М.: Пищевая промышленность, 1978. - 264 с.
Объемно-планировочные решения. Строительная часть. В книге приведены различные таблицы, технологические схемы холодильных установок, рассказано о проектировании систем кондиционирования, а также примеры оформления пояснительной записки и графической части, технико-экономические показатели проекта.
Проектирование холодильных установок.
Исходные данные для проектирования холодильных установок.
Объемно-планировочные решения и строительная часть холодильников.
Расчет теплопритоков в камеры холодильника.
Выбор способа охлаждения и схемы холодильной установки.
Расчет и подбор оборудования.
Технологические схемы холодильных установок.
Проектирование устройств для перемещения жидкости и газов.
Проектирование систем кондиционирования воздуха.
Графо-аналитические расчеты при проектировании СКВ.
Выбор расчетных параметров наружного и внутреннего воздуха.
Расчет тепло- и влагопритоков и определение количества подаваемого воздуха.
Выбор системы кондиционирования воздуха.
Схемы обработки воздуха.
Особенности СКВ для предприятий мясной и молочной промышленности общественного питания.
Расчет и подбор оборудования СКВ.
Источники холода и халодоснабжение СКВ.
Технико-экономические показатели проекта и правила его оформления.
Определение себестоимости единицы холода.
Оформление расчетно-пояснительной записки и графической части.
Объемно-планировочные решения. Строительная часть. В книге приведены различные таблицы, технологические схемы холодильных установок, рассказано о проектировании систем кондиционирования, а также примеры оформления пояснительной записки и графической части, технико-экономические показатели проекта.
Проектирование холодильных установок.
Исходные данные для проектирования холодильных установок.
Объемно-планировочные решения и строительная часть холодильников.
Расчет теплопритоков в камеры холодильника.
Выбор способа охлаждения и схемы холодильной установки.
Расчет и подбор оборудования.
Технологические схемы холодильных установок.
Проектирование устройств для перемещения жидкости и газов.
Проектирование систем кондиционирования воздуха.
Графо-аналитические расчеты при проектировании СКВ.
Выбор расчетных параметров наружного и внутреннего воздуха.
Расчет тепло- и влагопритоков и определение количества подаваемого воздуха.
Выбор системы кондиционирования воздуха.
Схемы обработки воздуха.
Особенности СКВ для предприятий мясной и молочной промышленности общественного питания.
Расчет и подбор оборудования СКВ.
Источники холода и халодоснабжение СКВ.
Технико-экономические показатели проекта и правила его оформления.
Определение себестоимости единицы холода.
Оформление расчетно-пояснительной записки и графической части.