Сартакова О.Ю. Промышленная микробиология

формат pdf
размер 8 МБ
добавлен 21 марта 2011 г.

Учебное пособие по курсу "Основы микробиологии и биотехнологии". - Барнаул: Изд-во АлтГТУ, 2009. - 173 с.
Содержание
Введение
Тема 1
Общие сведения о микроорганизмах
Распространение микроорганизмов в природе
Морфологическая характеристика отдельных групп микроорганизмов
Структура эукариотической клетки
Структура прокариотической клетки
Ультрамикробы
Бактерии
Спорообразование у бактерий
Движение бактерий
Размножение бактерий
Питание бактерий
Типы питания
Систематика бактерий
Актиномицеты
Грибы
Водоросли
Простейшие
Коловратки
Тема 2
Объекты биотехнологии
Прошлое и настоящее биотехнологии
Перспективы развития биотехнологии
Основные виды биотехнологической деятельности микроорганизмов
Преимущества биотехнологических процессов
Тема 3 ТИПОВАЯ СХЕМА И ОСНОВНЫЕ СТАДИИ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Тема 4
Основные группы биотрансформаций
Основные виды реакций биокатализа
Классификация ферментов
Преимущества и недостатки биокаталитических процессов
Основные понятия иммобилизации ферментов
Методы иммобилизации ферментов
Оценка качества иммобилизованных ферментов и метода иммобилизации
Примеры использования ферментов
Тема 5
Классификация процессов ферментации
Основные параметры периодической ферментации
Понятие скорости роста
Фазы периодической ферментации
Преимущества и недостатки периодической фермнтации
Тема 6
Биотехнологические процессы в решении экологических задач
Примеры блок-схем микробиологической очистки стоков и почвы
Биохимические методы очистки воды
Микробная ассоциация и технологические условия методов биохимической очистки воды
Очистка воды в аэротенках
Очистка воды в биофильтрах
Комбинированные сооружения аэробной биохимической очистки воды
Процессы нитрификации и денитрификации
Методы обработки осадка
Аэробная стабилизация осадка
Метановое брожение (биометаногенез)
Этапы метанового брожения
Химизм процесса метанового брожения
Микробная ассоциация биометаногенеза
Сырье биометаногенеза
Технологические режимы и аппаратурное оформление процесса метанового брожения
Биоценозы как индикаторы сапробности водоемов
Гормоны
Вакцины, иммунные сыворотки и иммуноглобулины
Ферменты
Биодатчики в медицине
Применение биотехнологии в энергетике
Законы биоэнергетики
Биологические мембраны как преобразователи энергии
Характеристика растительного сырья как источника энергии
Альтернативные источники энергии и их получение
Производство пищевых продуктов и напитков
Биотехнологические процессы в хлебопекарном производстве
Производство вина и спиртсодержащих продуктов
Биотехнология приготовления кисломолочных продуктов и сметаны
Биотехнологические процессы в сыроделии
Химическая промышленность и биотехнология
Сельское хозяйство и биотехнология
Биогеотехнология
Биогидрометаллургия
Выщелачивание куч и отвалов
Бактериальное выщелачивание in situ
Выщелачивание минеральных концентратов в аппаратах
Микробиологический способ извлечения золота
Биосорбция металлов из растворов
Обогащение руд
Извлечение нефти
Безопасность биотехнологических процессов
Вопросы для контроля
Глоссарий
Литература

Смотрите также

Аркадьева З.А. Безбородов А.М. и др. Промышленная микробиология

формат djvu
размер 13.13 МБ
добавлен 30 января 2010 г.

Учебное пособие для ВУЗов по специальности "Микробиология", "Биология". Под ред. Егорова Н. С. М.: Высшая школа, 1989. - 688 стр. В пособии приведены характеристики микроорганизмов, методы их получения, селекции, культивирования и хранения, перспективы развития производства, основанных на применении микроорганизмов в биотехнических процессах (получение пищевого и кормового белка, ферментов, удобрений, антибиотиков, кислот и др. ) Рассматриваютс...

Аркадьева З.А. Безбородов А.М., Егоров Н.С. и др. Промышленная микробиология

формат pdf
размер 58.04 МБ
добавлен 16 апреля 2011 г.

Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. Микробиология: учебник для вузов

формат pdf
размер 2.79 МБ
добавлен 16 февраля 2011 г.

Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельско-хозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. — 5-е изд., перераб. и доп. — М. : Дрофа, 2005, 445стр., ил.

Лабинская А.С. Микробиология с техникой микробиологических исследований

формат djvu
размер 4.44 МБ
добавлен 16 апреля 2010 г.

В учебнике три части: общая микробиология, специальная часть и санитарная микробиология. В первой части дается описание бактериологической лаборатории, излагаются микроскопические методы исследования и основы приготовления питательных сред. Во второй части дается характеристика различных патогенных микроорганизмов и методика бактериологических исследований. В третьей части изложены методы санитарно-бактериологического исследования воды, почвы нас...

Нестерова Н.И, Кулагина Г.И - Методическое пособие к практическим занятиям по микробиологии

Практикум

формат pdf
размер 23.36 МБ
добавлен 29 июня 2011 г.

Методическое пособие состоит из двух разделов: общая микробиология и частная микробиология.Раздел общая микробиология содержит описание лабораторных работ по общей бактериологии, иммунологии и вирусологии.В разделе частная микробиология дана подробная характеристика всех этапов микробиологической диагностики бактериальных, вирусных и грибковых заболеваний, их преимущества, сроки проведения и информативность микробиологических методов исследования...

Пащенко О.В., Морозов А.В. Основы микробиологии

формат doc
размер 2.15 МБ
добавлен 20 января 2012 г.

Учебное пособие. Издательство: РГТЭУ, г. Волгоград. 2011 год. 139 страниц. Микроорганизмы. Предмет, методы и цели микробиологии. Морфология и систематика микроорганизмов. Морфология микроорганизмов. Систематика бактерий (прокариот). Морфология и систематика грибов. Дрожжи. Морфология дрожжей и их характеристика. Физиология микроорганизмов. Влияние условий внешней среды на микроорганизмы. Патогенные микроорганизмы. Микробиология в товароведе...

Поздеев О.К. Медицинская микробиология (под редакцией Покровского В.И.)

формат djvu
размер 25.56 МБ
добавлен 13 февраля 2010 г.

"Медицинская микробиология" содержит современную информацию по программе преподавания микробиологии в медицинских вузах, а также дополнительный справочный материал. Учебник включает следующие разделы: "Введение в медицинскую микробиологию", "Общая микробиология", "Учение об иммунитете", "Частная микробиология", "Клиническая микробиология", "Санитарная микробиология" и "Итоговый экзамен". В книге постарались дать максимально исчерпывающую информац...

Прудникова С.В. Микробиология с основами вирусологии

формат pdf
размер 1.62 МБ
добавлен 08 февраля 2012 г.

Конспект лекций / С. В. Прудникова. – Красноярск : ИПК СФУ, 2008. – 152с. ISBN 978-5-7638-1482-8 (конспекта лекций) Настоящее издание является частью электронного учебно-методического комплекса по дисциплине «Микробиология с основами вирусологии», включающего учебную программу, лабораторный прак-тикум «Микробиология с основами вирусологии: методы микроэкологического исследования наземных, водных и воздушных экосистем», методические указания по...

Пяткин К.Д. Микробиология

формат doc
размер 43.34 МБ
добавлен 01 октября 2011 г.

1980 г., Учебник для студентов медвузов,часть-2 Частная микробиология, с 249 стр. до 510 стр. Бактерии и заболевания, вызываемые ими у человека Вирусы содержащие РНК Патогенные грибы и заболевания, вызываемые ими у человека Простейшие и заболевания, вызываемые ими у человека Микробиология полости рта

Тимаков В.Д., Левашев В.С., Борисов Л.Б. Микробиология

формат djvu
размер 13.15 МБ
добавлен 14 ноября 2011 г.

М.: Медицина, 1983 г., 517 с. Второе издание (первое вышло в 1973 г.) включает три раздела: "Общая медицинская микробиология", "Общая иммунология с учением об инфекции" и "Частная медицинская микробиология". Во втором издании более углубленно и целенаправленно излагаются данные о природе патогенных микроорганизмов, а также форм их взаимодействия с организмом хозяина на клеточном и молекулярном уровнях. Для студентов стоматологических факультетов...