КубГАУ, 2015, 307 стр.
Биологические особенности индеек.
Биологические особенности с.-х. птицы.
Биологические особенности уток и гусей.
Витамины, их значение и источники.
Влияние температуры и влажности на продуктивность и жизнеспособность птицы.
Воспроизводительные качества птицы.
Выращивание ремонтных утят.
Дыхание и органы дыхания птицы.
Значение светового режима для птицы и его регулирование.
Искусственное осеменение в индейководстве, куроводстве и гусеводстве.
Каннибализм с.-х. птиц.
Кормление взрослых гусей и гусят.
Кормление взрослых индеек и индюшат.
Кормление взрослых уток и утят.
Косвенные потери кормов в птицеводстве.
Методы племенной работы с утками.
Методы разведения сельскохозяйственной птицы.
Минеральные вещества, их значение и источники.
Мясная скороспелость птицы. Методы учета выраженности мясных форм птицы.
Мясные породы кур.
Мясо - яичные породы кур.
Образование яиц.
Ограниченное кормление мясных кур.
Определение пола и возраста с.-х. птиц по видам.
Организация кормления племенных цыплят.
Органы чувств.
Особенности в нормировании питательных веществ для птицы.
Особенности выделительной системы у птиц.
Особенности кормления бройлеров.
Особенности племенной работы с гусями и индейками.
Пищеварение и органы пищеварения птицы.
Понятия «порода», «линия», «кросс», «популяция» у с.-х. птиц. Эволюция пород.
Породы гусей.
Породы индеек.
Породы уток.
Породы цесарок, перепелов, голубей.
Пороки кур, вызванные неправильным кормлением.
Приемы биологического контроля во время инкубации.
Признаки хорошей и плохой несушки.
Принудительная линька у кур.
Принципы отбора и подбора птицы.
Принципы работы птицефабрик, обеспечивающих круглогодовое производство яиц.
Происхождение, эволюция и классификация уток, гусей, индеек.
Происхождение, эволюция с.-х.птиц.
Протеины, их значение и источники.
Размножение и органы размножения птицы.
Режимы инкубации яиц.
Сбор, транспортировка и хранение инкубационных яиц.
Системы содержания с.-х. птицы. Достоинства и недостатки систем.
Скелет птиц.
Современные кроссы мясных кур.
Современные кроссы яичных кур.
Содержание родительского стада гусей.
Содержание родительского стада индеек.
Содержание родительского стада уток.
Состояние и перспективы развития птицеводства.
Состояние и перспективы развития птицеводства.
Способы и режим кормления кур.
Строение яиц.
Структура и функции цехов на бройлерных птицефабриках.
Структура племенных хозяйств и их задачи.
Структура цехов на птицефабриках яичного направления.
Технология выращивания бройлеров.
Технология выращивания мясных гусят.
Технология выращивания ремонтных цыплят.
Технология выращивания утят на мясо.
Технология содержания кур мясных пород.
Технология содержания родительского стада яичных кур.
Технология содержания товарных несушек.
Углеводы и жиры, их значение, источники.
Устройство и принципы работы инкубаторов.
Учет яичной продуктивности птицы. Способы вычисления яйценоскости.
Фазовое кормление кур.
Факторы, вызывающие потери кормов в птицеводстве.
Факторы, определяющие яйценоскость с.-х. птицы. Понятия «серия» и «интервал» в яйцекладке.
Физиология яйцекладки.
Функции перьевого покрова, строение пера. Классификация перьев по строению.
Хозяйственно – биологические особенности птицы.
Экстерьер и интерьер с.-х. птицы, связь их с продуктивностью.
Ювенальная и дефинитивная линька у водоплавающих.
Яйценоские породы кур.
Биологические особенности индеек.
Биологические особенности с.-х. птицы.
Биологические особенности уток и гусей.
Витамины, их значение и источники.
Влияние температуры и влажности на продуктивность и жизнеспособность птицы.
Воспроизводительные качества птицы.
Выращивание ремонтных утят.
Дыхание и органы дыхания птицы.
Значение светового режима для птицы и его регулирование.
Искусственное осеменение в индейководстве, куроводстве и гусеводстве.
Каннибализм с.-х. птиц.
Кормление взрослых гусей и гусят.
Кормление взрослых индеек и индюшат.
Кормление взрослых уток и утят.
Косвенные потери кормов в птицеводстве.
Методы племенной работы с утками.
Методы разведения сельскохозяйственной птицы.
Минеральные вещества, их значение и источники.
Мясная скороспелость птицы. Методы учета выраженности мясных форм птицы.
Мясные породы кур.
Мясо - яичные породы кур.
Образование яиц.
Ограниченное кормление мясных кур.
Определение пола и возраста с.-х. птиц по видам.
Организация кормления племенных цыплят.
Органы чувств.
Особенности в нормировании питательных веществ для птицы.
Особенности выделительной системы у птиц.
Особенности кормления бройлеров.
Особенности племенной работы с гусями и индейками.
Пищеварение и органы пищеварения птицы.
Понятия «порода», «линия», «кросс», «популяция» у с.-х. птиц. Эволюция пород.
Породы гусей.
Породы индеек.
Породы уток.
Породы цесарок, перепелов, голубей.
Пороки кур, вызванные неправильным кормлением.
Приемы биологического контроля во время инкубации.
Признаки хорошей и плохой несушки.
Принудительная линька у кур.
Принципы отбора и подбора птицы.
Принципы работы птицефабрик, обеспечивающих круглогодовое производство яиц.
Происхождение, эволюция и классификация уток, гусей, индеек.
Происхождение, эволюция с.-х.птиц.
Протеины, их значение и источники.
Размножение и органы размножения птицы.
Режимы инкубации яиц.
Сбор, транспортировка и хранение инкубационных яиц.
Системы содержания с.-х. птицы. Достоинства и недостатки систем.
Скелет птиц.
Современные кроссы мясных кур.
Современные кроссы яичных кур.
Содержание родительского стада гусей.
Содержание родительского стада индеек.
Содержание родительского стада уток.
Состояние и перспективы развития птицеводства.
Состояние и перспективы развития птицеводства.
Способы и режим кормления кур.
Строение яиц.
Структура и функции цехов на бройлерных птицефабриках.
Структура племенных хозяйств и их задачи.
Структура цехов на птицефабриках яичного направления.
Технология выращивания бройлеров.
Технология выращивания мясных гусят.
Технология выращивания ремонтных цыплят.
Технология выращивания утят на мясо.
Технология содержания кур мясных пород.
Технология содержания родительского стада яичных кур.
Технология содержания товарных несушек.
Углеводы и жиры, их значение, источники.
Устройство и принципы работы инкубаторов.
Учет яичной продуктивности птицы. Способы вычисления яйценоскости.
Фазовое кормление кур.
Факторы, вызывающие потери кормов в птицеводстве.
Факторы, определяющие яйценоскость с.-х. птицы. Понятия «серия» и «интервал» в яйцекладке.
Физиология яйцекладки.
Функции перьевого покрова, строение пера. Классификация перьев по строению.
Хозяйственно – биологические особенности птицы.
Экстерьер и интерьер с.-х. птицы, связь их с продуктивностью.
Ювенальная и дефинитивная линька у водоплавающих.
Яйценоские породы кур.