Ростов н/Д.: Феникс, 2014. — 127 с. — (Вкусные штучки). — ISBN
978-5-222-24073-1.
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью
оправдана - ведь каждый человек знает, что самой качественной и
полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными
руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, -
сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество
полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет,
нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания.
Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.
Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.