Технологія зберігання та переробки цукрових буряків

Прикарпатський національний університет ім.В.Стефаника
Кафедра агрохімії та грунтознавства, викл.Турак О.Д., 4-курс, 2016р.,21 слайд.
Дисципліна "Технологія зберігання та переробки продукції рослинництва"
Ботанічна характерика цукрового буряка;
Біологічні особливості;
Хімічний склад цурового буряка;
Сорти;
Технологія зберігання цукрових буряків;
Технологія переробки цукрових буряків.
2016 рік