Тропина Л.П., Гринберг Е.Г. Овощи к нашему столу

формат pdf
размер 21.94 МБ
добавлен 07 февраля 2012 г.

Изд. 2-е, перераб. и доп. - Новосибирск: Зап.-Сиб. книжное издательство, 1985. - 288 с.

Всего 10-12 видов овощей, ничтожная часть из огромного разнообразия, возделывается в хозяйствах и на приусадебных участках Сибири. Между тем у нас могут произрастать овощи более скороспелые и высокопитательные, чем те, к которым мы привыкли.
В книге описан 61 вид овощей: приведена технология их возделывания и рецепты приготовления.

Содержание:

Томат
Перец
Баклажан
Физалис
Огурец
Арбуз
Дыня
Тыква, кабачок, патиссон
Овощной горох
Овощная фасоль
Овощная кукуруза
Капуста
Салат
Шпинат
Мангольд (листовая свекла)
Кресс-салат
Горчица листовая
Огуречная трава
Укроп
Фенхель
Змееголовник
Кориандр
Эстрагон
Иссоп
Мелисса лимонная
Ревень
Щавель
Спаржа
Луковые овощи
Чеснок
Морковь
Свекла столовая
Редис
Редька
Репа
Петрушка
Сельдерей
Пастернак
Цикорий салатный
Скорцонер
Хрен
Календарь работ по защите овощей от болезней
Календарь работ по защите овощей от вредителей
Приложения
Литература

Похожие разделы

Смотрите также

Биггис Т. Овощные культуры

формат pdf
размер 26.49 МБ
добавлен 25 марта 2009 г.

Пер. с англ. - М.: Мир, 1986. - 200 с., ил. Первая книга английской "Энциклопедии практического садоводства", посвященная выращиванию овощных культур. Текст сопровождают наглядные иллюстрации. Содержание Садово-огородный инвентарь; Подготовка почвы; Полив; Навоз и компост; Удобрения; Подготовка участка к посеву; Посев; Схемы посадки растений; Вредители и болезни; Борьба с сорняками; Переносные укрытия, тоннели, парники; Чередование культур; Зеле...

Выращивание, сбор, хранение. Лук

формат djvu
размер 471.04 КБ
добавлен 26 сентября 2010 г.

Мн.: ООО «Харвест», 2002. — 64 с. Книга поможет как новичкам, так и опытным огородникам различными ценными советами и подскажет ответы на вопросы когда и что сеять, как выращивать овощи и бороться с болезнями и вредителями сельскохозяйственных культур, и, наконец, — как убрать, сохранить урожай, переработать и законсервировать его плоды.

Гришкевич М.Н. и др. Ранние овощи под пленкой

формат pdf
размер 4.53 МБ
добавлен 30 марта 2011 г.

Минск: «Урожай», 1988. – 96 с. ISBN: 5-7860-0025-7 Обобщен опыт выращивания огурцов, томатов и зеленных культур в малогабаритных и крупноразмерных тоннельных укрытиях. Освещены способы локального струйно-капельного орошения растений. Даны рекомендации по устройству пленочных укрытий и агротехнике отдельных овощных культур. Второе издание дополнено новыми рекомендациями и советами по использованию пленочных укрытий, способах их установки. Для агро...

Мешков А.В., Терехова В.И. Полимерные материалы, используемые в защищенном грунте

формат pdf
размер 841.56 КБ
добавлен 11 декабря 2010 г.

Мичуринск: МичГАУ, 2008. - 32 с. Методическое пособие для проведения занятий и самостоятельной работы по овощеводству защищенного грунта на тему: «Полимерные материалы, используемые в защищенном грунте» для студентов по специальности 10202 "Плодоовощеводство и виноградарство" Широкое и рациональное использование полимерных материалов является важным фактором научно-технического прогресса овощеводства. Основными направлениями применения полимерны...

Овощи и фрукты 2011 № 5 (18)

формат pdf
размер 31.6 МБ
добавлен 06 ноября 2011 г.

Всеукраинский журнал Новости ВР Украины приняла закон «Об органическом производстве» Фрукты Вырастите свой киви Выбираем здоровое растение Как сохранять естественный баланс на дачном участке Зеленные растения Вот такая петрушка Охлаждение и хранение Охлажденные – значит, качественные Садовая техника Мотоблоки и мотокультиваторы: выбираем правильно Интересно знать 10 овощей для тенистого участка Защита растений Квадріс топ 325 SC K.C. Вирусные бол...

Овощи и фрукты 2011 № 7 (20)

формат pdf
размер 37.15 МБ
добавлен 06 ноября 2011 г.

Всеукраинский журнал Новости События Агро-2011 Фрукты Абрикос требует заботы Ирга: идеальный городской житель Кизил во всей своей красе Сад на склоне Овощи Какие овощи спасут мир Охлаждение и хранение Предварительное охлаждение Бахчеводство Признаки минерального голодания растений Хранение и переработка Украинский рынок сушеных плодов: спрос и предложение Защита растений Ложная мучнистая роса лука и меры ее профилактики Вредители земляники: как з...

Октябрьская Т.А. Выращивание овощей в защищенном грунте

формат djvu
размер 14.61 МБ
добавлен 24 марта 2010 г.

Издат.: Издательский дом МСП, 246 стр., илл. , 2005год, В книге говорится о выращивании в защищенном грунте как теплолюбивых культур — огурцов, томатов, перца и баклажанов, так и некоторых холодостойких зеленых растений с целью получения раннего урожая. Все эти овощи высоко ценятся как очень вкусные и полезные и овощеводы стараются выращивать их даже на самых небольших участках, но далеко не каждому удается получить хороший урожай томатов и огу...

Тараканов Г.И. и др. Овощеводство

формат pdf
размер 50.14 МБ
добавлен 05 сентября 2011 г.

М.: КолосС, 2003. - 472 с. Приведены классификация, биологические особенности и происхождение овощных растений. Рассмотрены технологии выращивания овощных культур в защищенном и открытом грунте. Второе издание (первое вышло в 1993 г.) переработано и дополнено -описаны новые сорта, пестициды и т. п. Для студентов вузов, обучающихся по агрономическим специальностям. Оглавление: Особенности овощеводства(Г.Н.Тараканов) Видовой состав овощей Хи...

Туленкова А.Г. Как выращивать овощи круглый год

формат pdf
размер 47.55 МБ
добавлен 22 февраля 2011 г.

Туленкова А. Г. Как выращивать овощи круглый год «Московский рабочий». – 1980. – 47 с. В книге научного сотрудника Всесоюзного научно-исследовательского института селекции и семеноводства овощных культур дается характеристика высокоурожайных сортов и гибридов огурцов, помидоров, лука, капусты и других овощных культур, описывается технология их выращивания в открытом и защищенном грунтах, рассказывается о профилактике заболеваний и борьбе с болез...