Пер. с нем. — М.: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ, 2006. — 128 с. — ISBN
3-86605-449-1.
Творог — белковый кисломолочный продукт, получаемый путем
сквашивания свежего молока с последующим удалением из сгустка части
сыворотки и отпрессовыванием белковой массы.
В книге вы найдете лучшие рецепты творожных пирогов, тортов и рулетов с самыми изысканными начинками. Утром или вечером, на дружеской вечеринке или в кругу семьи не откажите себе в удовольствии полакомиться нежной творожной выпечкой. Содержание: Творог — нежный искуситель.
Мелкая выпечка.
Сладкие творожные пироги.
Пикантные творожные пироги.
Нежные творожные торты.
Кексы, рулеты, бабы.
Алфавитный указатель.
В книге вы найдете лучшие рецепты творожных пирогов, тортов и рулетов с самыми изысканными начинками. Утром или вечером, на дружеской вечеринке или в кругу семьи не откажите себе в удовольствии полакомиться нежной творожной выпечкой. Содержание: Творог — нежный искуситель.
Мелкая выпечка.
Сладкие творожные пироги.
Пикантные творожные пироги.
Нежные творожные торты.
Кексы, рулеты, бабы.
Алфавитный указатель.