15 стор. Вступ
Фізичні основи функціонування білків
Біологічні функції білків і пептидів
Фізичні уявлення про механізми дії білків
Формування просторової структури білків
Принцип самоорганізації просторової структури білка
Парадокс Левінталя
Роль шаперонів у формуванні просторової структури білків
Пріони
Передбачення і дизайн білкових структур
Елементи біофізики білка
Основні завдання біофізики білка
Конформація поліпептидного ланцюга
Структура води і гідрофобні взаємодії
Гідрофобні взаємодії та структури білків
Висновок
Список використаної літератури
Фізичні основи функціонування білків
Біологічні функції білків і пептидів
Фізичні уявлення про механізми дії білків
Формування просторової структури білків
Принцип самоорганізації просторової структури білка
Парадокс Левінталя
Роль шаперонів у формуванні просторової структури білків
Пріони
Передбачення і дизайн білкових структур
Елементи біофізики білка
Основні завдання біофізики білка
Конформація поліпептидного ланцюга
Структура води і гідрофобні взаємодії
Гідрофобні взаємодії та структури білків
Висновок
Список використаної літератури