осыпаются.

Их убирают как напрямую, так и раздельно. Уборку следует

проводить на максимальном срезе. Семена злаковых обладают

повышенной парусностью, поэтому необходимо регулировать

воздушный поток вентилятора, проводить тщательную гермити-

зацию комбайна.

Перед очисткой семенной ворох пропускают через клеверо-

терку для вытирания семян из бобов и пыжины бобовых трав, а

также для разбивания необмолоченных колосков и повышения

сыпучести злаковых. При отсутствии клеверотерок дважды про-

пускают через барабан комбайна с поднятыми деками.

Далее семена очищают, сушат, проводят вторичную очист-

ку и сортировку.

106

ЛЕН

Использование, распространение, урожайность

Лен относится к числу лучших прядильных культур. Его

выращивают ради получения натурального волокна, которое

содержится в стеблях льна Содержание волокна у льна-долгунца

18-33%, у льна-кудряша – в 2 раза меньше. В семенах льна со-

держится до 35-39% масла (у масличного льна – до 42-44%) и до

25% белка.

Льняное волокно отличается высокими технологическими

свойствами и является главным сырьевым ресурсом для тек-

стильной промышленности России, так как хлопковое волокно

из Средней Азии значительно подорожало. Льняное волокно в

2 раза крепче хлопкового, в 3 раза крепче шерстяного и незна-

чительно уступает шелковой пряже. Изделия из льна добротны,

красивы, гигиеничны, не вызывают аллергии. Из 1 кг льняного

волокна получают 10 м

батиста, 2,4 м

полотна или 1,6 м

бре-

зента, а также шпагат, нитки, веревки, а из непрядомого волокна

– паклю. На изготовление полотна идет только длинное трепаное

волокно № 12-14, которое можно получить из льняной соломы

№ 1,5-2 и выше. Качество волокна отражает номер, который оз-

начает число мотков пряжи определенной длины (245,5 м) из

единицы массы волокна (453,6 г). Чем выше номер, тем выше

качество, тем меньше расход волокна – на изготовление 1 м

ткани. Например, для батиста номер волокна – 150. А вот о по-

лучении волокна номером 900 никто и не мечтает, между тем

такое волокно изготовляли в Древнем Египте, из него делали

ткань – пелену, в которую были завернуты египетские мумии.

5000 лет мумиям, а льняные обертки сохранились благодаря на-

личию кремнезема в волокнах. Человечество утратило техноло-

гию изготовления таких тканей и ботанический вид льна, да-

вавшего такое волокно.

Из костры, содержащей 60% целлюлозы, делают картон,

строительные плиты, этиловый спирт, ацетон. Масличный лен

дает непрядомое волокно, идущее для изготовления пакли, ве-

ревок, шпагата. Масло идет на изготовление олифы, красок, ла-

ка. Жмых и шрот содержат 30% белка, являются ценным кор-

мом. В 1 кг жмыха содержится 1,15 к.ед.

107

Урожай льна-долгунца содержит 75% льняной соломы,

семян – 10-15, мякины – 10-15%. Выход тресты от урожая льно-

соломы – 70%.

В России лен-долгунец возделывают с III-V вв. нашей эры.

Лен был основным продуктом экспорта в России со времен Пет-

ра I. Известны псковские, новгородские, кашинские льны. 60%

от площади посева льна в мире находятся в России, Белоруссии,

Украине. Площадь посева в мире составляет 1 млн га, в России –

200 тыс. га, в основном в районах с умеренным климатом в Не-

черноземье, тогда как посевы льна масличного распространены

в ЦЧЗ, Западной Сибири, Поволжье.

Средняя урожайность льняного волокна в стране – около

0,4 т/га, льносоломы – 2,0 т/га, тогда как потенциальная уро-

жайность доходит до 1,6 т/га льносоломы.

В Алтайском крае площадь посева льна-долгунца – 4 тыс. га

в основном в предгорных районах с умеренным более влажным

климатом (Бийский, Смоленский, Залесовский, Заринский, Со-

лтонский, Тогульский, Целинный районы). Урожайность льно-

соломы – 2,3 т/га, волокна – 0,47 т/га, что выше, чем в среднем

по стране. Лен-кудряш занимает площадь 0,9 тыс. га, урожай-

ность – 0,14 т/га соломы.

Морфологические признаки растений льна и классификация

Лен – однолетнее, травянистое растение. Семена плоские,

яйцевидные, гладкие, блестящие, коричневые. Масса 1000 семян

– 2,8-6 г. Всходы выносят семядоли на поверхность. Настоящие

листья ланцетные, сидячие, имеют очередное расположение,

отмирают во время созревания семян. Стебель до 1 м и выше,

цилиндрический, тонкий, покрыт восковым налетом. Соцветие –

зонтиковидная кисть. Цветок пятерного типа (5 чашелистиков,

5 лепестков голубого, розового, белого цвета, 5 тычинок, пяти-

гнездная завязь с пятью столбиками). Растения с голубыми

цветками более продуктивные. Лен – самоопылитель. Цветет

6-10 дней. Плод – шаровидная коробочка, при перестое раскры-

вается. Корневая система стержневая, слаборазвитая, составляет

8-10% от массы растения. 80% корней располагаются в пахот-

ном горизонте почвы.

108

Урожайной частью являются стебли, в частности лубяная,

периферийная его часть. Волокнистые пучки луба состоят из

элементарных волоконец, склеенных пектиновым веществом.

Каждое волоконце – это сильно вытянутая клетка проводящей

ткани длиной от 20-30 до 100 мм и 80 мкм в диаметре. В пучке –

10-50 волоконец. Наилучшего качества волокно находится в

средней части стебля. Высококачественное волокно должно

быть длинным и тонким. В тонких и длинных стеблях (диамет-

ром не более 0,8-1,2 мм и высотой не менее 70-80 см) волокно

образуется высокого качества.

Лен обыкновенный культурный (Linum usitatissimum L.) от-

носится к семейству льновые (Linaceae). В посевах культурного

льна встречается в виде засорителя лен-прыгунец (Linum crepi-

tans), отличающийся тем, что зрелые коробочки широко рас-

крываются, семена со слаборазвитым носиком осыпаются.

Лен обыкновенный культурный делится на подвиды: евра-

зийский, средиземноморский, промежуточный. Два последних

отличаются более крупными коробочками и семенами. У нас

возделывается евразийский подвид, который делится на группы

разновидностей (табл. 20).

Таблица 20

Группы разновидностей льна

Признак

Лен-

долгунец

(v. elon-

gate)

Лен-

межеумок

(v. inter-

media)

Лен-кудряш

(v. bre-

vimulti-

caulia)

Стелю-

щийся

(v. pros-

tate)

Высота, см 70-120 50-70 30-50 50-60

Ветвистость

Не вет-

вится

Слабо вет-

вится

Ветвится от

основания

Сильно

ветвится

Число стеблей 1 1-2 4-5 4-6

Число коробочек 8-10 15-25 30-50 30-40

Масса 1000 семян, г 3-5,5 4,5-6 5,0-8,0 2,5-5

Содержание масла,

35-39 38-42 38-45 40-42

Биологическая фор-

ма

Яровой Яровой Яровой Озимый

109

Особенности биологии льна

Лен – длиннодневное растение происхождением из умерен-

ных широт, этим объясняется во многом биология этого растения.

Для льна-долгунца благоприятны умеренные температуры

весны и лета при перемежающихся дождях и ясной погоде. Ми-

нимальная температура прорастания семян +2…+5

С, опти-

мальная – +15

С. Всходы выдерживают заморозки до -3…-5

С.

Сумма активных температур за вегетационный период – 1100-

1500

С. Оптимальная температура для роста – +16…+18

С.

Температура более 22

С угнетает рост в высоту, усиливает ветв-

ление, поэтому ухудшается качество волокна. Вегетационный

период составляет 75-100 дней.

Лен-кудряш более требователен к теплу. В период цветения

и созревания оптимальной является температура +20…+22

С.

Сумма активных температур – 1600-1800

С.

В развитии льна-долгунца отмечают следующие фазы:

всходы, фаза «елочки», бутонизация, цветение, созревание.

Лен – влаголюбивая культура, что объясняется слабой кор-

невой системой. Для набухания семян требуется много влаги –

160% от массы семян. В начальный период лен растет медленно,

но начиная с фазы елочки, перед и во время бутонизации на-

блюдается энергичный рост, увеличивается потребность во вла-

ге. Особенно требователен к влаге лен на период бутонизации и

цветения. Затем рост в высоту останавливается. Лишнее увлаж-

нение во время цветения – созревания вызывает полегание рас-

тений и поражение болезнями. Нельзя располагать лен на участ-

ках с близким залеганием грунтовых вод. Транспирационный

коэффициент – 400-500.

Лен отличается умеренным требованием к освещению.

Сильное освещение усиливает ветвление, снижает выход длин-

ного волокна. Но чрезмерное затенение вызывает полегание.

В Нечерноземной зоне лен традиционно выращивают на

окультуренных, дерново-подзолистых почвах, средне- и легко-

суглинистых, слабокислых с рН = 5,6-6, с содержанием гумуса

не менее 2%. Малопригодны тяжелые глинистые, кислые тор-

фянистые почвы. В Алтайском крае лен выращивают на черно-

земах выщелоченных, оподзоленных, обыкновенных.

110

Технология возделывания

Место в севообороте. На прежнее место возвращать лен

можно через 7-8 лет. При повторном возделывании наблюдается

льноутомление, то есть резкое снижение урожая, так как накап-

ливаются патогенные микроорганизмы (фузариоз, антрокноз, по-

лиспороз и др.), токсические вещества, проявляется односторон-

нее истощение почвы, накапливаются специализированные сор-

няки (плевел льняной, торица льняная, рыжик льняной, повили-

ка). Традиционным предшественником для льна являются много-

летние травы, особенно при возделывании в традиционных льно-

сеющих районах с пониженным плодородием почв и там, где не

вносят удобрения. На чистых полях при внесении удобрений воз-

растает значение таких предшественников, как озимые и яровые

зерновые, бобово-овсяные смеси, так как лен после этих предше-

ственников более выровненный, технологичный, чем после трав.

После льна сеют пшеницу, картофель, свеклу.

Удобрение. Лен требователен к наличию доступных мине-

ральных веществ, так как имеет слаборазвитую корневую сис-

тему с невысокой усваивающей способностью, а основная масса

питательных веществ поступает в растения за короткий период.

К началу цветения потребляется 84% азота, фосфора – 80, калия

– 70-90. Вынос на 1 т соломы и соответствующее количество

семян составляет по азоту – 10-14 кг, по фосфору – 4,5-7,5, по

калию – 11-17,5 кг. Азот способствует росту и повышает урожай

длинного волокна. Фосфор способствует развитию корневой

системы, ускоряет созревание, повышает урожайность семян и

волокна. Калий повышает устойчивость к полеганию и выход

волокна.

Органические удобрения непосредственно под лен не вно-

сят, чтобы не вызвать пестроты и засоренности посевов, а также

формирования грубого волокна.

На плодородных почвах, если урожайность зернового пред-

шественника была не менее 2,5 т/га, под лен вносят 25 кг д.в/га

азота, если меньше – 30 кг д.в/га. Полное минеральное удобре-

ние под лен вносят в соотношении NРК 1:2:2.

На почвах с рН = 4,5 необходимо известкование. Но лен

чувствителен к известкованию. На свежепроизвесткованных

почвах лен страдает от бактериоза и физиологического увяда-