М.: Росмэн, 2000. - 74 с. - ISBN 5-8451-0109-3.
Весёлая команда маленьких поварят, нарисованных художником
специально для этой книги, покажет, как легко приготовить
всевозможные вкусные блюда и какое увлекательное это занятие. Среди
предлагаемых в книжке рецептов есть и очень простые, и немножко
посложнее, но все они помогают овладеть основными навыками, которые
необходимы каждому начинающему кулинару.
Иллюстрации Стивена Картрайта. Новое издание под ред. Фионы Уотт.
Дизайн Рэчел Керкланд. Перевод с английского Владимира Демыкина.
Содержание:
Прежде чем приступить к делу.
Печёные помидоры с сюрпризом.
Гренки по-валлийски.
Соус из сыра и овощей.
Горячий хлеб с зеленью.
Суп из лука-порея и помидоров.
Омлет.
Яичный хлеб.
Фаршированный картофель в мундире.
Фаршированные яйца.
Трубочки с колбасным фаршем.
Рыба в сухарях.
Кабачки с сыром.
Американские гамбургеры.
Свиные отбивные с яблоками.
Сырное суфле.
Тушёный бекон с картофелем.
Киш по-лотарингски.
Спагетти по-болонски.
Идеальный рис.
Ризотто.
Цыплёнок с лимоном.
Кебаб.
Пицца.
Сочный салат из свежих овощей.
Картофельный салат.
Воздушный пирог с яблоками.
Фруктовый салат "Летний".
Сочные апельсины.
Грушевый пирог.
Сырный пирог с лимоном.
Блины.
Профитроли.
Тарталетки с клубникой.
Шоколадный мусс.
Мороженой "Сандей".
Мюсли.
Банановое пюре с мёдом и взбитыми сливками.
Овсяная лепёшка с изюмом.
Шоколадные коржики брауниз.
Апельсиновая коврижка.
Сливочная помадка.
Меренги.
Фруктовый торт.
Глазированное печенье с пряностями.
Шоколаный торт "Особый".
Полезные советы.
Кухонные принадлежности.
Кулинарный словарь.
Алфавитный указатель.
Прежде чем приступить к делу.
Печёные помидоры с сюрпризом.
Гренки по-валлийски.
Соус из сыра и овощей.
Горячий хлеб с зеленью.
Суп из лука-порея и помидоров.
Омлет.
Яичный хлеб.
Фаршированный картофель в мундире.
Фаршированные яйца.
Трубочки с колбасным фаршем.
Рыба в сухарях.
Кабачки с сыром.
Американские гамбургеры.
Свиные отбивные с яблоками.
Сырное суфле.
Тушёный бекон с картофелем.
Киш по-лотарингски.
Спагетти по-болонски.
Идеальный рис.
Ризотто.
Цыплёнок с лимоном.
Кебаб.
Пицца.
Сочный салат из свежих овощей.
Картофельный салат.
Воздушный пирог с яблоками.
Фруктовый салат "Летний".
Сочные апельсины.
Грушевый пирог.
Сырный пирог с лимоном.
Блины.
Профитроли.
Тарталетки с клубникой.
Шоколадный мусс.
Мороженой "Сандей".
Мюсли.
Банановое пюре с мёдом и взбитыми сливками.
Овсяная лепёшка с изюмом.
Шоколадные коржики брауниз.
Апельсиновая коврижка.
Сливочная помадка.
Меренги.
Фруктовый торт.
Глазированное печенье с пряностями.
Шоколаный торт "Особый".
Полезные советы.
Кухонные принадлежности.
Кулинарный словарь.
Алфавитный указатель.