2004. — 128 с.
Язык английский.
Известный автор, кондитер, который дает мастер-классы в своих книгах по изготовлению тортов и сахарных украшений для них. Книга по лепке сахарных цветов из мастики. Автор рассказывает и учит, как легко можно украсить свой торт красивыми сахарными цветами, также это учебное пособие для дизайнеров и тортоделов.
Известный автор, кондитер, который дает мастер-классы в своих книгах по изготовлению тортов и сахарных украшений для них. Книга по лепке сахарных цветов из мастики. Автор рассказывает и учит, как легко можно украсить свой торт красивыми сахарными цветами, также это учебное пособие для дизайнеров и тортоделов.