СПб.: Диля, 1999. — 143 с.
Соя - уникальный, растительный продукт, из которого можно
приготовить не только замечательное подобие мясных и рыбных блюд,
но и десерты, муссы и всяческие деликатесы. Соя помогает излечению
многих болезней, является потрясающим диетическим продуктом
полезным всем: детям и старикам, женщинам и мужчинам.