Данные материалы разработаны по результатам химических и
микробиологических исследований лаборатории «Bar Ilan» (Израиль). -
Иерусалим. 2006. - 14 с.
Содержание:
В брошюре даны рекомендации по МГС при упаковывании для следующих видов продуктов:
1. Красное сырое мясо
2. Сырое мясо птицы
3. Сырая белая нежирная рыба и морепродукты
4. Сырая жирная маслянистая рыба и морепродукты
5. Копченая, вяленая, переработанная рыба
Содержание:
В брошюре даны рекомендации по МГС при упаковывании для следующих видов продуктов:
1. Красное сырое мясо
2. Сырое мясо птицы
3. Сырая белая нежирная рыба и морепродукты
4. Сырая жирная маслянистая рыба и морепродукты
5. Копченая, вяленая, переработанная рыба