Л.: Судостроение, 1970. -208 с.
Основные правила и нормы проектирования общего расположения пищеблоков на морских судах, данные для расчета мощности механического оборудования, рекомендации и требования, учитываемые при разработке рабочих чертежей устройств и оборудования судовых пищеблоков.
Для конструкторов проектных организаций, инженеров и техников судостроительных предприятий, специалистов-эксплуатационников и студентов кораблестроительных вузов и техникумов.
Основные правила и нормы проектирования общего расположения пищеблоков на морских судах, данные для расчета мощности механического оборудования, рекомендации и требования, учитываемые при разработке рабочих чертежей устройств и оборудования судовых пищеблоков.
Для конструкторов проектных организаций, инженеров и техников судостроительных предприятий, специалистов-эксплуатационников и студентов кораблестроительных вузов и техникумов.