Симферополь: Крымиздат МВП СССР Главвино, 1947. — 124 с.
История, хозяйство, виноградники, ассортимент продукции,
технология, процессы, технохимический и микробиологический
контроль, перспективы, люди, старейшего и самого известного
винкомбината России.