Вступ
Овочівництво як галузь сільського господарства
Роль овочів у харчуванні людини
Технологія вирощування столового буряка
Зберігання столового буряка
Технологія переробки столового буряка
Техніка безпеки під час вирощування і переробки столового буряка
Овочівництво як галузь сільського господарства
Роль овочів у харчуванні людини
Технологія вирощування столового буряка
Зберігання столового буряка
Технологія переробки столового буряка
Техніка безпеки під час вирощування і переробки столового буряка