СанПиН 2.3.4.050-96 Производство и реализация рыбной продукции

Требования к береговым рыбообрабатывающим предприятиям
Требования к рыболовным и рыбообрабатывающим судам при экспорте
рыбной продукции
Требования к конструированию и оборудованию рыболовных судов
Требования, предъявляемые к рыбе-сырцу и рыбной продукции на борту рыболовных судов
Требования к конструированию и оборудованию рыбообрабатывающих судов
Требования к участкам подготовки, обработки и заморозки рыбной продукции
Требования к оборудованию и инструментам
Требования к заморозке рыбной продукции
Требования к обработке и хранению рыбной продукции на
рыбообрабатывающих судах
Санитарно-эпидемиологический надзор и контроль за условиями производства