К.: Критика, 2007. — 255 с.
Книжка німецького історика Вольфґанґа Шивельбуша розповідає не
просто історію прянощів, збудників та інших речовин, які люди
ковтають або вдихають, щоб отримати приємні відчуття. Що важливіше,
вона ставить питання: як ці речовини вплинули на хід історії? Як
сталося, що в певні часи нові харчові предмети розкоші з’являлися в
Европі? Чи були кава, чай і тютюн лишень випадковими наслідками
колоніяльних відкриттів? А може, вони задовольняли потребу в нових
засобах насолоди, раніше відсутніх?
Книжка видана модифікованим правописом цього видавництва.