Ластухін Ю.О. Хімія природних органічних сполук

формат djvu
размер 12.13 МБ
добавлен 24 января 2011 г.

Навч. посібник. - Львів: Національний університет "Львівська політехніка", "Інтелект-Захід", 2005. - 560 с.
ISBN 966-7597-47-4

У виданні викладено основні відомості про найважливіші класи природних органічних сполук, які мають життєво необхідне значення для організмів тварин і людини - вуглеводи, амінокислоти, білки, нуклеїнові кислоти, ліпіди, алкалоїди, антибіотики, вітаміни, токсини, запашні речовини, барвники та ензими.
Видання розраховане на студентів біотехнологічних, хіміко-технологічних спеціальностей вищих навчальних закладів III і IV рівнів акредитації і може бути використане для студентів фармацевтичних, харчових, медичних, і біологічних напрямків вищої освіти.

Передмова
Вступ
Вуглеводи
Амінокислоти і білки
Ліпіди
Нуклеїнові кислоти
Алкалоїди
Вітаміни
Антибіотики
Запашні та ароматні речовини
Природні барвники
Отрути і токсини
Інші природні сполуки

Смотрите также

Боднарюк Ф.М. Органічна хімія

формат pdf
размер 1.26 МБ
добавлен 12 февраля 2011 г.

Навчальний посібник. - Рівне: УДУВГП, 2002, -138с. Коротко розглянуті найважливіші питання сучасної органічної хімії. В доступній формі розглянуто природу зв"язків в органічних сполуках, поняття про механізми найважливіших органічних реакцій, способи добування, властивості та застосування найважливіших класів органічних речовин, а також органічних високомолекулярних сполук та полімерних матеріалів на їх основі. Для студентів нехімічних спеціальн...

Буря О.І. Органічна хімія

формат pdf
размер 1.82 МБ
добавлен 03 августа 2010 г.

Вид. 30-тє, перероб. і допов. – Дніпропетровськ: Січ, 2002. - 174 с. Книга включає теоретичну частину та опис найважливіших класів органічних сполук; призначена для початкового систематичного вивчення хімії і може слугувати навчальним посібником для студентів, аспірантів, бакалаврів та магістрів біологічних спеціальностей вищих учбових закладів.

Ластухін Ю.О., Воронов С.А. Органічна хімія

формат djvu
размер 25.03 МБ
добавлен 16 февраля 2011 г.

Підручник для вищих навчальних закладів. - 3-є вид. - Львів: Центр Європи,2009. - 868 с. У підручнику викладено теоретичні основи природи хімічного зв'язку, будови та реакційної здатності інтермедіатів і молекул, впливу електронних ефектів на перебіг хімічних реакцій. Значна увага приділена початковим положенням стереоізомерії, особливо енантіомерії, її зв'язку з реакційною здатністю сполук. Розглянуто механізми найважливіших реакцій і вплив різ...

Ластухин Ю.О., Воронов С.А. Органічна хімія. Підручник для вищих навчальних закладів

формат pdf
размер 25.4 МБ
добавлен 15 октября 2010 г.

Львів: Центр Європи, 2009. - 868 с У підручнику викладено теоретичні основи природи хімічного зв'язку, будови та реакційної здатності інтермедіатів і молекул, впливу електронних ефектів на перебіг хімічних реакцій. Значна увага приділена початковим положенням стереоізомерії, особливо енантіомерії, її зв'язку з реакційною здатністю сполук. Розглянуто механізми найважливіших реакцій і вплив різних чинників на їх перебіг залежно від природи реагенту...

Мітрясова О.П. Вступ до органічної хімії. Навчальний посібник

формат pdf
размер 11.42 МБ
добавлен 03 февраля 2011 г.

У навчальному посібнику викладено основи знань з органічної хімії на основі принципу інтеграції з іншими природничими дисциплінами, що вивчаються студентами природничих спеціальностей. Особлива увага приділена значенню хімічних процесів та органічних сполуку природі, життєдіяльності живих організмів, для розв’язання та розуміння сучасних проблем довкілля. Для студентів і викладачів не хімічних спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ–ІV рівні...

Савченко І.О., Вретік Л.О., Єжова Т.Г. Методичні розробки до курсу Органічна хімія

формат doc
размер 466.75 КБ
добавлен 31 января 2012 г.

Методичні розробки, Київський національний університет імені Тараса Шевченка, 70 c. Робоча програма курсу Органічна хімія Загальні положення. Предмет органічної хімії. Класифікація органічних сполук. Будова та ізомерія органічних сполук. Структурна ізомерія. Просторова ізомерія. Таутомерія. Номенклатура органічних сполук. Електронні уявлення в органічній хімії. Типи зв’язків в органічних сполуках та їх будова. Ефекти електронного зміщення. В...

Скоробогатий Я.П., Петровська Н.О., Гузій А.В. Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів. Розділ Органічна хімія

формат pdf
размер 2.93 МБ
добавлен 05 января 2011 г.

Львів: видавництво "Новий світ-2000", 2007. - 432 с. Посібник з Грифом МОН України. У посібнику викладено теоретичні положення органічної хімії; розглянуто основні класи органічних сполук, їх номенклатуру, ізомерію, хімічні властивості, методи добування та застосування у промисловості. Для студентів товарознавчих, експертних та технологічних спеціальностей вищих навчальних закладів II – IV рівня акредитації. Автори - викладачі Львівської комерцій...

Черних В.П. та ін. Органічна хімія: Підручник для студентiв вищих навчальних закладiв І-II рівнів акредитації та учнів загальноосвітніх шкіл з класами поглибленого вивчення хімії

формат djvu
размер 7.78 МБ
добавлен 24 октября 2011 г.

За ред. В. П. Черних.— X.: Вид-во НФаУ; Оригінал, 2004.— 464 с: іл. Якість: добра У підручнику систематизовано поняття про будову і властивості органічних сполук. Розглянуто механізми реакцій, поглиблено висвітлено всі питання шкільного курсу хімії. Після кожного розділу дано приклади завдань. Назви хімічних елементів відповідають рекомендаціям Національної комісії України з хімічної термінології та номенклатури згідно із правилами IUPAC.