Азербайджанский Технологический Университет, г. Гянджа, доц.
Байрамов Э.Э., 2012. — 12 слайдов.
Дисциплина "Технологические основы производства".
План лекции
Характеристика и классификация водок.
Принципиальная схема производства водки.
Приготовление сортировки.
Обработка сортировки.
Принципиальная схема производства водки.
Приготовление сортировки.
Обработка сортировки.