М.: Медицина, 1984. — 112 с.
Автор книги — член-корреспондент АМН СССР профессор А.П. Шицкова, директор Московского НИИ гигиены им. Φ.Φ. Эрисмана.
В книге приведены сведения о роли кальция для растущего организма. Подробно рассмотрены данные о его метаболизме и влиянии на него важнейших пищевых веществ. Освещены вопросы остеогенеза в связи с кальциевым обменом.
Приведены результаты экспериментальных исследований на животных, позволившие расширить представление о закономерностях кальциевого обмена. Описаны наблюдения за детьми, получавшими различные рационы питания, что дало возможности уточнить величину потребности в кальции, а также дать предложения по рационализации питания детей.
Книга предназначена санитарным врачам и педиатрам. Метаболизм кальция и влияние на него пищевых веществ.
Кальций и остеогенез.
Значение кальция в питании детей.
Автор книги — член-корреспондент АМН СССР профессор А.П. Шицкова, директор Московского НИИ гигиены им. Φ.Φ. Эрисмана.
В книге приведены сведения о роли кальция для растущего организма. Подробно рассмотрены данные о его метаболизме и влиянии на него важнейших пищевых веществ. Освещены вопросы остеогенеза в связи с кальциевым обменом.
Приведены результаты экспериментальных исследований на животных, позволившие расширить представление о закономерностях кальциевого обмена. Описаны наблюдения за детьми, получавшими различные рационы питания, что дало возможности уточнить величину потребности в кальции, а также дать предложения по рационализации питания детей.
Книга предназначена санитарным врачам и педиатрам. Метаболизм кальция и влияние на него пищевых веществ.
Кальций и остеогенез.
Значение кальция в питании детей.