Табаленкова Г.Н., Головко Т.К., Далькэ И.В. Физиология растений с основами биохимии

Сборник описаний лабораторных работ. — Сыктывкар: СЛИ, 2012. — 32 с. Издание содержит тематику, задания и методику выполнения лабораторных работ по учебной дисциплине «Физиология растений с основами биохимии», составленной в соответствии с Государственным стандартом высшего профессионального образования по направлению бакалавриата 250100 «Лесное дело» и специальности 250201 «Лесное хозяйство». Способствует усвоению материала и закреплению знаний, организует самостоятельную работу студентов в процессе лабораторных занятий. Содержание
Введение
Физиология растительной клетки
Химический состав растительной клетки
Лабораторные работы:
Качественные реакции на белок
Качественные реакции на растворимые углеводы
Определение содержания крахмала в различных органах и видах растений
Дубильные вещества
Одревеснение и опробковение оболочек растительных клеток
Клетка как осмотическая система
Лабораторные работы:
Проницаемость живой и мертвой цитоплазмы для веществ клеточного сока (вакуоли)
Явление плазмолиза и деплазмолиза
Определение вязкости цитоплазмы по времени плазмолиза
Влияние ионов калия и кальция на вязкость цитоплазмы
Накопление метиленовой синей в клетках элодеи
Прижизненное окрашивание клеток нейтральным красным
Влияние ионов калия и кальция на проницаемость цитоплазмы
Водный режим растений
Лабораторные работы:
Определение интенсивности транспирации листьев
Анатомические особенности листьев светолюбивых и тенелюбивых растений
Фотосинтез
Лабораторные работы:
Пигменты зеленого листа
Разделение пигментов методом хроматографии на бумаге
Определение фотосенсибилизирующего действия хлорофилла
Дыхание растений
Лабораторные работы:
Определение интенсивности дыхания по количеству выделенного диоксида углерода
Определение активности дегидрогеназ в семенах
Обнаружение полифенолоксидаз
Определение пероксидаз
Определение активности каталазы
Минеральное питание растений
Лабораторные работы:
Микрохимический анализ золы
Определение нитратов
Влияние элементов минерального питания на рост растений
Устойчивость растений к неблагоприятным внешним воздействиям
Лабораторные работы:
Определение зимостойкости древесных растений
Влияние температуры на активность пероксидаз
Влияние тяжелых металлов (Cu, Zn) на рост растений
Рост и развитие растений
Лабораторные работы:
Превращение веществ при прорастании семян
Влияние гетероауксина на рост растений
Библиографический список