M.: Мир книги, 2011. — 32 c. — (Лучшие рецепты). — ISBN
978-5-486-03921-8.
Кто не любит баклажаны и кабачки! Они не только богаты витаминами и
микроэлементами, способствуют расщеплению жиров в организме,
нормализуют обмен веществ и солевой баланс, но и предоставляют
широчайший диапазон для кулинарного творчества. В этой книге
представлены варианты легких и полезных салатов, яичниц и омлетов,
рагу из свежих и маринованных овощей, а также рецепты пюре для
малышей, икры домашнего приготовления и зажаренных на гриле овощей.
Приятного аппетита!