Органическая химия
Химия и химическая промышленность
  • формат doc
  • размер 466.75 КБ
  • добавлен 31 января 2012 г.
Савченко І.О., Вретік Л.О., Єжова Т.Г. Методичні розробки до курсу Органічна хімія
Методичні розробки, Київський національний університет імені Тараса Шевченка, 70 c.
Робоча програма курсу
Органічна хімія

Загальні положення.
Предмет органічної хімії. Класифікація органічних сполук. Будова та ізомерія органічних сполук. Структурна ізомерія. Просторова ізомерія. Таутомерія. Номенклатура органічних сполук.
Електронні уявлення в органічній хімії. Типи зв’язків в органічних сполуках та їх будова. Ефекти електронного зміщення.
Взаємозв`язок різних класів органічних сполук. Типи хімічних зв`язків в органічних сполуках. Типи хімічних реакцій.

Вуглеводні.
Порівняння будови і властивостей алканів, алкенів та алкінів. Їх ідентифікація. Механізм реакцій радикального заміщення на прикладах галогенування, сульфохлорування, нітрування алканів. Механізм реакцій приєднання електрофільних реагентів на прикладах алкенів. Особливості в хімічній поведінці алкінів. Будова і властивості алкадієнів. Каучук. Гутаперча. Ізопреноїди. Полієни.

Ароматичні вуглеводні. Будова бензенового циклу. Ароматичність. Механізм реакцій електрофільного заміщення. Вплив замісників у бензеновому кільці на ізомерний склад продуктів і напрямок реакцій електрофільного заміщення. Реакції радикального заміщення в бічному ланцюзі. Небензоїдні ароматичні системи.

Гомофункціональні сполуки.

Гідроксильні похідні вуглеводнів. Будова і властивості одноатомних і багатоатомних спиртів і фенолів. Порівняльна характеристика. Методи ідентифікації. Медико-біологічне значення спиртів і фенолів.

Альдегіди і кетони. Будова карбонільної групи та її реакційна здатність в альдегідах і кетонах. Реакцїї нуклеофільного приєднання до карбонільної групи. Окисно-відновні реакції. Методи ідентифікації альдегідів і кетонів.

Карбонові кислоти та їх похідні. Будова карбоксильної групи та хімічні властивості карбонових кислот. Солі, аміди, галогенангідриди, ангідриди карбонових кислот. Естери. Реакції естерифікації та омилення. Ліпіди. Жири.

Аміни. Будова аміногрупи. Основність амінів. Солі. Відношення амінів до дії азотистої кислоти. Алкілювання та ацилювання аміногрупи. Солі діазонію. Азосполуки. Реакції захисту аміногрупи.

Гетерофункціональні сполуки.

Гідроксикислоти. Стереоізомерія гідроксикислот. Хімічні властивості, що характеризують їх як біфункціональні сполуки. Поширення гідроксикислот у природі.

Вуглеводи. Класифікація. Номенклатура. Моносахариди. Характерні хімічні властивості та встановлення будови. Кільчасто-ланцюгова таутомерія. Поширення у природі. Окремі представники - арабіноза, дезоксирибоза, глюкоза, маноза, фруктоза, галактоза.

Дисахариди. Олігосахариди. Відновлюючі і невідновлюючі дисахариди. Будова і властивості. Мальтоза, целобіоза, лактоза, сахароза, трегалоза. Полісахариди. Крохмаль, глікоген, інулін, декстрани. Целюлоза та її біологічне значення. Хітін. Пектинові речовини, поширення у природі, значення.

Амінокислоти та пептиди. Білки. Класифікація амінокислот. Стереохімія амінокислот. Кислотно-основні властивості. Утворення похідних за карбокси- та аміногрупами. Пептидний синтез. Класифікація білків. Методи визначення амінокислотного складу і послідовності амінокислотних фрагментів. Рівні структурної організації білків.

Гетероциклічні сполуки. Класифікація. П`яти- і шестичленні гетероароматичні сполуки. Будова. Напрямок реакцій електрофільного та нуклеофільного заміщення. Пірольний цикл як структурний фрагмент хлорофілу і геміну. Піримідинові і пуринові основи. Нуклеозиди, нуклеотиди. Нуклеїнові кислоти.
Смотрите также

Боднарюк Ф.М. Органічна хімія

  • формат pdf
  • размер 1.26 МБ
  • добавлен 12 февраля 2011 г.
Навчальний посібник. - Рівне: УДУВГП, 2002, -138с. Коротко розглянуті найважливіші питання сучасної органічної хімії. В доступній формі розглянуто природу зв"язків в органічних сполуках, поняття про механізми найважливіших органічних реакцій, способи добування, властивості та застосування найважливіших класів органічних речовин, а також органічних високомолекулярних сполук та полімерних матеріалів на їх основі. Для студентів нехімічних спеціальн...

Буря О.І. Органічна хімія

  • формат pdf
  • размер 1.82 МБ
  • добавлен 03 августа 2010 г.
Вид. 30-тє, перероб. і допов. – Дніпропетровськ: Січ, 2002. - 174 с. Книга включає теоретичну частину та опис найважливіших класів органічних сполук; призначена для початкового систематичного вивчення хімії і може слугувати навчальним посібником для студентів, аспірантів, бакалаврів та магістрів біологічних спеціальностей вищих учбових закладів.

Ермолаева Е.В. Основы синтезов органических соединений

  • формат pdf
  • размер 1.07 МБ
  • добавлен 25 мая 2011 г.
Учебное пособие / Е. В. Ермолаева, И. С. Акчурина, Е. С. Ильина. - Владимир, ВлГУ, 2010. – 104 с. Содержит необходимый материал для проведения лабораторного практикума по курсу органической химии. Тематически подобранные методики проведения работ сопровождаются необходимым теоретическим и справочным материалом, вопросами для самоконтроля студентов и планами коллоквиумов. Предназначено для студентов химических специальностей университета I – III...

Ластухін Ю.О. Хімія природних органічних сполук

  • формат djvu
  • размер 12.13 МБ
  • добавлен 24 января 2011 г.
Навч. посібник. - Львів: Національний університет "Львівська політехніка", "Інтелект-Захід", 2005. - 560 с. ISBN 966-7597-47-4 У виданні викладено основні відомості про найважливіші класи природних органічних сполук, які мають життєво необхідне значення для організмів тварин і людини - вуглеводи, амінокислоти, білки, нуклеїнові кислоти, ліпіди, алкалоїди, антибіотики, вітаміни, токсини, запашні речовини, барвники та ензими. Видання розраховане н...

Ластухін Ю.О., Воронов С.А. Органічна хімія

  • формат djvu
  • размер 25.03 МБ
  • добавлен 16 февраля 2011 г.
Підручник для вищих навчальних закладів. - 3-є вид. - Львів: Центр Європи,2009. - 868 с. У підручнику викладено теоретичні основи природи хімічного зв'язку, будови та реакційної здатності інтермедіатів і молекул, впливу електронних ефектів на перебіг хімічних реакцій. Значна увага приділена початковим положенням стереоізомерії, особливо енантіомерії, її зв'язку з реакційною здатністю сполук. Розглянуто механізми найважливіших реакцій і вплив різ...

Ластухин Ю.О., Воронов С.А. Органічна хімія. Підручник для вищих навчальних закладів

  • формат pdf
  • размер 25.4 МБ
  • добавлен 15 октября 2010 г.
Львів: Центр Європи, 2009. - 868 с У підручнику викладено теоретичні основи природи хімічного зв'язку, будови та реакційної здатності інтермедіатів і молекул, впливу електронних ефектів на перебіг хімічних реакцій. Значна увага приділена початковим положенням стереоізомерії, особливо енантіомерії, її зв'язку з реакційною здатністю сполук. Розглянуто механізми найважливіших реакцій і вплив різних чинників на їх перебіг залежно від природи реагенту...

Митрофанов Р.Ю., Севодин В.П. Стратегия планирования синтеза органических соединений. Часть 1. Ароматические соединения

  • формат pdf
  • размер 631.77 КБ
  • добавлен 31 октября 2010 г.
Учебно-методическое пособие по курсу «Методы синтеза лекарственных средств» для студентов специальности «Биотехнология». Барнаул: Алтайский государственный технический университет, Бийский технологический институт, 2001. – 120 с. Учебно-методическое пособие представляет собой теоретическое руководство по курсу «Методы синтеза органических соединений». В нем излагаются основы органического синтеза, рассматриваются реакции различных типов, дается к...

Скоробогатий Я.П., Петровська Н.О., Гузій А.В. Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів. Розділ Органічна хімія

  • формат pdf
  • размер 2.93 МБ
  • добавлен 05 января 2011 г.
Львів: видавництво "Новий світ-2000", 2007. - 432 с. Посібник з Грифом МОН України. У посібнику викладено теоретичні положення органічної хімії; розглянуто основні класи органічних сполук, їх номенклатуру, ізомерію, хімічні властивості, методи добування та застосування у промисловості. Для студентів товарознавчих, експертних та технологічних спеціальностей вищих навчальних закладів II – IV рівня акредитації. Автори - викладачі Львівської комерцій...

Черних В.П. та ін. Органічна хімія: Підручник для студентiв вищих навчальних закладiв І-II рівнів акредитації та учнів загальноосвітніх шкіл з класами поглибленого вивчення хімії

  • формат djvu
  • размер 7.78 МБ
  • добавлен 24 октября 2011 г.
За ред. В. П. Черних.— X.: Вид-во НФаУ; Оригінал, 2004.— 464 с: іл. Якість: добра У підручнику систематизовано поняття про будову і властивості органічних сполук. Розглянуто механізми реакцій, поглиблено висвітлено всі питання шкільного курсу хімії. Після кожного розділу дано приклади завдань. Назви хімічних елементів відповідають рекомендаціям Національної комісії України з хімічної термінології та номенклатури згідно із правилами IUPAC.