Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 1.62 МБ
  • добавлен 24 ноября 2016 г.
Самыгин В.М., Владимцева И.В., Гришкина Т.А. и др. Рост и культивирование биообъектов
Учебное пособие. — Волгоград: ВолгГТУ, 2016. — 160 с.
Содержание.
Организация работ по культивированию биообъектов.
Техника и аппаратура для культивирования биологических объектов.
Микробиологические питательные среды как основа процессов роста и размножения микроорганизмов.
Основные механизмы обмена веществ и преобразования энергии у прокариот.
Рост и размножение микроорганизмов.
Влияние физико-химических факторов на рост и метаболизм микробных клеток.
Формы межвидовых отношений в микробиоценозах. Антагонизм микробов. Антибиотики.
Анаэробное культивирование микроорганизмов.
Рост и размножение микроскопических грибов.
Вирусы как биологические объекты.
Культивирование растительных клеток.
Культивирование животных клеток.
Стабилизация свойств и хранение микроорганизмов.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств